Mi trovavo ad Acqui terme e ho soggiornato all hotel Valentino, nonostante avessi informato più volte che sono celiaca, sono stata rassicurata che avrebbero potuto servirmi una colazione gluten free. Così non è stato, nel mio cestino, prodotti mischiati c
Cristina: Mi trovavo ad Acqui terme e ho soggiornato all hotel Valentino, nonostante avessi informato più volte che sono celiaca, sono stata rassicurata che avrebbero potuto servirmi una colazione gluten free. Così non è stato, nel mio cestino, prodotti mischiati con glutine. Ho mangiato un solo crackers e dopo neanche 20 minuti, sono stata malissimo. Mi sarei almeno aspettata una telefonata al mio ritorno a Genova. Ho dovuto guidare in condizioni di dolori fortissimi e almeno una settimana x ritornare in forma. Non sono per niente professionali ed informati, sconsiglitissimo.
Francesca: Purtroppo se il locale non è nel circuito non c'è molto si possa fare... In posti così io chiedo di avere prodotti confezionati in modo da non correre rischi inutili
-- Anna: Francesca però almeno le basi dovrebbero averle! Dare un prodotto confezionato non richiede sforzi immani
-- Roberta: Francesca scherzi vero? Non conta solo essere informati AIC, ma le regole dell'hccp
-- Francesca: Nel 2023 addetti alla ristorazione che ignorano che per una colazione serva semplicemente acquistare prodotti confezionati con idonea scritta sono inaccettabili. Ok niente di fresco perché magari è complicato da fare o reperire (negozi online sconosciuti) ma un minimo di scelta sicura per celiaci direi che dovremmo trovarla ovunque, considerando che qualunque supermercato vende biscotti e pane gf e basta quella benedettissima scritta.
Silvia: Perdonami ma erano mischiati prodotti sg e glutinosi, sfusi scartati tutto insieme?!
-- Cristina: Silvia nel cestino con i miei prodotti, tutti scartati dal pacco originale, c'èra un pacchetto di crackers galbusera glitinoso e dopo averne mangiato uno, mi sono insospettito. Non conoscevo quel prodotto e ho chiesto conferma. Non hanno saputo rispondere, sono entrati in cucina e mi hanno portato il pacco e anche allora non sapevano... Ho dovuto fargli notate che anche se la scritta di farina di riso era evidenziata, a fianco era scritto, farina di grano duro italiano. . Neanche le capacità intellettive di leggere!!!!
Augusta: Siamo nel 2023 tutti i ristoratori, bar, alberghi, dovrebbero fare dei corsi sulle problematiche delle intolleranze o allergie
-- Elena: Augusta non si può obbligare nessuno a fare GF
