Ilaria: Oggi rientro da un viaggio di 12 giorni in #Irlanda, meta gluten free friendly (e per chi interessato anche adatta ai bambini). L'Irlanda è il paese con il più alto numero di celiaci al mondo e trovare opzioni senza glutine è piuttosto semplice. A Galway anche nella cattedrale c'è una corsia preferenziale per noi Per i miei pasti mi sono affidata principalmente all'App Find Me Gluten Free, ma in generale il 90% dei locali offre opzioni senza glutine e in generale ho trovato preparazione in merito all'argomento celiachia. Di seguito elenco i locali dove ho mangiato. Premesse: io sono molto sintomatica e soffro anche di Colon Irritabile, quindi cerco sempre di non mangiare piccante, speziato e devo stare super attenta. In questi giorni non ho mai avuto problemiNella lista troverete anche diversi ristoranti italiani (che non amo frequentare all'estero) per accontentare anche mia figlia di 4 anni.#Kildare: Silken Thomas. Si tratta di una guest house, pub, bar, ristorante. Abbiamo trascorso una notte e cenato al ristorante. Menù senza glutine dedicato con scelta abbastanza ampia. Alcune opzioni disponibili anche per la colazione al bar. Consigliatissimo anche per il pernottamento.#Galway. Galleon Restaurant. Nei pressi di Salthill. Tutte le salse sono senza glutine e sono disponibili diversi piatti, soprattutto di carne e pesce. Il personale indica quali pietanze si possono avere senza glutine. Abbiamo cenato 2 volte. Le porzioni sono decisamente abbondanti.#Galway. Gatto Rosso. Nella centralissima Eyre Square. Ristorante italiano con pizza e pasta senza glutine. La pasta è cotta separatamente, la pizza invece è cotta nello stesso forno ma preparata separatamente e infornata in una teglia dedicata.#Doolin. Anthony's. Locale molto carino vicino a circa 1km dell'imbarco del traghetto per le Isole Aran. Ho mangiato uno degli hamburger più buoni della mia vita. Nel menù è indicato cosa si può avere senza glutine. Il locale fa parte di un hotel.#Killarney. Killarney hotel. All'interno dell'hotel c'è un ristorante che offre alcune opzioni senza glutine. Le opzioni sono limitate ma è comodo poter mangiare in hotel senza dover uscire. Si tratta di un familiy hotel con piscina, giochi per bambini, ecc. Per colazione, oltre a cibi naturalmente senza glutine, si trovano anche cereali.#Killarney. Milano. In pieno centro, è una catena che fa principalmente pasta e pizza e hanno nel menu l'indicazione di cosa si può avere senza glutine. #Killarney. Rob's ranch house. In pieno centro, locale di cucina Tex Mex. Hanno una parte del menu completamente dedicata al senza glutine con diverse opzioni, tra cui hamburger, nachos, ecc. Onestamente si trova di meglio in termini di qualità, ma sono preparati sul senza glutine.#Cahersiveen. The Fertha. Lungo il Ring of Kerry, si trova questo pub proprio nel centro del paese. Hanno opzioni senza glutine. Mi sono fatta preparare un ottimo Sandwich.#Cork. Cork International Hotel. Hotel Business accanto all'aeroporto. Al ristorante si trova qualche opzione senza glutine nel menu e alcuni piatti che possono essere resi gluten free con piccole modifiche. Qualità molto alta.#Kilkenny. The fig three. Tantissime opzioni senza glutine in questo piccolo locale sulla via principale a pochi passi dal castello. Si trovano hamburger, wrap, panini. Ottimo per un pranzo veloce.#Dublino. Arepa's grill. Ristorante Venezuelano dove il 90% del menu è senza glutine. Ottime le Arepas.#Dublino. Carluccio's. Nei miei viaggi sempre una garanzia di qualità. Menu ampio, buona la pasta, personale competente.
