Luca Non sono celiaco, ma ho avuto amici, figli di amci e persone cui mi sono affezionato che lo sono. Mi sono iscritto a questo gruppo perché seguvo due gruppi inglesi (interessanti) e pensavo di trovare qualcosa di analogo nella mia lingua. La quantità di "spot" sui panini "Mac" ha da sttimana qui una imbarazzante preponderanza. Non credo che davvero non si aspettasse altro! Tra l'altro, i prodotti di quella catena e similari, è stato dimostrato, sono stati a lungo composti in maniera poco sana per chiunque, contribuendo significativamente all'incremento di problemi affatto banali come l'obesità e le innumerevoli conseguenze che ha sulla qualità della vita. Stanno cercando di fare uno sforzo per migliorarli e variarli, è vero, ma non griderei vittoria visto i trascorsi. Che continuino. Qui però mi aspetterei si ponesse di più l'accento sulle opportunità che dovrebbero arrivare dalla rete di vendita in generale, nei ristoranti e trattorie...Vorrei uno scambio di informazioni che che diffonda informazioni di base utili a chi vuole potere condividere più occasioni conviviali con amici accertati celiaci.
Luciana : Si vede che non sei celiaco, a noi, ma soprattutto ai bambini a volte basta poco per renderci felici, magari anche solo il nuovo panino MD....una sciocchezza fra cose importanti ma come detto, ci accontentiamo di poco
Lcs : Basta leggere le etichette anche nei super mercati..... Abominevole....
Patrizia : Io penso che le persone celiache (me compresa)non siano felici del panino in se per se ma dell'opportunita,quando capita,di stare in compagnia e di non sentirsi estraniati da una serata che ogni tanto capita di fare tra amici per staccare un po'!
Alessandra : Credo che nessuno di noi affermi che il Mc offra cibo di qualità, però è innegabile che, essendo presente su tutto il territorio nazionale, avere la certezza di potersi fermare lì per un panino se non si riesce a trovare altro non è poca cosa. Inoltre, avendo una risonanza abbastanza alta, magari serve da incentivo ad altre catene o ristoratori per sensibilizzarsi sul "problema". Io sono di Bologna e qui ancora niente panini sg al mc, ma oggi sono a Roma e se riesco un salto lo faccio.... Giusto per vedere l'effetto che fa mangiare un panino al mc :)
Sabrina : d'accordo con te patrizia giorli a volte ciò che da più tristezza é che ti senti diverso.
Daniela : Se tu avessi delle limitazioni su cosa mangiare quando sei fuori non parleresti cosi.... il piu delle volte siamo accerchiati da ignoranza infinita....
Tatiana : Personalmente il mio commento è stato "bene se riesco a andare a venezia o a danzainfiera e finisco il mio bento portato da casa, la sera prima di prendere il treno posso tappare il buco con spesa minima visto che alle 21 i negozi son giá chiusi". Preferisco di gran lunga il mio bento che contiene di tutto, peró se l'ho giá finito ben venga per non arrivare a casa e svaligiare il frigo per quelle due volte che capiterá. Diverso il discorso per le mamme che possono mandare i pargoli alle feste di compleanno degli amichetti in tranquillitá visto che oggi, vuoi per gli spazi che si sono ridotti vuoi per comoditá, la festicciola in casa diventa un lontano ricordo.
Annalisa : Vedi, anch'io non sono celiaca come te ma ho mio marito accanto celiaco da 10 anni. Benchè tu possa pensare cosa si prova ad avere la celiachia, non potrai mai sapere cosa vuol dire essere celiaco fino in fondo. Xchè celiaco lo sei per sempre. Che tu ne dica o ti senta vicino a chi ha questa malattia, non saprai mai cosa prova veramente chi deve rinunciare ad un vita uguale agli altri. Detto questo io posso anche essere d'accordo con te sulla scarsa validità degli alimenti mc donal's.. Ma quello che tu non hai capito è che il poter fare qualcosa che ha del normale ( cioè comune agli altri) è un essere parte di una normalità che al celiaco manca! X un bambino vorrà dire partecipare ad una festa con gli amichetti della scuola, per un genitore poter portare i propri figli a giocare e fare uno spuntino ( xchè mc offre strutture/gioco) ad un ragazzo/a poterci andare con gli amici a fare due chiacchere.. Io non penso che conti molto il sapore di quel panino, anzi.. Potrebbe sapere di aria! Ma sai una cosa che non hai capito? Quel panino sa del sapore più importante! Sa di NORMALITÀ! Spiacente, ma non hai colto il disagio di chi convive con questa patologia..
