:Vittoria Bruno Riso si chiama Gallo blond insalate si puo mangiare ?
Giovanna : dipende dagli ingredienti che usi x fr l'insalata di riso
Eloisa : si..
Nunzia : Il riso tutto lo puoi mangiare
Daniela : si Vittoria, possiamo mangiare qualsiasi tipo di riso!
Francesca : Non é vero o meglio é. Vero che il riso é. Naturalmente privo di glutine ma se leggete sulla confezione di riso nero venere della gallo sta scritto può contenere tracce di glutine .....evidentemente viene prodotto o raffinato in ambiente contaminato
Francesca : Quindi attenzione
Biancamaria : il riso non è assolutamente privo di glutine....ne contiene pochissimo ma c'è......
Elena : l'unico modo per stare attenti è sgranellare il riso in un piatto ed eliminare chicchi strani o sospetti, non sempre gli stabilimenti lavorano solo riso, e nel caso della gallo, ci sono in commercio anche risi mix coi cereali che a noi fnano male, quindi ocio!è lo stesso procedimento che si fa con le lenticchie, ecc...sgranellare in un piatto e eliminare le cose sospette!
Lara : Hai ragione Elena. Resta fermo che il riso è un cereale naturalmente privo di glutine (ovviamente si intende in chicchi). Ho letto anch'io sul riso venere l'indicazione, ma è sufficiente fare come dice Elena o evitare. Cmq il riso misto (thai e ero) della coop è molto buono e sicuro.
Daniela : riso gallo ok...noi utilizziamo solo quello e non controllo mai i chicchi e mai avuti problemi!!!
Cinzia : tutto il riso si può mangiare di qualsiasi tipo.vai sul sicuro.
Maria : occhio sempre e vedi il prontuario
Patricia : si certo
Francesca : si
Francesca : X biancamaria valentini il riso contiene glutine ma é totalmente diversa dal glutine del grano. Infatti si chiama glutine di riso proprio x distingueva e non nuoce al celiaco in nessun modo . Scusate ma le cose bisogna dirle in modo esatto anche x evitare panico immotivato ....
Alice : e guardare sul prontuario?? ora è anche on line e si trovano delle app per smatphone con inserito anche il database dei locali glutenfree! così lo si ha sempre a portata di mano!!
Lara : X Francesca Giorgia, non mi risulta che il riso contenga glutine, Nè glutine di riso Nè glutine di grano. Persino il "riso glutinoso", diffuso in oriente, nn ne contiene. Si parla piuttosto di amido, che in quest'ultima varietà di riso è maggiormente presente, ma che c'è in tutte le varietà di riso. Amido di riso che non contiene assolutamente glutine.
Francesco : Per quanto riguarda il riso venere della RisoGallo io mi comporto cosi: tolgo eventuali chicchi sospetti, difficile comunque trovarne e poi siccome comunque è buono bollito e poi condito, prima di metterlo a bollire lo metto in un colino e faccio scorrere un po di acqua, in pratica provvedo a lavarlo....NON ho mai avuto problemi