Simona Ciao a tutti mi chiamo Simona e ho scoperto la celiachia da più di 20 anni e, se prima c'era poca informazione sul morbo adesso è anche peggio... Mi sono interessata a questa pagina pensando agli utili aggiornamenti che avrebbe potuto dare (e perchè no per farci compagnia tra noi poveri celiaci), ma mi accorgo che ormai la celiachia è considerata una moda. Ahimè sento persone colte da febbre che devono correre a farsi le trasfusioni, o altri che invece che andare da un DOTTORE (che posso assicurare è l'unico competente nel darvi informazioni sulla celiachia) accettano consigli sbagliati da persone ancora meno informate. Considerando le decine di varianti del morbo celiaco posso assicurarvi che i sintomi variano quindi onde evitare di stare più male, se avete dubbi parlate col vostro medico, perchè se la vostra nn è intolleranza ma allergia rischiate grosso.. Ognuno di noi è diverso, posso dirvi la mia esperienza e consigliarvi sui prodotti o sul dove trovarli ma finora mi sono fidata solo del mio medico e del mio farmacista da cui prendo i prodotti. Con questo nn voglio colpevolizzare nessuno ma fin da quando ero piccola sogno la cura e nn un mondo gluten free!!!una volta era davvero dura ve lo assicuro nessuno dei bei prodotti di adesso e il pane aveva il sapore e la consistenza della plastica ho imparato che nn è poi così male adattarsi stiamo meglio di tante altre persone!!!!
Sabrina : magari inventassero un vaccino o una compressa da prendere una tantum per poter riassaporare tanti cibi che ormai si sognano la notte.... ma ciò non accadrà mai perchè c'è troppo business e molte aziende gluten free chiuderebbero... i macchinari sono costosissimi questo si sa.
Sabrina : ciao Simona io la penso come te.meglio il medico, io oltre alla celiachia che mi accompagna da dieci anni , ho pure l artrite psoriasica, e leggendo varie risposte ti metti più ansia di quella che già c é.concordo con te solo i medici possono fare il quadro della situazione, e consigliarci e a volte pure consolarci. e darci forza, é vero comunque c è chi sta peggio di noi, anche se ritrovarsi a quarant'anni con dolori ovunque e camminando peggio della nonna da ottanta sette a volte butta giù il morale.quindi ben venuta celiachia piuttosto di peggio....ciao .e buon pomeriggio.
Elena : Comuqnue questo è un forum dove ci scambiamo info e aiuti ma nn vuol essere un gruppo x avrere ricette e/o diagnosi...
Lucrezia : Concordo su tutto peccato però che in qyesti prodotti ci sono tanti altri ingredienti che fanno altrettanto male!
Maria : penso che ogni persona che risponde sia curata da un centro x la celiachia...nessuno si sostituisce al dottore ma parla in base alla propria esperienza e la fa presente,vengono scambiate le varie vicissitudini.comunque grazie a questa pagina come le altre sulla celiachia che le persone possono confrontarsi.
Carmela : Simona , Forse tu hai trovato medici competenti, ma ti assucuro che non è sempre cosí.
Simona : grazie a tutti per aver considerato il mio punto di vista..in effetti all'epoca in cui scoprii la celiachia nn era conosciuta e ammetto che sono stati interpellati specialisti che studiavano il caso (il che ha portato più aspetti negativi considerando tutti gli esami per confermare la celiachia) una volta si voleva davvero una cura ma in effetti le multinazionali hanno preferito darci i prodotti surgelati e i locali gluten free di conseguenza siamo diventati esigenti anche noi quando mangiamo fuori.
Simona : volevo solo aggiungere che nn bisogna trascurare i sintomi...anch'io ho provato a fare la furba da adolescente ma le conseguenze sono davvero irreparabili se ne ignorate quel dolorino all'osso o il fastidio in più nn potete tornare indietro facilmente...grazie a tutti
Elena : Forse non si è oprtato x la cura xchè semplicemnte NON C'E'
Sara : non è un caso che per nessuna malattia autoimmune ci sia cura.... PErò la celiachia è l'unica malattia autoimmune di cui si conosce la causa, direi che ci va anche bene!
Pamela : Brava Simona perronace, mi piace molto quello che hai scritto.