Salvatore : Luca vuoi mettere trovare un panino dove e quando vuoi senza avere il bisogno di sbattere la testa perche quasi nessuno ha da offrirti qualcosa di veloce? Per carità ognuno ha le proprie idee ci mancherebbe ma ovviamente non sai cosa signiica uscire con la preoccupazione di organizzarti ogni volta per non rimanere a digiuno ..... Ti parlo comunque da non celiaco in quanto lo è mia moglie... Detto questo per quanto riguarda l obesità molti lo diventano perchè fanno un consumo spropositato di questo cibo da fastfood ( prendi gli americani ) sulla qualità invece ti invito a non seguire i vari documentari non proprio veritieri.... La carne viene ultra controllata e i panini sono della stessa marca roberto che trovi al supermercato solo che ai mc arrivano dei bustoni trasparenti ( ho lavorato in un magazzino dove passavano i 3/4 di produzione per mc donald )
Roberta : chi non è celiaco non può capire!!!!la soddisfazione di mangiare come gli altri anche se non capisco perchè li possono servire solo con senape e ketchup :-(
Anna : io non sono ciliaca ma x altri motivi di salute non posso consumare vari alimenti...il Mc lo dirò all infinito non mi piacciono i loro prodotti il fulcro del discorso e come dicevate voi...il poter consumare senza problemi un pasto veloce e sicuro....ed anche i piccoli possono divertirsi senza problemi. ..non si sta facendo pubblicità al Mc.....anche xke il Inghilterra ed altri paesi il panino al Mx è scontato gf...da noi abbiamo bisogno di sensibilizzazione non solo x la ciliachia ma anche tante altre allergie
Tatiana : E anche per i prezzi @Anna... purtroppo il Mc è il primo a proporre lo stesso prezzo per la versione con o senza glutine, in pizzeria sentirti chiedere 8 euro per una margherita... io sino fortunata, vicino a casa ho un locale dove la margherita con glutine costa 2,70 e la.piú costosa non supera i 6 euro, e sul senza glutine applicano un supplemento di 1,50, ma in tanti altri posti ci marciano sopra...
Micaela : Qui in Piemonte non vendono ancora il panino GF da Mc Donald's x vie delle leggi regionali più restrittive, però c'è una catena di Slowfastfood che si chiama M** Bun che vende tutti piatti preparati con prodotti del territorio, tra cui buonissimi panini, e li fa anche tutti senza glutine. Ribadisco da celiaca, come han fatto altri prima, che non è il panino in sè ma il sentirsi normali!
Romana : anche se c é fa mangiare gf in questa discutibile multinazionale preferisco consumare qualcosa dai nostri esercenti italiani...mio figlio non ha mai pianto perché non l ho portato a mangiare lì o perché alle feste non poteva mangiare la torta (io celiaca ,lui intolleranza e allergie alimentari varie)...dipende da come lì tiri su..magari educando meno al consumismo e non riempendo loro la testa di pubblicità televisiva ma di più con dolci fatti in casa e feste più creative.poi che ci sia risparmio é assolutamente falso !
Giulia : Come ti hanno già spiegato, il punto è avere un appoggio in più..sai che numero di locali vuol dire in tutta Italia?? Anche io nn sn amante di questa catena, ma da celiaca posso dirti che nn prendere il panino velenoso perché puoi scegliere, e nn prenderlo perché nn puoi, sono 2 cose molto diverse. Per ora è ancora una novità x noi, per cui ogni 3x2 salta fuori questo discorso, ma vedrai che in questi gruppi passa di tutto..ricette, feste, incontri, domande.
Anna : Hai ragione Tatiana si questo mi sto battendo con vari colleghi...perché capisco la variazione di prezzo nel piccolo perché Mc compera 10 kg il piccolo 2 kg ed allora i prodotti gf costano di più la variazione ci sta. ...ma alzare i prezzi in modo spropositato assolutamente no!!!! sono stata fortunata che mi hanno accettato tutto il disegno del laboratorio di cucina a scuola. ..hanno fatto oltre alla mia postazione lavorare..dimostrazione anche due piccole con piadtra cottura e lavandino non vicino a me cosi posso far diventare una in modo veloce piano cottura ciliaca in modo che se ho richieste a scuola x ragazzi con questa problematica posso soddisfare le loro richieste a prezzi modici e loro possono consumare il pasto con i colleghi di scuola. ...
Anna : Sapere che esiste un posto dove ppuoi fermarti al volo per uno spuntino e quindi uscire tranquillamente di casa senza la solita zavorra di alimenti non ha prezzo. Come anche vedere che tuo figlio è contento perché come tutti gli altri ragazzi può mangiare un panino fuori casa! !!! Non sarà proprio sano ma perché tutto il resto che mangiamo giornalmente lo è? ??????
