Ho una domanda. Qualcuno di voi fa delle eccezioni alla dieta?

Ho una domanda. Qualcuno di voi fa delle eccezioni alla dieta? (16:54:15 08-08-2011)

Khisanth : No, mai...dal 1988 ad oggi. Alcuni celiaci non hanno grosse reazioni quando mangiano qualcosina di tanto in tanto, ma a livello intestinale i danni vengono fatti ugualmente e in modo perpetuo, quindi se stai pensando di farlo, io te lo sconsiglio caldamente ^^
Alessandra : mamma mia come fai? io impazosco! io ho scoperto di essere celiaca nel 1995 e ho iniziato a fare assaggi dal 2005 ora non riesco piu a smettere! maledetto il giorno ke ho iniziato xke è come una droga!l ci vorrebbero i celiaci anonimi! ahahah io cmq ci sto provando ma è difficile, di concedi sempre un ultimo assaggio che poi diventa un intero pasto
Khisanth : Mi spiace, ma purtroppo un giorno te ne pentirai sul serio :(
Alessandra : si lo so! il fatto e che è ancora difficile trovare cibi decenti per noi! è soprattutto ke non siano stracari. anke oggi sono rimasta fuori a pranzo e praticamente non ho mangiato xke il panino preparato la mattina poi fa schifo! se la sera voglio andare a prendermi una pizza la nostra margherita 7 euro! ma siamo matti?
Khisanth : Mmh..non so..io vivo a Milano da un paio d'anni e qui TUTTE le pizze costano 7€ :P quindi non ci faccio molto caso. Inoltre qui non riesco ad avere l'esenzione, quindi sto pagando di tasca mia da due anni: devi imparare a comprare le cose giuste. Ad esempio l'unico tipo di pane che è buono anche dopo ore ed ore che è stato preparato è la rosetta della DS surgelata ( evita assolutamente quelli precotti che vanno scaldati: quelli puoi mangiarli solo immediatamente ). Inoltre io faccio rinunce da sempre: se i miei amici organizzano una cena in un posto dove SICURAMENTE non potrò mangiare nulla, non ci vado ^^
Alessandra : 7 euro? da noi la margherita può costare anke 2.50, 3 euro! mamma.
Alessandra : la rosetta della ds è gommosa come le altre! come la cuoci? io al microonde, come la baguette della schar, che trovo migliore tra gli altri ma di sicuro peggiore sulla lunga durata, anke se devono aver cambiato qualcosa xke reggeva meglio un tempo!
Khisanth : Mmh..no no...la rosetta aspetto che si scongeli e la mangio...non la riscaldo mai. È l'unica che regge ^^'' comunque temo che tu non sia mai entrata nell' "ottica del celiaco" ( passami il termine :P ): devi dare per assunto che le cose sono diverse, ma se continui a mangiare cose che non puoi, oltre a stare molto male tu, potresti avere dei problemi in un'eventuale gravidanza...inoltre non ti abituerai mai :( se non ti piace il pane, prova con qualcos'altro...ormai le cose sono tante e molto più buone di un tempo...quando ero piccola ti posso assicurare che non c'era NIENTE e quel poco che c'era era praticamente veleno >_<' forse è per quello che apprezzo tanto i nuovi prodotti ^^' ci vuole un pò di forza di volontà, ma ne guadagnerai in salute :)
Alessandra : io sono uscita dall'ottica! ahahah anke io son celiaca da quando ero piccola e alla fine ci si abbitua, ma toccando di nuovo la roba "normale" mi sono riabbituata al sapore! cmq hai ragione devo riuscire a smettere! mi sento una fumatrice incallita che non sa come disintossicarsi dalle sigarette! il fatto poi di essere golosa non mi aiuta! adesso devo ricominciare tutto da capo! e abituarmi nuovamente all'idea che certe cose mi ci vorra ankora molto prima di mangiarle, come ad esempio le paste. rassegnarmi è difficile xo. 15 anni celiaca e mi sento come se l'avessi scoperto ieri
Alessandra : Celiaca da 34 anni (da sempre), mai fatto eccezioni "consapevoli"...solo quest'anno in Egitto ho assaggiato un pezzettino di piadina beduina...ma mi pareva scortese rifiutare. Quando esco a cena non mangio pizza, ma quello che il menu "normale" mi consente. Per il pane, io lo faccio in casa (in cassetta), lo surgelo e per i panini non ho nessun tipo di problema.
