Marita salve a tutti ho scoperto di essere ciliaca da solamente 6 mesi mentre il mio dna dice che lo sono dalla nascita ma si è svilippato da adulta quali alimenti mangiare a parte le farine con cui riesco a fare il pane e qualche dolce non conosco tutti gli alimenti permessi e quelli vietati
Nathalie : CELIACA.... se hai scoperto di esserlo fatti consigliare dal medico che ti segue e ti ha prescritto le analisi........
Clorinda : Ciao iscriviti all associazione
Regis : il prontuario degli alimenti te lo danno se ti iscrivi aic di milano e c'e' scritto tutto poi adesso trovi sulle etichette riportatato se cdontiene glutine
Alessia : www.celiachia.it leggitelo bene che spiega tutto!!!
Paola : uffa basta rispondere PRONTUARIO!!!!mi sembra ovvio che se una persona segue il blog e chiede dei consigli o non ha il prontuario o non lo vuole usare come se fosse il Vangelo!!! siate più originali oppure astenetevi dal rispondere inutilmente!!!!!!
Sara : A me non sembra così scontato rispondere "prontuario" Potrebbe anche esserci gente che non sa neanche dell'esistenza del prontuario e,soprattutto per chi si è appena avvicinato al mondo del senza glutine, può essere un valido supporto...
Giulia : non è scontato per niente, visto che si tratta di un neodiagnosticato. Chiede info per orientarsi e le si dice dove trovarle. Visto che Paola non offre alternative meno scontate, immagino si sia offerta per un tutoraggio personalizzato..
Elena : Ma poi meglio rispondere prontuario ke dare ognuno la propria interpretazione...
Alessia : io sono dell' idea che il sito e il prontuario diano tutte le info base che servano.E quindi per il neodiagnosticato, ma anche x i diagnosticati piu vecchi, è il caso come prima cosa LEGGERSELO( cosa che a quanto pare,viste le domande, POCHISSIMI FANNO). questo spazio qua può servire per veri dubbi, ma se non si hanno le basi è assolutamente inutile e dannoso visto infatti poi vengono fuori delle castronate assurde proprio alle domande rispondibili con il sito! il risultato? che gente si mette in panico per cazzate.quindi non mi stancherò mai di dire STUDIATEVI STO CAVOLO DI SITO!!!!
Sara : Brava Alessia!