Genny : chi non vive personalmente il problema non potra' maiii capire...LA LIBERTA'NON HA PREZZO!....vada altrove a fare i suoi commenti inutili...qui non siamo una massa di stupidi che non sa' cosa mangia,non abbiamo bisogno dei suoicommenti,abbiamo gia' inostri problemi,e le assicuro non sono pochi...quindi BASTA!
Stefano : La celiachia è essenzialmente una "malattia" sociale, tutti i passi verso l'eliminazione di questi ostacoli sono benvenuti. E poi non scherziamo ma il Crispy mac bacon è FENOMENALE!!!:-)
Lida : Scusa ma se nn sei celiaco e fai solo da spettatore xche t permetti di scrivere così??? Se t da fastidio puoi anche seguire altri gruppi...
Dany : Luca sono d'accordissimo con te! Purtroppo avere un limite di accesso ai menù in qualsivoglia locale x un celiaco è sempre visto come un ostacolo, un handicap, quindi è "normale " che con la Notiziona del panino gluten free del Mac abbia alterato gli animi dei celiaci!!! ( come a dire' ecco ora anke noi mangiamo al mc) in effetti tante persone forse non sanno , o ignorano, cosa vuol dire mangiare al mc! Carne di animali(?) macellata con annesse interiora compresi escrementi, panini(?) creati con un misto di materie mantecati con olii e grassi animali, che stranamente non ammuffiscono col passare degli anni. Per non parlare delle buonissime patatine fritte in olio di colza ( che viene usato nelle auto diesel) biocombustibile, mixato ad altri pseudo olii.... BENVENUTI AL MC DONALD!!!!!!!
Tiziana : Ciao, ho visto che hai ricevuto già molte risposte. Ti dirò, io sono celiaca da un anno, e fidati è un bel cambiamento. Tu non la vivi direttamente sulla tua pelle, ma voglio provare a farti capire cosa si può provare nella mia situazione: nasco senza alcuna allergia e dopo 20 anni me ne trovano una che mi stravolge un po' la vita. non te ne rendi conto finchè non ci sei dentro: prima avevo tante amiche celiache e non avevo capito cosa volesse dire. ma uscire con gli amici a cena e se non vai in posti che hanno qualcosa per te non puoi far altro che ordinare un'insalata, e guai a prendere il dolce, non si può mai sapere. Fai una gita? Addio panino da prendere per strada. non puoi permetterti cose banali a volte: non si può mangiare nemmeno tutta la cioccolata!!! io capisco che tu non possa comprendere la banale felicità di chi riesce a mangiare del "cibo spazzatura" come quello del mc, però fidati che andar li e ordinarti un panino non ha prezzo, ti fa sentire un po' più normale. Io capisco che a te non piaccia, mi va che tu possa esprimere la tua opinione su quello che vorresti o non vorresti vedere qui, però perchè voler a tutti i costi sminuire la felicità di chi ha trovato qualcosa di nuovo? questo non lo capisco proprio.
Annalisa : Non è il fatto del panino e questione( sopratutto per i bambini) di non sentirsi "diverso"
Manuela : io ti condivido in pieno al mc non ci sono mai andata ma non solo io che sono celiaca e vegetariana ma anche mio marito e i miei figli che possono mangiare di tutto.
Igor : Io al McDonald e non ci andrò mai neppure morto non mi sento assolutamente diverso ma ti ringrazio per il fatto di esserti posto il problema.... Peraltro concordo con te che questa storia del panino e tutte le foto di gente allegra e spensierata che mangia quel "sano e gustoso e appetitoso e salutare" panino mi hanno veramente rotto.
Maria : Mi fai ridere per non dire che fai piangere......tanto sei ignorante(nel senso di ignorare) certe cose bisogna viverle per capire senti ., cancellati non credo che puoi comunicare qualcosa che ci interessa dato che non fai parte del ns disagio .e le tue belle parole dedicale a gente come te ke possono andare in giro e se hanno fame possono scegliere cosa mangiare......noi no
Simona : ho quasi 50 anni ma l'anno scorso in spagna al mc mi sono sentita normale e pensate i miei figli era contenti che anche la mamma mangiava... io certo vivo benissimo o senza i fast food e senza i lori cibi poco sani so anche che non sono aziende così splendide dal punto di vista alimentare ed etico ma quando a Barcellona al mc mi hanno chiesto che menu volevo( cioè potevo anche scegliere) mi sono immagonati e non riuscivo a scegliere come le.persone normali potevo sciogliere anche io ... viva chi ci fa sentire normali anche nelle porcherie
Amanda : Chi non è celiaco non può capire cosa significhi aver la possibilità di mangiare anche solo un panino da Mac in compagnia degli amici invece che starli a guardare....anche perchè i celiaci rinunciano a tante cose...il panino è solo un piccolo traguardi di convivialità (specie tra i più piccoli) ma è pur sempre un traguardo, piantiamola di fare i perfettini sulle privazioni degli altri!!