Costanza : io sono celiaca da 7 anni, e non ho mai rimangiato alimenti contenti glutine! Per il pane mi porto le rosette della ds che scaldo nel forno :), mentre per la pizza quella della schar surgelata oppure me la faccio da sola :D cosí non devo rinunciare alle uscite con gli amici... Forse l`unico problema è il gelato perchè comunque le gelaterie per celiaci sono davvero poche nella mia città.... Ma a te non succede niente quando mangi glutine? Cioè non ti viene un forte mal di pancia o cose del genere?! ..... Mi sono rassegnata a questa vita celiaca ahah anche se vorrei tanto rimangiarmi una pizza normaleee! :D
Nicoletta : Ma sei matta? Io sono celiaca da 5anni e nn ho mai fatto uno sgarro se è capitato è stato inconsapevole e sono stata malissimo!! Ora nn è così male il cibo s.g ci sono varie alternative,le ciabattine della schar sono buone e rimangono morbide anke se le lasci 3gg fuori dal sacchetto pensa te,io esco tanto fuori casa e mi porto sempre il mio sacchetto con pane e altro,e se vado in posti dove nn c'è niente x me mangio un insalata o bistecca ai ferri....anke qua la pizza costa dai 7euro in su e quella celiaca anke di più.... Io prima di scoprire di essere celiaca stavo talmente male ke ero quasi felice,nn è così male c'è gente costretta a letto,a prendere medicinali a vita o altro,noi dobbiamo solo stare attenti nel mangiare nn lo vedo così brutto.. Tu sai ke a lungo andare mangiare male ti creerà un sacco di altri problemi? Come tiroide diabete tumori e disfunzioni fegato intestino,nn essere masochista amati di più un abbraccio buona domenica a te e a tutti
Nicoletta : P.s nn usare il microonde quello ti distrugge il pane... Una curiosità dove abiti?
Alessandra : allora rispondo prima a costanza, no non sono sintomatica quindo non sento ne dolore ne nulla e questo ke inizialmente mi ha spinta a continuare, nella mia assurda mente pensavo no dolore no problema. addirittura il mio medico mi aveva detto che ogni tanto un piatto di pasta non mi avrebbe fatto male solo che col passare dei giorni ho esagerato, sono arrivata 4 anni fa a mangiare tutti i giorni cose che non potevo.
Alessandra : nicoletta io son di cagliari
Silvano : ... ??? ...
Alessandra : ora cmq sto riuscendo a bloccarmi, anke grazie a una persona celiaca che ho conosciuto che se anche solo prova le cose sbagliate sta malissimo, mi ha fatto capire quanto stia sbagliando xke non avere sintomi nn significa nulla. sono da un mese che seguo dieta costante e mi è capitato di sgarrare solo 2 volte x due compleanni ma xke erano al ristorante cinese e uno al giapponese x il resto dieta ferrea, se dovessi riuscire a tenere questo ritmo e andare a mangiare solo una volta al mese riuscirò a riabituarmi presto e non toccare piu nulla. ora vediamo.... xo è difficile seguire la dieta quando vedi che non ti fa male il resto. un periodo ho pensato anke avessero sbagliato diagnosi considerato che gia in precedenza avevano sbagliato spesso
Alessandra : se il tuo medico ti ha detto che un piatto di pasta ogni tanto non fa male.... io lo cambierei io non sono di quelle "iperfissate", anche a me hanno sempre detto che se fosse successo di mangiare una volta alimenti con il glutine non era una tragedia...ma da qui a dire che non fa niente per cui lo puoi fare.....
