oggi ho cercato di organizzare la cena aziendale, ho chiamato il ristorante che mi avevano detto che fa da mangiare per celiaci e quando ho chiesto se fanno qualcosa che posso mangiare io mi hanno datto che posso mangiare tuttio xke non usano il glutammato... ma il glutammato non è glutine...beh sono rimasta senza parole....
Concetta : Non é possibile che non sanno la differenza!!
Francesca : Ma dove vivono ??
Franco : Se si parla di ristoranti gestiti da persone anziane, con personale datato, è più che normale.
Giorgia : L ignoranza nn ha confine...un ristoratore poi...
Elena : Annamo forte!!! Tristessssss
Mimmetto : pensano solo a i soldi e basta quelli li capiscono bene......
Maria : ma seyoo..deficentiii..
Serena : Direi che oramai, visto la molteplicità di casi di intolleranze e allergie ai vari alimenti, per i ristoratori venga imposto l'obbligo di frequenza a corsi nei quali vengano spiegate problematiche e rischi!!!!!! E' pazzesco...
Daniele : Altre storie senza glutine. ..;-( mah..
Valeria : Non sai quante volte capita a me :'( anche quando chiedo informazioni sugli affettati :'( ignoranza no comment :'(
Loredana : Ignoranti !!!! Come purtroppo ancora tanti così !!
Milena : .......
Luisa : A mio parere sarebbe opportuno scegliere locali del network aic in quanto sono formati e controllati da aic.
Sonia : Ragazzi sono una cuoca e pasticcera, e come voi non posso mangiate glutine, lattosio e tantissimo altro, non fidatevi se non è un ristorante specifico glutine Free, c' è ignoranza da vendere .... ho visto cuochi che vantavano attestati cucina gf fare degli orrori assurdi, un classico è la stessa friggitrice, per non dire del cuocipasta! !!
Ludovica : Esatto è difficilissimo andar per locali...a volte il lavoro ti porta lontano anche dai locali sotto controllo Aic...ma le basi devono essere un obbligo x tutti...invece quando dico sono celiaca alcuni sono super gentili e scrupolosi pur non essendo sulla guida Aic invece altri se dicessi di essere daltonica o agnostica l'espressione del loro viso sarebbe identica...
Antonella : no comment!!!
Carlo : Ti avevano detto chi??? Il ristorante è sul prontuario AIC?
Eleonora : Nn ho parole! Nel 2014 tra pochi giorni, in molti ancora nn conoscono cosa sia la celiachia!
Carmela : Quanta ignoranza!!
Anna : ma non fidarti di quello che ti dicono.. se lo trovi sul sito dell'AIC bene altrimenti niente!
Ciramanuelroberto : Evvaiii vatti a fidare
Lucrezia : poveri idioti!!
Emanuele : Veramente impressionante!!! Ma questo nn stava sul prontuario??'