Simona : Sono d'accordo con chi difende i diritti di uguaglianza! Certo mc ha cibo non sano...bene...ma noi non celiaci scegliamo di non mangiarlo...scegliere non e' la stessa cosa di sedersi a guardare e non potere....soprattutto nell'infanzia e nell'adolescenza, periodi in cui...magari ...purtroppo...Mac donald rappresenta un luogo di ristorazione ma anche di aggregazione e divertimento....quindi apprezziamo al di la di ogni punto di vista sulla sanità del cibo, che persone siano più libere di poter scegliere, nella speranza che questa apertura presto si diffonda anche in altre strutture
Annalisa : No ma scusate.. Io lavoro nel settore merceologico e ho fatto per anni da impiegata ad un laboratorio di analisi alimentare con campionature anche di prodotti di grandi marche. Io ho detto prima che in sintesi la celiachia è anche una malattia sociale e quindi il rendere accessibile un posto come il mc vuol dire avvicinarsi alla "normalità". Ma al di là di questo io cucino tutto in casa senza glutine e i miei figli mangiano frutta e verdure in quantità industriale. Premesso questo: chi dice che le patatine di Mc sono cotte nell'olio di colza dice una bestialità! L'olio di colza è illegale per uso umano! Viene inserito nell'olio di Lorenzo ( medicina per patologia). Olio che peraltro provoca infarto.. Non dite scemate.. Ora che è tutta roba pressata e viene da carne dubbia si può anche dire ( anche se i controlli sanitari sono altissimi) e io non amo il Mc, ma dire ste cose no..
Silvia : Ma vi sentite tutti anormali con la celiachia? Capisco in passato quando non si trovava quasi nulla ma ora c'è veramente di tutto, anche in giro. Certo, il Mc è comodo e una volta all'anno o in casi estremi (parlo x me) si può fare, ma personalmente non ho mai vissuto la celiachia come "invalidante" per uscite viaggi e vita sociale. E sono celiaca da 25 anni, diagnosticata in piena adolescenza. ps: all'estero spesso anche i non celiaci mangiano senza glutine per motivi di salute, siamo noi italiani ad avere questa mentalità del "senza pasta e pane sono perduto".
Marany : Ciao Luca, se ti interessa il mondo della celiachia, puoi anche seguire il profilo di AIC e il sito www.celiachia.it ... c'è anche un forum di discussione.
Ance : sono d'accordo, tutta st'eccitazione per il panino del mc donald è veram imbarazzante.....ah si, sono celiaca
Claudine : Forse qui, qualcuno non ha compreso che le varie foto felici che sono state postate, sono solo per rendere partecipi tutti noi celiaci e per far sapere che nel posto X, piuttosto che Y c'è finalmente questa possibilità? Sai cosa vuol dire, durante il periodo di ferie, per dirne una, girare per quasi tutta Torino e non trovare un cavolo di bar, ristorante, pizzeria, o qualsiasi altro luogo dove conoscessero il problema glutine, e non trovarne uno aperto? E quindi passarsi dalle 7 del mattino che si è usciti di casa, alle 21, che si è finalmente coi mezzi, tornati ia casa, con in corpo solo un paio di cappuccini, perché d'altro di commestibile non lo si è trovato? Ci fosse stato il Mc, per quanto io non ne impazzisco, giuro che lo avrei mangiato volentieri, pur di non svenire in treno, come invece è capitato... :/
Tatiana : Pienamente d'accordo con @Silvia... diagnosi nel lontano 82... non mi sono mai sentita anormale, mi fa piacere questa cosa del Mc perchè è una comodità in caso di necessità (come pure cavarmela con 0,90 piuttosto che con 4 euro per dei biscotti comprati sul momento se non si trovano fruttivendoli)
Erika : Diciamo tutti giorni di non essere diversi, ma quando vado in giro e mi gira la testa dalla fame, non trovo niente, e se chiedo, mi guardano come per dire "Ma cosa dici?"
Anna : Preferisco scegliere. Voglio mangiare il panino del MC? Lo mangio. Mi fa schifo? Non lo prendo. Tutto qui. È così difficile da comprendere?