Silvano : ...Alessandra Meli secondo me ti stai incasinando la vita e basta!!!... continuando di questo passo ti devasti l'intestino con tutto cio' che ne deriva!!!... pensaci molto bene!!!
Silvano : Alessandra Cervellieri capisco se capita di ingerire per sbaglio alimenti non gf ,ma farlo volontariamente e' proprio una .... !!!
Alessandra : si lo so! è stato un errore commesso da ragazzina e adesso è difficile non ripeterlo, io cmq ci sto provando
Nicoletta : Anke io sono di cagliari,ma abito a brescia,a Cagliari c'è coccolandia(C'È ANKE SU FB)ke fa un sacco di cose buone,pane,dolci sebadas ravioli paste e tanto altro s.g tutto convenzionato,se vai nella loro pagina c'è tutto figurato,le pizze poi buonissime.pensa ke io quando scendo o scende sualcuno da qua mi faccio la scorta, è vero ke in sardegna sono poco attrezzati nei ristoranti o altro x noi celiaci, ma nei supermercati c'è un pò di tutto,e gli affettati anke quelli sardi molti son senza glutine.... Al poetto c'è anke una gelateria ke fa il gelato buono e s.g.so è un bel costo,pensa ke qua un kg di pane costa minimo 17euro e crediomi nn è buono da coccolandia ne costa 12,50 e i loro prodotti come altri di altre ditte li trovi anke in farmacia o altro....
Silvano : ...Alessandra Meli a Quartu poi c'e' pizzeria colombo che fa pizze eccezionali crepes gastronomia e adesso anche il paneee!!!
Alessandra : no da coccolandia nn vado piu xke ho trovato di meglio, in viale colombo la pizzeria colombo, molto meglio anke la pizza! poi fanno tutto il resto. il problema poi non è il pane o il trovare cose senza glutine, gia si trovano, e che non puoi mangiare quel che vorresti, tipo andare al bar la mattina e prenderti una pasta!
Anna : Ma dico possibile che non riuscite a capire che non e' un gioco? quando si inizia una dieta senza glutine nell'intestino si crea una nuova patina ma dietro la parte rovinata resta e i vostri "sgarri" non fanno che devastarla silenziosamente! Ma davvero ritenete piu' importante il cibo della stessa vostra vita!!! quando un giorno starete malissimo e i dolori saranno lancinanti capirete quanto siete stati superficiali con voi stessi!!! Amatevi di piu' e schifatevi quando vedete i non celiaci che si strafocano pizzerie e camioncini interi!!!!!
Alessandra : il problema di colombo e che sta uscendo un po fuori!!! l'altro gg siamo andati in 6, solo due celiaci e siamo stati tutti malissimo a causa della pizza, e gia altre due volte era capitato a me! e son sicura nn per colpa della celiachia xke se posso prendermi un menu alla mc senza sentirmi male posso farlo anke con la pizza, quindi ce qualcosa che nn va con gli ingredienti
Lucia : Ciao, io ho scoperto di essere celiaca dal 2005 e da allora non ho mai fatto concessioni alla dieta, almeno consapevolmente, piuttosto ho digiunato! Per quanto riguarda il pane, perchè non te lo prepari da sola? Tu mi dirai: "E il tempo? Chi me lo da?". Io ho comprato una comodissima macchina per il pane, e la sera quando torno a casa lo preparo. Addirittura programmo la macchina la mattina e quando torno a casa la sera, la trovo immersa in un buonissimo profumo di pane fresco. Tutto questo grazie a un fantastico mix di farine messo a punto da due donne meravigliose, Emanuela Ghinazzi e Olga Botta. Ti lascio il link della loro pagina: Un cuore di farina senza glutine. Ti assicuro che il pane che otterrai non avrà nulla da invidiare al pane di frumento, anzi, i non celiaci te lo invidieranno!!! Fammi sapere ;)
Alessandra : allora ho provato varie volte a farlo! anke io ho la macchina ma ho provato pure senza ma è durissimo!!!! ho fatto anke la focaccia alle olive e anke quella rimane davvero dura! anke cambiando la farina il risultato è lo stesso
Alessandra : no questo mix di cui parli nn l'ho mai provato e dove lo posso comprare?
