Mariapiera : Bellissimi!!!!!!!!!!!! A me non sono mai usciti così infatti ho smesso di farli e uso quelli che prendo in farmacia
Erika : La ricettina?
Francesca : Si si.. ricettina...assolutamente... sono i più invitanti che ho visto da un bel pò!!!! Brava
Sarah : Mettere gli ingredienti nella macchina del pane in quest’ordine:
230 g acqua
200 g latte
2 cucchiai olio
1 cucchiaino e mezzo sale
170 g Mix B per pane Schaer
170 g Agluten (miscela per pane, pizza)
100 g Biaglut (farina per pane)
60 g Glutafin select
1 cucchiaino zucchero
1 bustina lievito Paneangeli “mastro fornaio”
1 cucchiaino di miele
e selezionare il programma “impasto”. Una volta terminato, l’impasto sarà già lievitato un po’. Con le mani inumidite con acqua (altrimenti si appiccica tutto), formare delle palline e disporle sulla teglia ricoperta con carta forno. L’impasto assomiglia a una poltiglia. Mettere in forno per 30 minuti a 30° insieme a un recipiente con un po’ d’acqua per fare lievitare ulteriormente. Togliere dal forno e portare la temperatura a 200°. Nel frattempo, spennellare i panini con un’emulsione composta da 2 cucchiai di acqua e 2 cucchiai di olio. Infornare poi per altri 30 minuti a 200°.
Francesca : Grazie della ricetta.... li provo al più presto! :-)
Sarah : Spero che vengano buoni anche a voi :)
Monica : Li provo senz'altro anch'io!!!!! Grazie
Sarah : Sì, e anche altri prodotti! :) http://www.paneangeli.it/senza-glutine
Christina : Maria, se posso darti un consiglio, i prodotti paneangeli non sono consentiti. è l'azienda che dice che vanno bene, ma non sono in prontuario e non hanno nemmeno la scritta "senza glutine". l'oro possono scrivere sul loro sito che sono senza glutine, ma questa "dichiarazione" non ha alcun valore legale. se vuoi andare sul sicuro, prendi solo prodotti che abbiano almeno uno dei tre requisiti: prontuario/spiga barrata/scritta. poi ognuno è libero di fare come meglio crede, ma mi sembrava giusto dare l'informazione corretta. ciao!
Giulia : insomma..sul valore legale della dichiarazione si potrebbe discutere: in Italia è reato dichiarare il falso e l'antitrust è molto rigido sulla pubblicità ingannevole. Questo è il sito ufficiale, non possono certo inventare...
Roberta : Infatti. Io comunque il lievito Paneangeli lo uso sempre e mio figlio non si sente male. E lui è uno di quelli che se mangia una briciola di glutine sta male tre giorni. Inoltre penso anch'io che un'azienda non si prenda il rischio di dirti che un alimento è senza glutine quando non lo è! Questo sarebbe un reato a tutti gli effetti!!!!
