Le tre zucchine...Gluten free con crema di zucchina e panna, provola affumicata, parmigiano, chips di zucchina fritta, basilico, zucchine alla caprese, fili di peperoncino, scaglie di mandorle e olio evoCottura 500°c in forno a gas Witt Etna rotante, 100

Emanuele: Le tre zucchine...Gluten free con crema di zucchina e panna, provola affumicata, parmigiano, chips di zucchina fritta, basilico, zucchine alla caprese, fili di peperoncino, scaglie di mandorle e olio evoCottura 500°c in forno a gas Witt Etna rotante, 100 secondi totali.Impasto con mix Fioreglut Caputo, 83% Idro, lievito di birra fresco e sale, nient'altro...Lievitazione 8h a temperatura ambiente in panetto singolo da 280gSe volete imparare o semplicemente prendere spunto, cercatemi su Instagram, mi trovate subito...pizzasenzaglutine