Lucia : Leggi la ricetta, si tratta delle farine chetrovi in farmacia o nei negozi specializzati e che sicuramente avrai già utilizzato, opportunamente miscelate tra loro!
Nicoletta : Senti alessandra,c'è anke l'angolo gastronomico in viale diaz,come ti ho già detto quando vado fuori e qualcuno và in un ristorante ke nn è sicuro mangio a casa prima e mi porto con me tutto il neccessario x mangiare attenta, io ci ho messo 4anni a disintossicarmi del tutto
Alessandra : no spero di non metterci cosi tanto!
Anna Maria : Alessandra, la celiachia è una malattia MOLTO seria. Il grosso problema dello sgarro alla dieta non è solo il sintomo (vomito, diarrea etc) ma va in tilt il sistema immunitario e puoi sviluppare malattie gravi autoimmuni , diabete, cancro al colon, epatite, nefrite... Non vale la pena davvero rischiare così tanto. Ha ragione Khisanth ... Mi dispiace tanto dirti qs cose, ma le so e non posso non avvertire chi chiede informazioni... Non rischiare così, non conviene, anche se... quanto ti capisco !!! E' proprio dura... e più passa il tempo e più lo è ... Un abbraccio !
Loredana : No! Mai
Alessandra : le conseguenze le conosco benissimo! dopotutto credo che le conoscano anke i tossicodipendenti. dovrebbero fare gruppi di sostegno per celiaci dipendenti ahahahah
Anna Maria : Sono d'accordissimo ... Magari!!! aLMENo tutta la rabbia che c'abbiamo per questa frustrazione la scaricheremmo in gruppo e non contro i ristoratori, camerieri e altre persone che sparano cavolate . Sai che tra le cure in esenzione per celiaci c'è anche la terapia psicologica ? E non credo sia un casooo !!!
Silvano : Anna Maria Masella ecco perche' sto sempre in... ahahhahah
Alessandra : c'è la terapia psicologica?? fantastico....ne usufruisco....anche se non credo che sia esattamente correlato alla celiachia ;)
Alessandra : woooooooooooooow questa della cura psicologica nn la sapevo!!! ahahah
Anna Maria : Eh sì Silvano ... sì... in...ssimi !!! Ma proprio tanto... anzi... troppo !!! Io con altre due ragazze celiache ci in... da morire, poi , ad un certo punto, ci rendiamo conto della pazzia e delle reazioni inconsulte e cominciamo a ridere da morire ma... solo per sopravvivenza, cerchiamo di vedere il lato comico ma... 'na rabbia !!!
Alessandra : a me fanno rabbia quelli che dicono caxxate sull'argomento. una volta alla prova del cuoco c'era quel tipo di cui nn ricordo il nome, che dice un casino di balle, be ha detto che la celiachia viene per colpa dei genitori che fanno mangiare merendine ai bambini
Alessandra : il giorno stavo per lanciare la tv! gente che nn capisce nulla e parla a vanvera
Anna Maria : Infatti... non si dovrebbe parlare se non si sa. Si rischia di confondere le idee su un argomento che già a fatica si riesce a capire e a fatica ci si riesce a muovere dentro ... Lì si dovrebbe intervenire in trasmissione e dirlo. Potrebbero fare un danno a qualcuno che è un po' meno preparato...
Alessandra : se fossero cosi pericolose le merendine le toglierebbero dal commercio! ma poi dare la colpa a dei genitori ignari.... gia si sentono abbastanza giu per noi, mio padre mi ripeteva continuamente quanto era stato stupido a darmi da mangiare cose ke nn potevo, anke se ancora nn lo sapevamo
Stefania : Mai!
