Ho bisogno di un consiglio.....Feci 8 anni fa le analisi per il controllo della celiachia (analisi negative e genetica positiva) dopodiché il medico curante mi disse che non c'era bisogno di ripeterli che avendo però la genetica positiva dovevo eliminare

Stefania: Ho bisogno di un consiglio.....Feci 8 anni fa le analisi per il controllo della celiachia (analisi negative e genetica positiva) dopodiché il medico curante mi disse che non c'era bisogno di ripeterli che avendo però la genetica positiva dovevo eliminare il più possibile il glutine, quindi mangiare come mia figlia celiaca, perché se ne mangiavo troppo potevo scatenare la malattia.Invece la gastroenterologa che tiene in cura mia figlia mi aveva consigliato di ripetere le analisi ogni più o meno 2/3 anni avendo la genetica positiva.Un altro gastroenterologo, con cui ne ho parlato in modo informale, mi disse che se non lo sono diventata adesso non la svilupperò più.La mia domanda è questa, è giusto fare il controllo oppure ha ragione il mio medico che devo cercare di mangiare meno glutine possibile? Oppure come dice l'altro gastroenterologo se non lo sono diventata fin'adesso non lo sarò più nonostante ho una marea di fastidi?E se è giusto fare il controllo, il mio medico le analisi non me le segna, le devo fare privatamente o vado da un gastroenterologo?