Oggi finalmente siamo riuscite a tornare alla PosteriaViareggio Via Fratti 286Tutto il menu è disponibile in versione senza glutine e la maggior parte dei piatti è sempre senza glutine (in pratica in versione glutinosa ci sono solo i primi piatti e il pan
Laura: Oggi finalmente siamo riuscite a tornare alla PosteriaViareggio Via Fratti 286Tutto il menu è disponibile in versione senza glutine e la maggior parte dei piatti è sempre senza glutine (in pratica in versione glutinosa ci sono solo i primi piatti e il pane)EDIT: adesso TUTTO il menu, compreso primi piatti, è senza glutineResta con glutine solo il seitan del menu vegano, che non produce lei per non rischiare contaminazioniFederica è una sicurezza, il rischio contaminazione è assente, lei stessa teneva corsi AIC
Joyce: Adoro
Eleonora: Veramente io sapevo che anche i primi solo tutti senza glutine, infatti tutte le volte che ci sono andata tutti i commensali hanno mangiato senza glutine come me..
Laura: Eleonora non so allora se abbia cambiato qualcosa ultimamenteNoi siamo entrambe celiache è da un po' che non andiamo con qualcuno che non lo sia
Martina: Eleonora anche io, sono andata quest’estate e il menù era interamente e solo senza glutine (tranne due piatti vegani), non so se adesso sia cambiato qualcosa…
Eleonora: Martina io ci sono stata l'ultima volta neanche un mese fa
Laura: Martina allora avrà cambiatoNon so se sia un bene, a me sinceramente scoccia obbligare i non celiaci a mangiare senza glutine
Laura: Eleonora Federica mi ha confermato che fa tutto sgCambio il post
Elena: Federica è la proprietaria? C'è stato un cambio gestione?
Laura: Elena no no, Federica è la proprietaria da diversi anniIo ho seguito dei corsi AIC con lei 10 anni fa e lo aveva già
Elena: Laura ok. Perché ci sono stata varie volte in passato, ma non avevo avuto buone esperienze dopo la prima,per questo chiedevo. Magari hanno cambiato il personale in sala.
Laura: Elena mi dispiaceIo mi sono sempre trovata beneIn sala ci sono il marito, Riccardo, e dei camerieri
Elena: Laura ci ritornerò, spero in una nuova buona esperienza
Giada: Elisa conosci?
Elisa: Giada ci sono andata una volta con Luca. Mi sa che te ne avevamo parlato e fatto anche vedere le foto dei piatti. Se vuoi ci si puo andare una volta
Giada: Elisa aaaaa non avevo capito fosse lo stesso posto