Francesca : Caro mio scusami ma si sente che non sei celiaco non puoi capire cosa significa per noi sentirsi "normali"
Viggiano : condivido in pieno francesca zanini !!!!!!!!! io avendo una bambina di quasi 6 anni celiaca dallo svezzamento è una gioia immensa dirle si invece del solito non lo puoi mangiare oppure vediamo un pò se c'è sul prontuario la cosa più bella è stata entrare in una gelateria a vieste dove avevano il cono senza glutine ho chiesto quali erano i gusti senza glutine??? la risposta signora sono tutti tranne uno mia figlia era felicissima perchè di solito la scelta almeno da noi è limitata....poi io mica porto mia figlia ogni giorno al mcdonald's...
Roberto : Sono celiaco, e sono pienamente d'accordo con Luca. Ho sempre cercato di non mangiare da MD anche prima della diagnosi, e non vedo proprio perché dovrei iniziare a farlo adesso. Vorrei invece vedere più ristoranti, trattorie, pizzerie, gelaterie e soprattutto PASTICCERIE senza glutine "di qualità". Altro che MD. Dovremmo insegnare ai bambini celiaci a far capire ai bambini "normali" (perché, noi non siamo normali? ;-)) che il MD, glutine o no, rimane cibo-spazzatura.
Ingrid : secondo me il discorso non è il panino in sè... da quello che in questi anni ho capito dal mio fidanzato la celiachia non è solo 'quello che posso o meno mangiare'..il discorso è più sottile e x i non celiaci (come me) spesso è difficile capire il peso psicologico che questo morbo comporta.sapere che al mc si trova il panino nn significa andarci x forza! Noi in 4 anni non ci siamo mai stati e non credo ci andremo nell'immediato futuro ma...x scelta. Decidiamo di non andarci! E credo cmq che x molti sia confortante poter mangiare uno "schifosissimo banale panino del mc" perchéin compagnia significa non dover dirottare da altre parti gli amici,significa trovare qualcosa da mettere sotto i denti se si ha la necessità di mangiare in poco tempo qualcosa,significa non doversi preoccupare, dire io li non posso mangiare...per bambini e adolescenti significa sentirsi uguali ai compagni...nonistante io sia la prima a credere che nella vita la diversità sia la principale fonte di benessere e crescita personale! Anche per noi un panino al mc non significa niente..solo una notizia da cestinare in breve tempo in qualche cassetto remoto del cervello...ma si tratta cmq di una possibilità in più e capisco i sorrisi di quanti sorridono felici davanti ad un semplice, ma non scontato, panino.
Domenico : Ecco che arriva uno di quelli che è sempre "contro qualche cosa". Mia figlia è celiaca e ogni tanto andiamo da MC. Per lei è stato un sacrificio non poterci andare più. Ora che hanno adeguato la loro offerta anche a coloro i quali hanno questa esigenza, non vedo dove sia il problema. Ogni cosa deve essere fatta nella giusta misura. E viva MC!!!
Alessandra : Io sono celiaca da sempre, non sono una amante del mc ma sono cmq contenta che abbiano iniziato a servire anche senza glutine perchè é un passo in più verso la diffusione di ristoranti anche per noi. Come previsto mi sono fermata al mc di stazione termini e ti dirò che il panino non posso dire fosse buoni (sapeva di poco), ma ho potuto mangiare con meno di 4€ un panino, delle patate e una bibita (e coi prezzi del gf non é facile), sicuramente la novità farà sí che tanti di noi vogliano provare la "nuova esperienza". Sicuramente i mc non si riempiranno di celiaci tutti i giorni. Ma soprattutto, per una volta che una catena di ristoratori viene incontro alle nostre esigenze, dobbiamo pure lamentarci? Perché pensate davvero che tutti i ristoranti servano solo alimenti di prima qualità o che quello che compriamo sia sempre ottimo? Basta guardare i Tg e ogni tanto si scoprono alimenti scaduti da anni rimessi in circolazione per cui il mc mi pare proprio un problema marginale. E in ogni caso, una scelta in più non é mai negativa
Pamela : Uuuuuufffffaaaaaa!!!!
Mara : secondo me..... non e' tanto "all'adulto" che manca il panino del MC, ma il bimbo... con tutte queste feste di compleanno organizzate in queste catene.... i bimbi se non possono mangiare nulla sono troppo "esclusi"... mortificati... io personalmente non andro' al MC a mangiarmi un panino, ma sono contenta ch eun bimbo potra' stare con i suoi compagni senza discriminazione!