Ciao a tutti, volevo farvi una domanda, qualche mese fa leggendo il periodico di Celiachie Notizie, ho letto un articolo dove parlava dell alimentazione senza glutine negli ospedali, chiedevano se gli alimenti senza glutine venivano passati.... In questi giorni sono stata ricoverata a Siena in ospedale: la mattina quando passavano a chiedere l ordinazione x pranzo e cena veniva chiesto anche se preferivo il pane.... Allora per farla breve a me in ospedale mi facevano solamente la pasta senza glutine, la colazione e il pane me li hanno portati sempre da casa perchè loro per una sola persona celiaca in reparto la caposala non richiede questi alimenti..... Ma sono tenuti a passarli quando una persona è in ospedale ricoverata? Se qualcuno saqualcosa e mi puo' dare risposta mi farebbe un immenso piacere visto che tra qualche settimana devo ritornare li ricoverata perchè nasce il mio bambino!!!!! Ringraziandovi in anticipo un saluto a tutti Barbara
Elena : A me hanno sempre passato colazione pranzo e cena...
Roberto : si.
Felicia : Io sapevo che era un diritto avere il pasto senza glutine in ospedale, cosi come dovrebbe essere nelle mense scolastiche, universitarie ecc. C'è una legge a riguardo........appena la ritrovo te la posto! Auguri per il futuro nascituro ;)
Adolfo : Io so che per legge i pasti senza glutine devono essere sempre dati gratuitamente sia negli ospedali che nelle mense scolastiche o di lavoro...
Maurizio : Si, sono assolutamente tenuti. Sul sito dell'AIC trovi la normativa che riguarda mense pubbliche ed ospedali.
Roberto : Ciao sono Roberto da Torino... Sono stato ricoverato in ospedale e mi passavano dalla colazione alla cena... (ed ero l'unico in reparto).
Felicia : Articolo 4 Legge 123/2005 ti allego il link :) http://www.parlamento.it/parlam/leggi/05123l.htm
Stefano : Fette biscottate per colazione di solito si da anche biscotti a Perugia in ospedale in caso difficili tipo oncoematologici anche del pane ma e Raro ci lavoro per cui e la prassi più sicura
Anna : qui a Palermo a mia figlia passavano la colazione che comprendeva le fette biscottate (ovviamente non le mangia)con il latte o the,poi a pranzo la pasta in vaschetta (arrivava scotta anche se il brodo era a parte)ma lei mangiava solamente il secondo che era principalmente carne o pesce arrosto.....d'altronde in ospedale il cibo già fa schifo di suo figuriamoci gluten free!
Loredana : a mia figli hanno provveduto a tutto ,x chi doveva fare una dieta particolare come il senza glutine o altro ,la mattina preparavano dei sacchettini con fette bicottate o succo idonee a l'oro...
Pabla : al gaslini provvedono per tutto, anche per gli adulti genitori celiaci, quando vado a fare le analisi, o per un controllo e c'è da aspettare o mi fanno un day ospital la dotoressa mi fa preparare sempre il pranzo, stra buono.
Pabla : all'ospedale villa scassi di genova, solo la pasta e un condimento da far schifo, colazione con le fette secche da far schifo.
Gabriella : il reparto è tenuto a segnalare la presenza di diete speciali alle cucine che debbono provvedere in tutto e per tutto!! non c'è scusante è solo inefficienza da parte del personale ospedaliero. ti suggerisco di metterti in contatto con il servizio dietetico dell'ospedale e loro provvederanno. In bocca al lupo e auguri per il parto!!!
Samantha : stiamo rovinati.............
Alessandra : certo, tu hai tutti i diritti ad ottenere la tua alimentazione (previa esibizione del reperto della biopsia che ti certifica celiaca), così come nelle mense scolastiche gli alunni hanno diritto ai pasti senza glutine. purtroppo ci provano, ma fai valere i tuoi diritti!!!!!! e auguri x in tuo nuovo bimbo, partorisci pensando ad un pasto adeguato a te..
Alessandra : referto scusa..
Angela : Ciao! lavoro in ospedale a Brescia non proprio in reparto ma ho una stretta collaborazione... so che dove lavoro io la caposala (o chi per lei) segnala la dieta priva di glutine alla cucina che in collaborazione con il servizio dietetico formula la dieta migliore per il/la paziente (anche in collaborazione con il paziente stesse se ci fossero problemi). Il pasto e preparatoe cucinato a parte onde evitare contaminazioni, non ci sono moltissime varianti ma non è male. Alla caposala non costa nulla fare la segnalazione anzi è un suo dovere (che poi in genere sono gli infermieri che se ne occupano, lei non deve fare nulla). Ti consiglio, qualora non ne volesse sapere,di parlarne con il medico responsabile del reparto (oltre che dovere della caposala è un tuo diritto!), inoltre c'è all'interno dell'ospedale un ufficio (scusami in qs momento mi sfugge il nome ma è qualcosa simile a "ufficio relazioni con il pubblico) al quale ti puoi rivolgere. In bocca al lupo
Felicia : Il problema è quando gli ospedali non hanno la cucina interna.......