Emanuela : Una volta a scuola a mio figlio hanno dato per sbaglio un piatto di pasta con glutine lui fortunatamente anche se piccolo(4 anni) ha sentito il sapore strano e il primo regatone che ha messo in bocca l' ha sputato . Quando sono arrivata a sxuola la maestra mi ha detto" signora ma se non e' successo niente e' guarito" beee non potete capire le parolaccie che si e' presa!
Emanuela : Avetemai spiegato per delle ore la celichia ad una persona che subito dopo offre un biscotto a tuo figlio??? o_O
Costanza : oddio!
Ely : CARISSIME, RICORDATEVI CHE FINCHE' LE PERSONE NON PROVANO SULLA PROPRIA PELLE LE ESPERIENZE NON POTRANNO MAI CAPIRE. PERTANTO SARA' SEMPRE UNA LOTTA CONTINUA CONTRO LA "POCA VOGLIA DI CAPIRE"....COMUNQUE E' TUTTA UNA QUESTIONE DI SENSIBILITA' PERCHE' IO CONOSCO DELLE PERSONE CHE PUR NON ESSENDO CELIACHE COME ME E MIA FIGLIA, FANNO MILLE DOMANDE PER NON SBAGLIARE....PERO' LA MAGGIOR PARTE PREFERISCE INFORMARSI POCO PERCHE' IL CAPIRE E' FATICOSO....UN ABBRACCIO A TUTTI...ELY.
Emanuela : Avere un bambino cosi piccolo con questo "problema" e' un continuo di arrabbiature e ansia....quando sentii quell' imbecille di vissani che diceva che i bambini diventavano ciliaci per colpa dei genitori avrei spaccato la tv per la rabbia!
Lidia : per quale motivo per colpa dei genitori??
Emanuela : sarebbe da chiedere al quel demente!!! diceva che i genitori riempono i bambini di merendine ed è per questo che diventano ciliaci! °_o
Ely : NON SI COMPRENDE IL DISCORSO DI VISSANI....SI E' CELIACI DALLA NASCITA QUINDI SE I GENITORI DANNO MERENDE SBAGLIATE E' UN DISCORSO MA LE MERENDINE NON FANNO DIVENTARE CELIACO CHI NON LO E'.....QUALCUNO MI PUO' RISPONDERE PER FAVORE? MI SONO PERSA QUALCOSA CHE NON SO?
Anna Maria : Se una persona è geneticamente predisposta alla celiachia e non mangia in modo igienico (troppo glutine, troppa pasta, troppo pane, troppa pizza etc ) cioè dieta poco variata e poco equilibrata, ha più probabilità di sviluppare la malattia.
Emanuela : giusto il discorso di annamaria ma vissani non intendeva questo!
Ely : GRAZIE ANNA MARIA MASELLA. ANDRO' ANCORA PIU' A FONDO SU QUESTO DISCORSO PERCHE' C'E' ANCORA UNA COSA CHE MI SFUGGE MA CREDO CHE IL GRASTROENTEROLOGO MI PORTERA' A CAPIRE TUTTO. GRAZIE :-)
Donatella : io si ma non sono celiaca (mia figlia lo è) ho una sensibilità al glutine. Gli effetti si vedono subito: mi gonfio tantissimo....
Silvano : ...Donatella Germanò hai mai fatto la gastro???---
Silvano : ...Vissani e' un pessimoooooooooooo!!!... IGNORANTE .....
Alessandra : non c'entra il fatto di mangiare male! il gene ce l'hai per ereditarietà! è un gene che puo saltare anke molte generazioni e improvvisamente becca te! ma puoi svilupparlo nel corso degli anni, si risveglia durante vari periodi, tu un giorno sei normale il giorno dopo sei celiaco! puo svegliarsii per colpa di un forte trauma, di un operazione, durante la fase di crescita, sono tantissimi i motivi ma l'hai sempre avuto li
Donatella : Non ho mai fatto la gastro perchè il gastroenterologo a cui mi sono rivolta ha ritenuto di non farla in base ai risultati delle analisi. Ho fatto però l'analisi dell'HLA da cui risulta che ho trasmesso la celiachia a mia figlia.Mi è stato detto che potrei diventare celiaca. Mi è stato consigliato di eliminare il glutine dalla dieta,cosa che cerco di fare. Mi concedo ogni tanto delle eccezioni solo per la pizza.
