Andreas Tisano Ciao a tutti, ho eliminato totalmente il glutine da una ventina di giorni dalla dieta e inizio a sentirmi meglio. Però non ho ancora fatto le analisi del sangue e vorrei farle..... devo reintrodurre il glutine giusto? e dopo quanto tempo di reintroduzione di glutine posso andare a fare le analisi senza il rischio che queste siano falsamente negative? grazie
Eleonora : Scusa ma non ho capito.. Hai tolto il glutine dalla tua dieta senza aver fatto prima gli esami del sangue?? Così adesso ti devi di nuovo "intossicare" x poter fare degli esami del sangue che siano attendibili!! Ma xkè fate così?!?!?
Ada : Ciao Andreas, il protocollo prevede la reintroduzione del glutine per almeno 6 settimane continuative prima di poter fare qualsiasi esame (dosaggi ematici e biopsia; resta invece sempre fattibile la tipizzazione HLA, che ovviamente è invariabile). Considera che i valori ematici sono quelli che regrediscono più velocemente, quindi già dopo qualche settimana di eliminazione del glutine potresti ritrovarti di fronte a falsi negativi. A volte, in caso di reintroduzione, il sistema immunitario reagisce al glutine in modo più marcato di quanto facesse quando la sua introduzione era continuativa, quindi potresti andare incontro a disturbi particolarmente intensi. La cosa migliore sarebbe affidarti a un gastroenterologo che valuti la tua condizione e possa eventualmente personalizzare il protocollo di reintroduzione. Auguri :)
Sophie : L'ho fatto su consiglio dell'allergologo..sono allergica al nichel e ho una dieta molto ristretta quindi praticamente non mangio farine etc, solo la 00 ogni tanto è permessa ma ho notato che quando la assumo mi sento male. l'allergologa che mi segue per la dieta nichel free mi ha consigliato di evitare di mangiare farina 00 per un pò di tempo perchè dice che potrebbe essere un malessere momentaneo dovuto all'infiammazione causata dal nichel (ho scoperto da poco l'allergia e sto facendo la dieta disintossicante). Io cmq volevo indagare anche sulla celiachia.
Luca : 2 mesi comodi....
Sophie : Grazie Ada per le informazioni, oggi vado a prendere l'appuntameno con il gastroenterologo, gli spiegherò la situazione e vediamo cosa mi consiglia. :)
Sophie : (cmq è tantissimo due mesi..che bel casino...)
Ada : Figurati :) La tua allergologa ha ragione, poiché gli "scompensi" (la definizione è ovviamente più che approssimativa, ma è per capirci) che riguardano il sistema immunitario spesso creano reazioni di intolleranza incrociate; in una buona parte dei casi, però, le reazioni "secondarie" sono transitorie e il sistema immunitario può essere "rieducato" alla corretta reattività tramite desensibilizzazioni. Talora l'interferenza è prettamente immunitaria, mentre a volte può essere definita "meccanica" (ad esempio nel caso dell'intolleranza al lattosio secondaria all'atrofia villare da celiachia). Non resta che provare e vedere... ad ogni modo, ti auguro che sia tutto passeggero e si risolva con un po' di pazienza. Ciao :)
Elena : mi chiedo perche' certi medici rovinano la salute delle persone con tanta facilita'...
Stefania : Consultare il medico e' sempre la soluzione ottimale!!!!
Miriam : Sarà il tuo gastrenterologo a dirti come comportarti. Le soluzioni fai da te non servono .una mia amica ha eliminato il glutine e poi lo ha dovuto introdurre per 3mesi prima di effettuare le analisi e tutto ciò che serve per la diagnosi.
Basilio : Non deve reintrodurre il glutine per fare le analisi!!! La dieta deve essere continuativa e non deve essere interrotta... Gli esami servono proprio a documentare che la dieta venga fatta bene!!! Comunque non conviene controllare le indagini prima di 6-9 mesi...
Basilio : Tutto questo se parliamo di Celiachia... Se parliamo di allergie allora è tutta un'altra cosa.
Rob : ma se mi faccio il pane in casa ....poi muoio? se mi faccio la pasta in casa devo chiamare l'impresa funebre ?...ma! io non ho problemi legati al glutine ,ma soffro di attacchi d'ansia è trovo assurda l'idea che se mangio un pezzo di pane ,poi devo andare da un strizza cervello .allora se questa è la teoria corretta i panifici sono da dichiarare fuori legge ,bandire tutti i derivati del glutine da tutti i negozi .denunciare l'onu che nutre i popoli in guerra mandando a loro sacchi di farina. dichiarare tutti i campi di grano ,armi di distruzione di massa ....ecco il xkè dei cerchi del grano !..ne parlerò al dott. pinotti ...ho fatto la scoperta dell'anno ,ho scoperto come gli alieni intendono sterminarci !..e il bello che Gesù diede il pane ai suoi discepoli ...assassino!!!
Anna : ma quante sciocchezze dici? prima di parlare e dire fronzole ti faccio una domanda, se vuoi rispondimi,ma conosci l'intolleranza al glutine ,serio problema?
Rob : si in famiglia ho mia sorella ,ma dire che il glutine è la causa principale di stress ,ansia,attacchi di panico . be!! allora non conoscete queste malattie !dare la colpa al glutine della malattia del secolo,cioè l'ansia ci vuole coraggio ! tutti i miliardi di persone in tutto il mondo che mangiano alimenti con alla base il glutine ,soffrono tutti di queste patologie ?
Claudia : c'e' un po' di.....confusione.....
Sophie : Le persone come Rob salvi dovrebbero provare sulla loro pelle i problemi delle allergie ( e mi riferisco della mia allergia al nichel su cui c'è molta ignoranza in meritoe) ma anche della celiachia e di altre patologie che non si possono curare, non sono invalidanti nel senso che ci si può convivere con i dovuti accorgimenti e attenzioni, ma che condizionano cmq fortemente le normali attività quotidiane, portano disturbi di vario genere e possono portare in alcuni casi a complicazioni anche gravi.
Annalisa : Confusione..... ma soprattutto tanta ignoranza.
Laura : devo dire che mi hanno martoriata prima di una reale diagnosi..fai la gastro con analisi dei villi se vuoi certezze...se non stai mangiando pane sbrigati a farla per capire..una volta statabilito che sei celiaco allora la dieta è per sempre..salvo novità
LabottegasenzaGlutine : sempre prima le analisi e poi la dieta,1 mese non so se basta .
Antonia : se hai visto che và meglio eliminando il glutine, non capisco perchè devi reintegrarlo e devi intossicarti un'altra volta!!.bada bene prima di farlo rivolgiti da un bravo gastroentereologo...
Elena : Se va da un bravo gastroenterologo gli fa fare gli esami e x farli gli fa reintrodurre il glutine...
Tatiana : Oggi fortunatamente è evitabile. Nel 1982 non lo era, occorreva fare biopsia da malati, dieta gf, biopsia da sani, reintrodurre il glutine, biopsia di nuovo da malati, o così o niente diagnosi. Nel suo caso come ha poi spiegato non è appurato che è celiachia potrebbe essere una cosa temporanea causata dall'allergia al nichel. L'unico a poter mettere parola è il medico :)