Mangiare senza glutine fa male? Una domanda che molti ci siamo posti davanti alla prospettiva di una dieta gluten free. Ho provato a dare una risposta usando un po' di matematica e un pizzico di buon senso :)
https://www.profumodibuono.it/mangiare-senza
Maria: Mangiare senza glutine fa male? Una domanda che molti ci siamo posti davanti alla prospettiva di una dieta gluten free. Ho provato a dare una risposta usando un po' di matematica e un pizzico di buon senso :)
https://www.profumodibuono.it/mangiare-senza-glutine-fa-ma…/
Alessia: Mia figlia spesso mi dice che vuole mangiare come me, e insieme ci prepariamo due pizze senza glutine. Lei non è celiaca, ma il fatto che di sua spontanea volontà decida di farmi compagnia mi rende molto felice. Anzin spesso mi dice che preferisce le mie cose alla sue. Ha 4 anni
-- Maria: Alessia è una cosa dolcissima, adorabile la tua bambina
Isabella: Le mie figlie sono celiache pertanto mangiamo tutti senza glutine a casa...al ristorante logicamente no. Ci troviamo molto bene così e non c'è confusione. Ogni tanto compro pane normale per noi in formati piccoli in modo da non sbriciolare in giro. Per il resto cuciniamo con farine e pan grattato SG senza problemi. È molto più comodo
-- Maria: Anche noi ci regoliamo così in famiglia e ci troviamo benissimo!
Vittorio: La mia dottoressa e contraria. Perché se uno non è ciliaco non ha bisogno di mangiare senza glutine perché il suo sistema immunitario funziona bene.
-- Maria: Certo, infatti come ho scritto eliminare il glutine è inutile se non se ne ha bisogno, ma di certo non è dannoso mangiare senza glutine di tanto in tanto :)
-- Vittorio: Maria d'accordissimo, d'altronde la maggior parte della colazione e senza glutine comunque un po' a me personalmente mi ha cambiato. Quando sei invitato ti fai tante paranoie
-- Isabella: Vittorio infatti non è necessario ma è molto comodo
-- Vittorio: Isabella siamo in tanti i gluten Free
Nerissa: Il glutine e infuammatorio e favorisce le malattie autoimmuni..
Io da malata cronica lo ho dovuto togliere
