Carla de Lise Salve,ho scoperto da pochi giorni di essere celiaca per caso,poichè non ho mai avuto una grave sintomatologia!Devo dire che non è facile per me abituarmi ad una dieta fatta con farine senza glutine...inoltre avrei bisogno di ricette base per pane,pasta,pizza e dolci!!!Ho usato farina di riso e amido di mais per fare un panettone..ma...non è riuscito bene!!!Vi prego,potete aiutarmi?Che farina usate,quale marchio e in che modo?Ps:sono rimasta sbalordita anche dai prezzi di questi prodotti!!!Grazie!
Maria : https://www.facebook.com/photo.php?fbid=693593160670329&set=a.397432213619760.105191.109191132443871&type=1&theater
Fiorenza : ci speculano alla grande..io uso piaceri mediterranei zza e x dolci
Francesca : Ma scusa nn hai l'esenzione?
Francesca : Comunque se vuoi fare un ottimo ciambellone, cerca sù google "il ciambellone più soffice del mondo" segui tutta la procedura ma al posto della farina normale io uso il mix dolci della sharr, lievito senza glutine e alla fine zucchero a velo! Nn sai che ti mangi! ;)))
Rita : Uncuoredifarinasenzaglutine... Olga e Manuela... Segui le loro ricette e non avrai piu' nessun problema!
Marcel : Farina di mais è farina di patate e mix farina ottima miscela per pane dolci ecc.
Chiara : se vuoi scrivimi in pvt...io in casa mi faccio pizza e simili e vengono buoni...uso la farina per pizza della fibrepan
Fabrizio : E solo questione di abitudine. Ho i bimbi celiaci e tra me e mia suocera gli facciamo tutto (quasi) uguale all'originale. Per il pane, in particolare, sto usando una farina che si chiama "Nutri Si" ed è prodotta dalla Nuova Terra Srl di Altopascio (Lucca). Non è facile abituarsi, specialmente fuori casa, ma se ci riescono i bambini ci può riuscire chiunque. Quindi in bocca al lupo è approfittiamo di queste pagine per aiutarci e darci coraggio a vicenda.
Vittoria : Su facebook chiedi l'amicizia a Deglutiamo ,troverai tutte le ricette che ti servono con i consigli giusti ,io mi sono trovata benissimo !!!
Antonella : Concordo con Rita : le ricette per un pane ottimo fatto con i mix di farine di Olga e Manuela sono fantastiche : uncuoredifarinasenzaglutine !!!
Valentina : Ciao le nuove farine ds sono accettabili non hanno più un gusto cattivo e il risultato e' buono! Per i prezzi hai ragione ma vedrai che ti daranno i buoni da spendere !!! In bocca al lupo