Breve guida su come affrontare la celiachia

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I semi di lino o il sesamo possono contenere glutine?

Buongiorno, sapreste dirmi se i semi di lino o il sesamo possono contenere glutine? Vale anche in questo caso il discorso dei legumi, cioè eliminare eventuali corpi estranei?

Elena : Sono concessi sempre se secchi e tal quali e vale la stessa regola dei legumi