Ho fatto dei test allergologici a mia figlia, questi test sono per acari, betulla graminacee in alcune e' positiva, poi ce' la voce instamina(controllo positivo) ma cosa vuol dire, l' istamina e' negli alimenti ?

Debby Ciao ho fatto dei test allergologici a mia figlia, questi test sono per acari, betulla graminacee in alcune e' positiva, poi ce' la voce instamina(controllo positivo) ma cosa vuol dire, l' istamina e' negli alimenti ? Scusate la mia ignoranza..... Grazie a chi mi vorra' rispondere.

Chiara : Non lo so chiedi a uno specialista!
Caterina : Il medico potrebbe darti le risposte che cerchi
Sophie : alcuni alimenti sono liberatori di istamina e quindi chi ha allergie alimentari deve stare attento ad assumere alcuni cibi pur non essendone allergico nello specifico.
Valeria : ciao! l'istamina viene valutata come punto di riferimento! se è positiva (e deve esserlo) vuol dire che il test è attendibile. Se l'istamina è negativa vuol dire che c'è una iporeattività che va valutata. inoltre in base all'entità della reazione si ha un'idea di quanto la allergia a ogni sostanza sia grave.
Anna : ci sono gli alimenti che la contengono e ci sono poi gli alimenti istamino liberatori.....io ho un problema con l'istamina,la produco di mio grazie a degli anticorpi presenti nel mio organismo e quindi sono sotto antistaminico
Sara : Esatto
Cristina : l'istamina e' un composto azotato coinvolto nei meccanismi digestivi, nella risposta infiammatoria.. e come neurotrasmettitore in diverse funzioni celebrali, l'eccesso di istamina ha un ruolo fisiopatologico di primo piano nelle reazioni infiammatorie quali asma/ orticaria/ rinite... e' presente si negli alimenti, nel pesce nei formaggi ecc. ecc. e tanto altro!!!