Manuela ciao a tutti, ho bisogno di un consiglio...da un anno ho avuto la certezza di essere celiaca, seguo dunque la dieta aglutinata, ma ogni tanto, ovvero una volta ogni 4 mesi assaporo un cibo proibito...è molto grave?
Manuela : siiiii e molto grave...la dieta e da seguire sempre...
Alessia : si è grave... è grave specialmente essere celiaca e non sapere ancora dopo un anno che cosa è la celiachia
Fortunato : Certo che é grave.
Massimo : assolutamente proibito...non rischiare, te lo consiglio vivamente, io ne sto pagando le conseguenze solo xkè me l'hanno scoperta 20 anni fa e già mi ha dato problemi vari di x se, poi all'epoca non c'era ancora l'informazione attuale su molte cose...comunque non sgarrare, oggi trovi veramente tutto il ben di dio senza glutine..
Margherita : non si deve.....puo' capitare per sbaglio, ma non si deve di proposito!
Claudia : ma 6 impazzita..rischi verramente grossi problemi..evita queste cose..
Maria : Essere celiaci non é come avere il diabete...
Delia : Assolutamente si,mangiando cibi contenenti glutine,perdi tutti i sacrifici fatti nel seguire la dieta, per non parlare dei danni che si fanno...
Giulia : Sì, è molto grave. fattene una ragione
Oriana : e poi oltre tutto ma non stai male dopo?????
Massimo : hai perfettamente ragione, io ho entrambi, se sono in calo di zuccheri mangio qualcosa di dolce, ma x la celiachia è mooolto diverso :)
Maria : è grave perché anke se nn te ne accorgi subito stai intossicando il tuo intestino.... tra contaminazione e alimenti che crediamo siano senza glutine purtroppo non possiamo permetterci un cibo proibito....a prescindere una sola molecola di glutine o un pezzo di torta hanno lo stesso effetto tossico... cmq ti capisco (io sgarro spesso ma con cose ke potrei farne anke a meno...tipo cioccolata maionese ecc) ma ti consiglio di seguire la dieta rigida....così potrai vedere i benefici!nn mollare !ci sn tante cose senza glutine buonissime!
Patrizia : hai la comprensione di tutti noi ma devi essere intransigente su certe cose se vuoi stare bene. un abbraccio
Martina : Io il mese scorso ho mangiato x sbaglio un piatto di pasta normale , ho confuso i piatti in frigo erano entrambe tagliatelle al forno e distinguerle era difficile , cmq sn stata malissimo cn lo stomaco , avrei tanto voglia di mangiare una bella giraffa normale ma dopo questa esperienza desisto
Marzia : Gravissimo.
Angela : Non e un buon esempio!
Maria : Mi permetto di disturbarti perché credo di avere dei problemi simili ai tuoi.Celiachia diagnosticata 4 anni fa a 56 anni,dopo una vita di malattie di tutti i generi che non sto ad elencarti.Non si può capire come ho vissuto , quanti medici specialisti ho consultato e a quante sevizie sono stata sottoposta!Il mio problema adesso è che,a dieta aglutinata ferrea e con ssierologia negativa,continuo ad avere gli stessi problemi intestinali,oltre agli altri ormai cronicizzati.Sono disperata e stanca:vivere così è una tortura...
Massimo : si vero, poi ne parliamo con calma, ciao
Luca : solito post creato ad arte da "celiachia italia" per sollevare polemiche e basta...
Claudia : E' grave...non puoi prenderla come un gioco...
Rosa : sono d'accordo con Luca...
Anna : sono d'accordo con Luca!! noi celiaci sappiamo perfettamente che nn bisogna mai mai mai fare strappi alla regola,si creano danni al nostro organismo pur nn avendo sintomi dopo aver assunto l'alimento a noi nn concesso
Sabrina : Luca e Rosa se sgarrate forse e' meglio che fate dei controlli medici piu' spesso. la celiachia non e' un o scherzo!!! mia suocera e' morta con problemi allucinati e soffrendo una vita intera per le conseguenze di non averlo scoperto prima!!!
Luca : sabrina leggi bene.... Cosa dici? Chi sgarra?
Simone : è vero Manuela, non è e non puoi prenderla come un gioco
Alessia : Ognuno è libero di "uccidersi" con le ptoprie mani....poi però se ti viene qualcosa non ti lamentare!!!
Giulia : mah, non so che pensare, o Luca ha ragione o Manuela ha necessità di leggersi qualcosa sulla celiachia.. un medico l'avrai pur visto se sei stata diagnosticata!
Sabrina : io ho letto questo:solito post creato ad arte da "celiachia italia" per sollevare polemiche e basta.. forse ho interpretato male....ma sembra che dai contro a celiachia italia e loro dicono che non si deve sgarrare
Francesco : Nel mio ristorante accolgo spesso intolleranti al glutine che non conoscono a fondo la propria intolleranza. Ti faccio una piccola sintesi: sostanzialmente la celiachia può manifestarsi in due modi: quello sintomatico e quello asintomatico. Il sintomatico mangia e sta male, ha quindi una percezione immediata di eventuali errori, l'asintomatico può mangiar glutine tutta la vita e non accorgersi mai d'avere un problema. In entrambe i casi comunque l'assunzione di glutine scatena una reazione in termini d'anticorpi che vanno ad attaccare i villi intestinali causandone l'appiattimento. L'appiattimento dei villi nel lungo termine porta alla comparsa del tumore al colon retto. Ora l'ingestione accidentale di glutine non va vissuta come un dramma, perché una dieta attenta nei mesi a venire porta al rientro della risposta di anticorpi, tuttavia non mi sembra proprio un buon motivo per trasgredire volontariamente unatantum, dato che di volta in volta vanifichi mesi di dieta GF, tantopiù che se hai già avuto danni ai villi, non osservando una dieta rigida, non puoi riguadagnare un metabolismo regolare. :)
Patrizia : Gravissimo!!!!!!!......
