Ciao a tutti. Ho un bimbo di sette anni celiaco il quale vorrebbe partecipare ad un corso di cucina con altri bambini nel quale maneggeranno la farina. Mi domandavo se l'inalazione della farina potrebbe avere delle conseguenze. Lui ama cucinare e spesso lo facciamo insieme ma io sono molto attenta a non sollevare molto la farina. Grazie x le vostre risposte
Elena : il glutine è dannoso solo se ingerito, basta che si ricordi di lavarsi bene le mani dopo e, ovviamente, di non assaggiare nulla
Maria : Io so che non ci sono problemi per quando riguarda l inalazione.
Marika : magari giusto per non correre rischi puoi mettergli una bandana a coprire la bocca...
Rosita : Per stare tranquilli magari può mettere una mascherina ...ciao
Elena : poverino....
Gianfranco : Ci sono panificatori celiaci. Non deve essere ingerito.
Anna : Grazie a tutti
Marika : eh lo so che non è il massimo, ma è sempre meglio di una mascherina di quelle ospedaliere o peggio di un'ingestione che poi lo fa star male...
Tatiana : Ma se non è ALLERGICO non deve metterla, il celiaco sta male se la ingerisce, non se la respira
Lorena : .....essendo il bambino ancora piccolo.....per sicurezza......gli farei maneggiare farina senza glutine!!!!!......
Shvartzman : Le vie respiratorie sono collegate all'apparato digerente. Dalla rinofaringe (che è una parte della faringe da cui passa l'aria ) secondo me le farina potrebbe passare in orofaringe e andare in esofago (e quindi proseguire nell'apparato digerente). Inoltre ricordo che l'apparato respiratorio è dotato di ciglia che servono per raccogliere le polveri e evitare che vadano nelle vie respiratorie. A quel punto le polveri (anche farina) raccolte dalle ciglia e mescolate nel muco possono essere anche deglutite. Io gli farei usare una mascherina.
Shvartzman : L'ho fatta un po' banale . Se vuoi spiegazioni migliori contattami in privato
Viviana : la mia bimba ha partecipato al progetto piccoli cuochi alla scuola materna e ha impastato con la farina sg , tuutti i bimbi della sua classe hanno indossato grembiule che si sono tolti prima di tornare in classe e poi tutti a lavarsi bene le mani...non hanno mangiato a scuola i biscotti cucinati...si è divertita moltissimo.
Giulia : D'accordo in pieno con shvatzman Deborah che non poteva spiegarlo in maniera migliore.... Specifico.....io lavorai in un bar/pizzeria, e mi diede fastidio ecco perchè.
Giulia : Ma per un giorno, non credo che gli dia fastidio.....meglio prepararlo con una buona dose di ottimismo che sarà però così...... Una buona giornata al bimbo!!
Tiziana : Io dopo diversi anni se tocco la farina o anche quella che é intorno al pane mi da anche solo prurito quindi vedi tu a seconda dei casi
Lavinia : E' rischioso.
Maria : il gastroenterologo di mia figlia ha una domanda simila ha risposto che il glutine non è radioattivo non lo deve digerire e basta.....a meno che sia allergico al grano ma la celiachia è un disturbo del duodeno.
Elena : ma quale ingestione?????
Angela : Io penso che a 7 anni un bambino sappia "gestire " la cosa, Nel senso che sa di essere celiaco e che quindi potrà usare solo la sua farina ... !
Stefania : Secondo me non bisogna diventare paranoici, è sufficiente che non la ingerisca.
Raffaella : Mia figlia 10 giorni fa ha preparato biscottini con i compagni del centro estivo poi si é lavata bene le mani non ha avuto problemi premetto che non è allergica al grano ha 8anni e gestisce la celiachia in modo organizzato sa come si deve comportare
Cresta : Facciamoli divertire e vivere con tranquillità! Basta che dopo lavano bene le mani... mia figlia 7 anni vive nel terrore ha paura pure di toccare biscotti e quant'altro con il glutine delle sorelline, l ho sempre spaventata da piccola: attenzione alle briciole, non toccare le sorelline che hanno mangiato con il glutine ecc ecc... ed ora ha proprio il panico! Spesso voglio che tocca cose con il glutine per farla vivere senza paure e serenità... ma purtroppo l ho spaventata troppo.... per cui tranquilla l importante che si lavi bene dopo! (Anche il medico mi disse ciò).
Cristina : Io sono l'unica che pur respirando la farina o altro prova brucior di stomaco?
Andrea : Fatelo vivere in una campana di vetro allora!!! Mamma mia!!
Ilenia : Io faccio il pane fatto in casa con forno a legna x la mia famiglia xké appunto sono celiaca....i primi tempi e te lo posso assicurare senza maskerina dopo stavo male...ho parlato col dottore ke mi segue e mi ha detto ke dovrei indossare guanti e soprattutto maskerina xké le polveri inalate della farina fanno male.io ti consiglio la maskerina e vai sikura
Angela : Mia figlia all asilo ha sempre maneggiato la pasta di sale,raccomandandigli di lavarsi le mani appena avesse finito...nn e'mai successo niente...
Petra : Giusto
Roberta : http://forum.celiachia.it/index.php?option=com_kunena&func=view&catid=5&id=4033&Itemid=168
Elena : ma se non puoi? ma poi 7 anni è grande x capire che non deve mettere le mani in bocca
Elena : ma se non c'è? basta solo che non metta le mani in bocca...
Elena : ma il tuo dottore è pazzo?????? Ma quale mascherina..... Il glutine non va ingerito ma l'inalazione non fa nulla
Ilenia : Sta di fatto ke a me capitava così senza maskerina stavo male..i guanti nn li uso x niente ho la consapevolezza di stare molto attenta quando faccio tutto qsto.
Tatiana : Grazie Roberta, link esauriente come sempre :) ergo: no panic e visto che il bimbo è già grande e saprà che non deve mettere le mani in bocca dopo aver lavorato farina auguriamogli tanto divertimento al corso di cucina
Lorena : ....io a mia figlia la farina di frumento non la faccio maneggiare!!!....piuttosto ......quando a scuola fanno dei laboratori di cucina.....le dõ un sacchettino di farina di riso!!!!!