Salvatore :da quanto seguo questa dieta non so più che cose il pane sono costretto a mangiare gallette di riso, non vedo l'ora che entri in fase di sperimentazione il vaccino cosi si torna a regine vecchia dieta..speriamo presto....
Valeria : uuuuh allora aspetta e spera... cmq alcuni tipi di pane per celiaci sono molto molto buoni (es. quello alle noci della Giusto)
Salvatore : si lo so ma, il pane dalle mie parti non ah eguali...
Salvatore : comunque il vaccino negli stati uniti e gia in fase di sperimentazione
Francesco : si! danno la notizia almeno una volta l'anno,io personalmente la sento da 8 anni "ci siamo vaccino pronto".... ci sono troppo interessi per ora riguardo gli alimenti senza glutine.cmq nn risolve il problema,da quello che so' dovrebbe essere assunto saltuariamente, mah! speriamo in ogni caso.
Sara : Be' se mangi solo gallette di riso è ovvio che ti assalga la tristezza! verrebbe pure a me!
Anna : anche io ho dimenticato il sapore del pane:-(( il nostro mi lascia un sapore bruttissimo,quindi anche gallette oppure nulla.....
Sara : Ma ragazzi, anche io non amo molto il nostro pane, tranne quando lo faccio io o compro quello fresco artigianale (buonissimi entrambi) ma prima di arrivare alle gallette ci sono tantissime cose da provare: tarallini di tantissime marche(i più buoni Essenza glutine) grissini (per me quelli del pane di anna sono imbattibili) crostini, fette croccanti, etc.. Non vi buttate giù e non vi dovete mai stancare di provare sempre cose nuove! Magari qualche volta butterete tutto dopo un morso ma perlopiu farete buone scoperte! Dai!
Salvatore : si ma vanno bene per te sara per me c'è ne vuole per sazziarmi
Salvatore : il pane che si trova in farmacia lascia un sapore strano e costa un ben di DIO..
Sara : Il pane confezionato non è il massimo concordo con te. Hai mai provato a prepararlo in casa?
Sara : Posso chiederti dove abiti?
Salvatore : si lo fatto e al inizio non veniva bene dopo tanti esperimenti e uscito un qualcosa di simile al pane
Salvatore : io sono siciliano di gela
Sara : Io ho vissuto 18 anni da non celiaca ad altamura, la città del pane, quindi ti capisco quando dici che il pane delle tue parti è buonissimo e ti manca!
Salvatore : :(
Sara : Io sono celiaca da 2 anni e il pane lo mangio solo fresco o fatto da me con l'eccezione delle rosette surgelate della nutrifree che sono piaciute anche a mio padre (non celiaco e altamurano doc!) Prova a chiederle in farmacia, io non le trovo spesso però quando non ho il pane mio le mangio. Le faccio scongelare e poi le infilo in forno per farle diventare croccanti fuori
Sara : Da quanto sei stato diagnosticato?
Salvatore : io sono da 8 anni sara
Sara : Io da due
Luisana : Io sn mlt critica riguardo gli alimenti senza glutine nn mi piacciono ma dv dire che ci sn diversi tipi di pane ke si possono mangiare io prendo sempre quello della shar provali
Ghislena : ahhahahaah dicono che questo vaccino è in fase di sperimentazione da circa 8 anni se nn di più...!! e cmq sia hanno detto che non va bene x tutti i celiaci...ci sn esami da fare e cs varie...mi sa k t conviene abituarti all'idea..
Vincenzo : Ciao salvatore io sono dell'idea che avvolte bisogna rimboccarsi le maniche e ottimizzando gli sforzi....come dire minimo sforzo massimo rendimento ...hai mai pensato alla macchina del pane? Se vuoi ti do un paio di dritte sicure ....il pane viene bene e in piu eviti di mangiare prodotti confezionati!
Salvatore : ciao vincenzo ma la macchina del pane c'è lo e tra le varie acrobazie ed sperimenti non mi viene bene dimmi pure sono aperto ad tutto ormai
Salvatore : proviamo ciao
Vincenzo : 350gr acqua,200gr farina senza glutine (marca che preferisci) 200gr farina di riso , un cucchiao di farina grano saraceno, 20gr olio extra, un cucchiaino di sale ,7gr lievito di birra, metti gli ingredienti nel seguente modo ,, acqua, livito (briciolandolo) , olio, farina, farina di riso ,cucchiao farina grano saraceno, programma base macchina del pane e cottura massima, apena partito l'impasto metti il sale ,se hai la macchina del pane baquette ancora meglio....prova fammi sapere
Luisana : nn mettete tt qst speranze su qst benedetto vaccino compressa che sia è in fase di sperimentazione da circa 8\9 anni poi ho letto su alcune riviste nn tt i celiaci possono farne uso inoltre ki lo potrebbe usare sarebbe una sorta di SOS in casi dv ti trovi in un posto ke nn è fornito di glutine qundi prendi qst compressa e pare che tuteli al momento ho letto ke nn se ne pox prendere una x ogni pasto xkè dice ke bbassa le difese immunitarie roba simile x cui bha sarà ... se pure fosse ne vale la pena sl x il gusto di qlks proibito?
Luisana : prodotti s. glutine sorr*
Ada : Salve!Per Salvatore : non buttarti giù!Ci sono passata anch'io e per ben un anno avevo il rifiuto totale del gluten free...ma le cose sono cambiate.I prodotti della farmacia sono buoni e adesso si ha ampia scelta su qualsiasi prodotto..la mia farmacia è fornitissima.Il pane è ottimo(se lo mangia anche mia figlia che nn è celiaca).Forza fatti coraggio!
Sfizio : prova il pan del forno della schar
Salvatore : x vincenzo scusa ma tutti gli ingredienti che mi hai citato non li ho :( tipo la farina di grano saraceno. da me non sanno nemmeno cose
Vincenzo : salvatore non e' un problema basta che alla farmacia o al negozio convenzionato chiedi se te le ordina sia la farina di riso che la farina di grano saraceno della azienda nutrifree
Fuori : Salvatore contattaci. Noi facciamo anche spedizioni. ciao :)
Luca : Sfizio te l'ha detta giusta... Vai sereno col muovo pane schaer!