Alessandra : sxusa ti è stato detto che potresti diventare celiaca? e fai la dieta? potresti non diventarlo mai!!!! che cavolo di medico hai?
Alessandra : io ho sempre sentito dire dai medici che chi ha la predisposizione è bene che si controlli con regolarità ma non è necessario che faccia la dieta....
Alessandra : infatti!!! i familiari dei celiaci devono fare le analisi ogni anno ma nn di piu
Silvano : ... raga' mmi sa che c'e' un po' di confusione!!!... Donatella forse dovresti sentire qualche altro medico!!!...
Alice : No!!!!!!!!!!!! Non farlo! Certo... la voglia la hai.. ma non devi farlo! Può avere cause dannose..... io sono celiaca da 4 anni e non ho mai sgarrato! Mi raccomando, stai attenta!
Laura : mai sgarrato neanch io..
Giovanna : caspita non sgarrare!!! lo so che è dura, ma anche se a te sembra non succeda niente, il tuo sistema immunitario va in tilt è davvero pericoloso.
Donatella : a me è stato spiegato che nel mio caso si parla di "gluten sensivity" e che la dieta è consigliata.Se leggete il Celiachia notizie, non ricordo se l'ultimo numero o il penultimo, c'è la risposta che il Prof Fasano dà ad una donna che come me è positiva all'esame dell'HLA ma non è celiaca.
Emanuela : per donatella anche io ho il tuo problema e anche a me hanno consigliato la stessa cosa....tanto fare la dieta non mi pesa a casa mangiamo tutti uguale!
Davide : io avevo letto o sentito dire in un programma, che la celiachia potrebbe essere causata da un allattamento non sufficente..cioè servono almeno 6 mesi di allattamento per far si che l'intestino si formi bene senza problemi..cmq l'eccezzioni sono da evitare perchè credo(penso sia vero) che se si fa una dieta sbagliata c'è più rischio di avere un tumore, col passare degli anni..
Alessandra : no è stato dimostrato che i tumori non vengono nel caso celiachia, si va incontro ad altre malattie causato dal malnutrimento! xke alla fine si tratta di questo! quando tu mangi normale è come se non stessi mangiando proprio, se lo fai per mesi e come se non mangi da mesi, o per lo meno il tuo corpo assimila solo una piccola parte, quindi al tuo organismo vengono le tipiche malattie di chi non segue un alimentazione regolare, problemi alle ossa ad esempio
Davide : Grazie per la risposta :)
Lidia : c'è effettivamente un pò di confusione!i medici non sanno quel che dicono!mia figlia è celiaca...io ho la predisposizione ma le mie analisi sono perfette non ho sintomi il medico non ha ritenuto opportuno fare la gastro non avendo sintomi mangio normalmente....quando si parla di gluten sensivity non vuol dire predisposizione ma è una forma di intolleranza al glutine diversa dalla celiachia evidentemente forse meno dannosa ma che ti fa star male e quindi bisogna in quel caso seguire la dieta....sapete quanta gente è predispostta e non lo sa???ma questo non vuol dire seguire la dieta se non sei celiaco potresti non esserlo mai!se non vi convincono i medici provate a sentirne altri!non sgarrate con la dieta abituatevi ai vostri sapori non danneggiatevi da soli non serve starete solo male mangiate piuttosto tutto cio che è naturalmente privo di glutine non esiste solo il pane!!!sapete quate cose buone potete inventare con carne o pesce e verdure?per non parlare dei risotti ??non pensate solo alla pizza imparate a farla in casa con tanti ingredienti diversi arricchitela con verdure varie vedrete vi piacerà....in bocca al lupo!
