Ottimo soggiorno presso la Fiorida (Mantello - provincia di Sondrio). Foto del cestino gluten free per la colazione. Proposte idonee anche al ristorante.

-- Paola: Jessica ciao, stessa cosa hanno detto a me. Non garantiscono l'assenza di contaminazioni.

-- Gaia: Qui vedo foto di soli prodotti confezionati, quindi contaminazione 0.

-- Jessica: Paola Il punto, è che se non garantiscono, è una cosa, ma dirmi: se stai male (quindi da come lo dici, deduco che sai già che starò male, o non metti le mani avanti), non ci assumiamo la responsabilità è tutt altra cosa. Non era per una cenetta, se prenotavo lì, era il mio matrimonio... ho optato per altro, mi sposo a maggio.

-- Jessica: Gaia Se leggi il post, ce scritto ben altro...

-- Gaia: Trovo assolutamente normale e corretto che in un locale non Aic dove possono, somministrino prodotti confezionati.Come è normale che un locale non Aic ti dica che non possa garantire del tutto la non contaminazione. Personalmente, da sempre frequento in Italia e all'estero locali non Aic, ma che mi diano la tranquillità necessaria e che siano ben informati.Per fortuna ce ne sono tanti e ce ne sono sempre di più.

-- Paola: Jessica hai fatto bene a mio avviso. Anch'io ho fatto il ricevimento di nozze in un ristorante non Afc ma dove mi hanno garantito non ci sarebbe stato pericolo contaminazioni per me. E cmq non garantire equivale a dire che la responsabilità è totalmente di chi si prende il rischio e non loro.

-- Jessica: Gaia Ma chi ha detto il contrario sui prodotti confezionati? E comunque, ripeto, un conto è dire non ho cucine separate, quindi non posso garantire, un altro, è mettere già in guardia, che se sto male sono affari miei. È il mio matrimonio, ti pare che voglio stare male? Come dici tu che ti diano la tranquillità necessaria e siano ben informati, be'.. a me non hanno dato l impressione che sapevano ciò. Io finisco in ospedale, non prendo "solo" il mal di pancia e vado in bagno. L'ultima volta che mi hanno dato glutine, sono stata ricoverata e ho rischiato la vita, quindi preferisco evitare tutto ciò, sopratutto il giorno del mio matrimonio.

-- Jessica: Paola Anche perché qui.. abbiamo solo 1 ristorante che fa parte in afc. 1... quindi per un fatto di posti, ho dovuto optare per altro.. ho comunque fatto un menu per tutti senza glutine

-- Jessica: Martina No è che forse non mi sono spiegata... partire già con il "piede di guerra" e dire: non ci assumiamo la responsabilità, be' non mi sembra un comportamento molto professionale... sia io, che il mio ragazzo, l'abbiamo vista come una cos … Altro...

-- Martina: Certo, capisco che il giorno del matrimonio sia un azzardo. Io sono stata male anche in locali certificati quindi ormai mi sono arresa, cerco di uscire poco a cena e quando capita va bene anche un ristorante con una sola cucina.

-- Jessica: Martina Guarda, qui in bassa Valtellina, di certificato abbiamo solo 1 ristorante, quindi anche io vado in locali con unica cucina senza problemi... diciamo che forse è stato il modo che si sono posti, che mi hanno fatto mettere sull'attenti . Mi è capitato di star male in vari locali, ma non mi hanno mai detto, la responsabilità è tua, sopratutto ancora prima di "partire". Mi hanno anche risarcito, preparato una camomilla, chiesto il numero per chiamarmi dopo essere uscita dal ps.... in sostanza, tutti possono sbagliare, nulla in contrario, ma se parti già così, mmmh.. penso sia abbastanza normale dire eh no.. mi spiace ma vado altrove... (alla fine, mi sposo a maggio e il ristorante che abbiamo scelto, oltre a farci tutto il menù senza glutine, non ha due cucine separate, ma di certo non mi hanno detto che è mia responsabilità se sto male... ).

-- Francesca: Silvia meglio che nulla..alcuni hotel ti rispondono di attrezzarti da casa

-- Martina: Anche io preferisco i prodotti artigianali ma spesso si rischia meno con quelli confezionati. Poi molte strutture non hanno nemmeno i confezionati quindi per me va bene così.

-- Tania: Silvia ma che risposta è? se vai via per qualche giorno ti porti tutto da casa preparato da te? ovvio che uno preferisce i prodotti artigianali. quando si è fuori casa si ringrazia anche per i confezionati pur di mangiare qualcosa.

-- Silvia: Tania forse sarò stata fraintesa volevo dire che, dove possibile,mi informo prima di prenotare un albergo e preferisco quelli dove preparano prodotti sg freschi artigianali a quelli confezionati... Ma se questo non lo affrono è ovvio che pi … Altro...