SImona : CERTO!!ora sto uscendo..:(domani SICURO,promesso ;)buona serata a tuttiiiiii!!!
Roberto : Promessa non mantenuta.....
SImona : ECCOMIIII :))SCUSA :P
SImona : allora...segna segna..INGREDIENTI:300 gr di farina-1 cubetto di lievito di birra-1 pizzico di zucchero-1 pizzico di sale-acqua q.b(poi ti regoli)..
SImona : PREAPRAZIONE:disponi la farina a fontana,versa nel centro un pizzico di sale,il lievito di birra(precedentemente sciolto in un bicchiere di acqua tiepida con giusto un pizzico di zucchero)...e aggiungi gradualmente l acqua,impastando il tutto con le mani,fino ad ottenere una pasta morbida ed elastica che si stacchi facilmente dal piano!!
SImona : La pagnotta cosi' ottenuta,ponila in una ciotola..coprila con un panno e lasciala lievitare per circa un paio di ore fino a quando non sia raddoppiata di volume
Roberto : che farina usi?
SImona : sono stata brava???? ^_^
Roberto : non hai finito....
SImona : ???
Roberto : allora....dopo che è lievitata, la stendo e ci metto gli ingredienti.