Glenda : Credo che stare a dieta non e'la cosa più grave che possa capitare ad una persona,vivila nella maniera più serena e goditi la vita,che non e'fatta solo di cibo.
Pamela : Si è grave. ........magari si potesse fare. .........
Pabla : Si, è molto grave fattene una ragione!
Cettina : Si è grave perché cio significa che tutto quello che fai lo perdi subito. .la celiachia è questa fattene una ragione. . :(
Annalisa : è gravissimo!!!xchè farsi male da sole!!!!!
Stefania : Allucinante... Ma scherzi?
Lidia : per amore di mio figlio che è celiaco pure io mangio quasi tutto senza glutine,ho eliminato il pane,che è la cosa che amo di più,all'inizio è stata dura adesso sono due anni e mezzo che mio figlio segue la dieta scrupolosamente,senza sgarrare e io ho imparato ad apprezzare i cibi gluten free che devo dire, adesso, trovo addirittura più buoni degli altri...accetta il fatto che devi seguire la dieta,è per il tuo bene ,tra un po di tempo non sentirai la mancanza degli altri cibi!
Elena : Il tuo caso è diverso, sei celiaca 'x scelta'...
Lidia : mio figlio è CELIACO per davvero...e se posso seguire io la dieta che potrei mangiare tutto a maggior ragione si deve seguire per la salute :)
Elena : Era per dirti, te quando tuo figlio esce puoi mangiare quello che vuoi...
Lidia : si potrei,ma non lo faccio il cibo non è la sola cosa che conta nella vita,si vive di altro,farsi del male semplicemente per un fatto di "gola" lo trovo allucinante,lo so quanto è difficile soprattutto da far capire ad un bambino che fino a 5 anni mangiava il pane con l'olio ...però la salute è importante poi ognuno fa quello che più ritiene giusto... in fin dei conti si può mangiare praticamente tutto e ci sono tutti i tipi di pasta da fare con normalissimi sughi,io faccio ogni cosa riconvertita con le farine consentite...adesso vado a prendere mio figlio a scuola,oggi mangerà spaghetti alla carbonara....gluten free solo per chi vuole sottolineare...perchè sono buonissimi ...buona giornata! :)
Alessandra : sono mamma di una ragazza celiaca di 17 ani a dieta da 16 anni.non è grave assaggiare ma, sarebbe meglio no per la risposta immunitaria del tuo intestino,potresti far regredire i risultati benefici ottenuti con la dieta a-glutinata. ciao e auguri
Elisabetta : È il tuo sistema immunitario che prende delle sollecitazioni pericolose che un giorno potrebbero sviluppare ben altre patologie autoimmuni correlate alla celiachia (sindrome di Schjogren, problemi reumatologici, ecc.). Per uno sfizio non ne vale la pena.
Gabriele : Tiè Alessia, ti può essere d'aiuto: http://www.youtube.com/watch?v=D6TTNZ8jKgA
Alessia : AHAHHAHA giusto
Rita : Per chi fa le domande su questa pagina fa per skerzare quando non sa cosa fare , perche' leggo delle domande assurde? Bohoooo!?"?!??
Patrizia : diciamo che se vuoi mangiare del veleno x il tuo organismo fai pure!
Lida : Scusami d solito nn dico così ma... Sei fusa????!!!!tanto vale che regali i buoni scusa!!
Elena : Ovvio che si vive anche di altro... Sono celiaca anche io diagnosticata a 18 anni... Il mio commento era solo x dire che il problema ce l'ha tuo figlio, nn te che lo fai x 'solidarietà'
Lidia : magari da mamma avrei preferito averlo io il problema...non so se hai figli e sai cosa possa significare sentirsi in colpa per qualcosa che non puoi cambiare...
Ioviaggiosenzaglutine : Si è molto grave... Anche senza sintomi il tuo intestino viene avvelenato e questo atteggiamento potrebbe conclamare malattia vere!!! Attenzione
Ioviaggiosenzaglutine : @lidia calidonna Lidia sono anche io mamma di bambina celiaca ed hai ragione quando dici che avresti preferito esserlo tu.. ti capisco al 100% Chi non ha figli sicuramente no!
Ioviaggiosenzaglutine : @elena Papucci Una mamma che mangia senza glutine perché ha un figlio celiaco non lo fa per solidarietà ma lo fa semplicemente perché è una mamma. Credo, dalle tue parole, che tu non lo sia.
Elena : Immagino, pur se nn ho figli, ma la sostanza resta la stessa:è tuo figlio che deve fare la dieta a vita!
Elena : I miei hanno due figlie celiache e mangiano anche roba col glutine... Non credo ke ci odino
Manuela : Grazie a tutti... Ho avuto un medico che ha solo accertato la malattia ma non mi ha detto consigli così efficaci... Ho prenotato in un centro così mi faccio seguire... Il fai da te non è stato d aiuto Ps il post non é falso... Esisto davvero!!! @luca
LabottegasenzaGlutine : ma non stai male quando sgarri!!!!io e mia figlia il tempo della digestione solo con contaminazione e stiamo male,mi meraviglio che lo ripeti ogni 4 mesi,a lungo andare rischi(adesso se continui non hai sintomi ma domani!!!!......
Elena : Non tutti stanno male