Mi sapete indicare come farsi la pasta al uovo da soli quale farina e dosaggi....visto i prezzi vorrei imparare da sola ...grazie
mi sapete indicare come farsi la pasta al uovo da soli quale farina e dosaggi....visto i prezzi vorrei imparare da sola ...grazie (22:27:34 11-05-2011)
Alessandra : chiedo a mia suocera poi ti faccio sapere.....
Verusca : grazie molto
Alessandra : ti avevo mandato la ricetta,ma è sparitaaaa??????
Alessandra : http://www.cucinainsimpatia.net/viewtopic.php?f=47&t=3496 prova a guardare qua...
Verusca : una ricetta l'ho trovata ....la provero sicuramente...grazie
Isabella : ciao... io uso la biaglut. un uovo ogni 100 gr di farina, in genere aggiungo un cucchiaio di olio per renderla più malleabile. e poi impastare - impastare - impastare!!!! quando la senti bella elastica e non appiccicosa si lascia riposare un pochino e si passa alla macchinetta! buon appetito....
