Lo specialista da cui sono seguita mi parla di gluten sensitivity, qualcuno di voi ne sa qualcosa?

Valentina Ciao a tutti ragazzi, vi scrivo per chiedervi qualche consiglio perchè sono anni che ho questo problema..sin dai 13 anni (oggi ne ho 27) ho fatto non so quanti ricoveri ospedalieri con forti coliche addominali tutte le volte, ma dagli accertamenti che ho fatto (con prelievi di sangue e gastro con biopsia) si è accertato che celiaca non sono, e fin qui tutto ok. I problemi però son continuati, e adesso è già due mesi che mangio alimenti senza glutine, e ne ho sentito dei benefici; mi è capitato un paio di volte di sgarrare, e mangiare, ad esempio, un pezzo di pane, e ricomincio con le crisi. Lo specialista da cui sono seguita mi parla di gluten sensitivity, qualcuno di voi ne sa qualcosa?????

Odilia : Per quanto riguarda l'intolleranza al glutine esistono diverse soglie, la celiachia è la soglia massima di intolleranza. Quella di cui parli tu è comunque una forma di intolleranza al glutine (che devi eliminare dalla dieta) però non è considerata celiachia e pertanto non ti da diritto all'esenzione ASL.
Federica : è una nuova forma di problematica data dal glutine.....ma ancora non è celiachia, diciamo l'anticamera.....
Nunzia : E' tipo border line.... Devi mangiare sg ma non ti passano nulla ;-(
Cinzia : e' una doppia fregatura devi evitare il glutine e non sei effettivamente celiaca cmq i buoni li toglieranno temo anche a noi celiaci prima o poi temo !!!!!!!!
Gessica : Ciao Valentina, anche io ho il tuo stesso problema...da più di 10 anni ho diversi sintomi tipici della celiachia (dolori addominali, diarrea, carenza di ferro, perdita di capelli, unghie fragili, parestesie agli arti..), ma con gli accertamenti questa non è stata riscontrata. Io stanca di essere spedita da uno specialista ad un altro, ho cominciato a seguire la dieta senza glutine da più di un anno e i benefici sono stati immediati ed evidenti! Sto decisamente meglio...Anche a me hanno parlato della gluten sensivity...Purtroppo non ho l'esenzione e sono in attesa di notizie, nuove scoperte, ecc ecc...
Ursula : E gluten sensitivity! e da poco che hanno scoperto che esiste. Stessi sintomi della celiachia ma non risulta dai analisi. Ma devi seguire stessa dieta della celiachia. E ci vuole fino a che fa effetto e ti passano i disturbi!
Principessa : puo' darsi tu sia allergico al glutine ma non celiaco e comunque mangia senza glutine, poi nel tempo prova a rinserirlo nell'alimentazione perchè se è un'allergia puo' anche andare via con il tempo mentre la celiachia è una malattia vera e propria
Amanda : È un'intolleranza al glutine
Stefania : Io mi trovo nella stessa situazione.. Dopo 7mesi di dieta,ho reintrodotto il glutine... Ma son dolori ! :-(((
Laura : Se non l'hai già visto e ti può interessare, sul sito AIC c'è un "Documento ufficiale AIC sulla condizione di sensibilità al glutine non-celiaca (gluten sensitivity)" http://www.celiachia.it/aic/AIC.aspx?SS=351&M=877 . Io sono celiaca, ma mio papà ha esami negativi eppure solo adesso che mangia senza glutine, dopo anni di malesseri, sta bene. Ciao!
Laura : la tua specialista ha pienamente ragione, io sono celiaca riconosciuta e certificata, una mia cara amica, per altro medico, ha i tuoi stessi problemi e la stessa tua diagnisi..
Marcella : ciao valentina anche io sono come te , sin da bambina stavo male ,..ma sono 12anni che la asl della mia provincia mi da gli alimenti senza glutine, pero non ho i buoni . non tutte le regioni aderiscono a questa situazione ,
Marcella : specifico.....cagliari
Gregorio : Il sunto è che sei praticamente celiaca, ma non avrai mai i buoni dalla Asl! Il vero motivo è che ancora nessuno ha capito cosa sia la celiachia e della tua forma "sensibile" è stata appena scoperta l'esistenza! Ad ogni modo non preoccuparti dei buoni, tanto a breve li tolgono a tutti e i prezzi dei prodotti scenderanno fino ad adeguarsi a quelli dei prodotti tradizionali.
Spigallegra : per fare una torta senza glutine tassativamente farina senza glutine,panna fresca da montare, zucchero,uova, latte, vanno bene tutti purchè senza aromi o cose particolari aggiunte
Daniele : Sei celiaca come dice Gregorio!! ma si vive ugulmente vale!!:-)