Mama eat Firenze. Tutti ambienti separati, qualità altissima e niente sovrapprezzo.

-- Eleonora: Elena cucine separate... Ambienti comuni, mica siamo appestati.

-- Manuela: Elena quando devi sminuire locali con ambienti separati fai sempre commenti non appropriati. Prima di tutto non è assolutamente vero, il tavolo accanto al mio aveva pizze con e senza glutine e sono arrivate nello stesso istante, sai il personale si parla e si coordina, ma comunque anche per un tavolo dove tutti mangiano con il glutine le preparazioni sono in ambienti diversi il pizzaiolo, chi fa i primi, chi gli antipasti e chi i secondi. Quindi il tuo commento ha veramente poco senso. Poi la battuta dei tavoli diversi te la potevi risparmiare.

-- Samantha: Elena si, sono proprio locali diversi, all'ingresso ci smistano

-- Maria: Elena tra l’altro le cucine separate garantiscono proprio la coordinazione, perché ci sono persone preposte alla preparazione senza glutine. Mentre nei locali con la stessa cucina è molto più probabile che ci siano attese e ritardi, visto che le stesse persone devono preparare sia con glutine che senza (dovendo lavare e lavarsi le mani per garantire comunque un certo livello di attenzione alla contaminazione).

-- Manuela: Stefania a Firenze la ristorazione è molto cara. La pizza l'ho trovata pure economica. Fai conto che per una mascarpone e speck senza glutine puoi anche pagare 14 euro. Quella che ho fotografato cosa 11 euro ed era una delle più care

-- LaVale: Stefania per me carissimo anche a Firenze, però buonomannaggia a loro!

-- Manuela: Francesca piccole arancine mentre la pizza era salsiccia, provola e friarielli. Avevamo preso anche linguine alla carbonara e cotoletta orecchie di elefante ma mi sono dimenticata di fotografare.