Anna Maria : Alessandra... mi dispiace tanto ma purtroppo con la celiachia non curata il tumore viene ... il cancro al colon è una delle tante patologie gravi legate alla celiacia... ahinoi ... !
Davide : Allora ho letto bene..
Alessandra : no mi dispiace ma questa era una credenza passata che studi neanke tanto recenti hanno dimostrato, si continua a parlare di possibile cancro ma perche anche tra i medici stessi ce mal informazione, anzi scarsa attenzione e cura alle novità scentifiche. poi ci chiediamo perche in america sono piu avanti di noi...
Silvano : ... beh Alessandra Meli non si possiamo negare che una continua infiammazione dell'intestino non curata possa portare a patologie piu' importanti"""
Anna : Donatella Germanò fai la gastro! non dovresti fare nessuna dieta fino al risultato !!! Facendo la dieta crei una nuova patina nell'intestino e dalla gastro non risultera' piu' nulla!!!! Ma questi medici possibile che giocano con la salute degli altri????
Dania : Purtroppo i medici a volte sono di una incompetenza unica: io sono stata diagnosticata 3 anni fa, e sono stata IO a suggerire al mio medico di inserirmi le analisi specifiche per la celiachia, dopo che da mesi ero anemica e lui continuava a farmi imbottire di pillole di ferro! Risultata subito positiva, lui ha sgranato gli occhi dicendo "Ah, ecco allora cos'era!!!" Eh grazie, se aspettavo te ero ancora lì ad imbottirmi di ferro per niente! Ovviamente prenoto la gastro, ma col cavolo che lui mi aveva avvertita di continuare ad assumere glutine fino al giorno dell'esame! Se non era per me che mi sono informata da sola, rischiavo un falso negativo, con le conseguenze che tutti immaginate! Quindi il consiglio è: sempre andare dal medico, ma essere anche noi un po' "medici di noi stessi" e informarsi sempre anche per conto proprio! Un saluto a tutti :-)
Antonietta : la celiachia è una malattia autoimmune che tende ad associarsi ad altre più gravi ...........io ho anche la tiroidite autoimmune ....quindi penso perchè farci del male !già siamo fortunati che non abbiamo bisogno di assumere farmaci !io sono asintomatica e non ho mai sgarrato....ci tengo alla mia salute!
Alessandra : Silvano Lai io infatti quando sgarro do al mio corpo il tempo di riprendersi, solo da poco mi è capitato di avere problemi e mangiare tutto quel che mi capitava senza dar tregua alla pancia! ora sono di nuovo sotto controllo. cmq concordo sul fatto di informarsi un po da soli, poi vai dal medico e puoi dialogare meglio con lui e capirci di piu, i medici non si ricordano di spiegare sempre tutto
Silvano : ... Alessandra Meli non sarebbe piu' facile evitare al tuo corpo questo supplizio solo per un piccolo sgarro???... :-)
Alessandra : ahahah no x me mangiare è troppo bello! poi da che mi ricordo sono sempre stata sotto dieta. non voglio passare la vita negandomi tutto, anke se sapessi con certezza che facendo cosi mi accorcio la vita lo farei, preferisco una vita piu breve ma come dico io!
Silvano : ...ehehheheh va beh scelte!!!... : )))
Alessandra : poi sgarrare una volta ogni tanto non ti ammazza, non lo farei mai se fossi allergica! cioe li si rischia uno shock!
Silvano : ...aahaahhahhah beata te che sei asintomatica!!!... dopo 5 minuti HELPPPPP!!!...
Alessandra : si be meno male x davvero
Donatella : Ad Anna Lattanzio: grazie per il consiglio. Anche io stavo pensando di sentire il parere di un altro specialista. Volevo precisare che a casa mangio senza glutine come mia figlia, ma fuori casa in genere mangio normale. Non ho eliminato completamente il glutine, cerco solo di evitare la pasta ed il pane di farina di frumento perchè non li digerisco.