Katia : ciao io sono infermiera e ti posso dire che se cè la cucina all'interno delll'ospedale,lo stesso deve garantire al paziente celiaco o con intolleranza il pasto.Lo stesso dovrebbe se non erro,valere anche se l'ospedale si avvale di un servizio catering che gli fornisce i pasti.
Barbara : Ringrazio di cuore tutti, adesso che mi avete dato le vostre opinioni e i vostri consigli faccio valere i miei diritti e doveri. A me hanno passato solamente 80 gr di pasta giorno e sera al pomodoro, scottissima il resto me lo portavano da casa perchè ripeto mi è stato detto che sono alimenti particolari e costosi che per una sola persona non possono tenerli!!!!! Grazie di nuovo vi faro' sapere come andra'...... Grazie a tutti :)
Barbara : @felicia basile Qui a Siena in ospedale hanno la cucina interna e dentro alla cucina un altra piccola cucina dove vengono preparate tutte le diete particolari... Quindi non hanno scusanti. Fanno solamente per andare a risparmio.... E' una vergogna e basta!!!!
Clorinda : Ciao sono Clorinda da Napoli ."..io quando ho partorito la mia bimba mi portavano tutto senza glutine,quando passano la mattina per la colazione ricordaglielo che devono portare pranzo e cena senza glutine. Ciao
Katia : Ciao!! Anch'io dovrò partorire nelle prox settimane e sono stata due gg all'ospedale di Verbania... Mi hanno portato x colazione dei biscotti schifosi e poi riso bollito e scondito... Uno schifo!!! Per fortuna mi hanno portato del cibo da casa altrimenti facevo la fame!!!!!!!! In bocca al lupo x il lieto evento!!!
Barbara : in bocca a lupo anche a te @katia pelfini :) a me passavano solamente 80 gr di pasta senza glutine al pomodoro o all olio in alternativa alla pasta il riso al pomodoro o all olio.... Io ho detto subito al ricovero di essere celiaca e hanno fatto richiesta alla cucina per pranzo e cena senza glutine.... Sul fogliettino che trovavo nel vassoio nello spazio del pane c era scritto " pane gia' in reparto" in reparto nn avevano niente..... io mi son portata da casa biscotti per la colazione e pane.... Loro al posto del pane per far prima davano patate lesse o legumi..... Adesso che mi è stata fornita anche la legge che è in vigore dal 2005 vado a sentire che scuse trovano.......
Felicia : Brava Barbara fatti sentire, la legge del 4 luglio 123/2005 parla chiaro....non hanno scusanti!! A me non è ancora capitato di essere ricoverata da celiaca....ma è sempre il mio terrore che in ospedale non mi facciano mangiare! Facci sapere!
Sara : Io ho partorito a siena, e nei gioni di ricovero mi hanno passato la pasta a pranzo e a cena e basta....niente biscotti a colazione e niente pane,,,,,,!mi Sto arrivando! Ke ti merita organizzarti......
Sara : Anke a me è andata come barbara resti.....uguale patate lesse al posto del pane....ps ho partorito 19 mesi fa forse le cose possono anke essere cambiate.....in meglio....(spero)cmq in bocca al lupo.....
Jessica : salve a tutti! anche io quest'anno sono stata ricoverata e per avere alimenti senza glutine ho dovuto aspettare la bellezza di due giorni!!! grazie a Dio c'era mio fratello che mi portava qualcosa da mangiare altrimenti sarei stata digiuna! per non parlare del fatto che pur essendo anche intollerante al lattosio, la cosa non è stata presa in considerazione e mi hanno portato una bella fetta di formaggio fresco... la caposala non sembrava assolutamente interessata a sollecitare... sfortunatamente anche nelle strutture ospedaliere siamo costretti a trovarci in situazioni a dir poco vergognose... nonostante tutto il progresso esiste ancora troppa ignoranza, anche tra i medici... speriamo che ben presto le cose cambino, e in bocca al lupo a tutti coloro che, oltre la brutta esperienza del ricovero, dovranno sopportare anche queste situazioni...
Monica : segnalate la cosa all'aic della vostra regione....
Claudia : che vergogna...
Luisella : ciao. ho avuto la tua stessa esperienza qualche anno fa quando ero ricoverata per la mia prima gravidanza. Mangiavo riso e patate...non ti dico. Alla fine mia suocera mi portava i pasti da casa. Mi sono lamentata con il primario e PER UN GIORNO ho avuto un pasto normale (secondo loro..) poi tutto e' svanito nel nulla....pieta' e misericordi!!! Auguri....fammi sapere quando nasce!!
Barbara : @sara pietrelli ad ora non è cambiato niente, mi sono ritrovata nella tua stessa identica situazione..... Grazie a tutti!!!! :)
Michela : E' UN TUO DIRITTO!!!!! http://www.celiachia.it/menu/neo/neo.aspx?SS=540&M=539