Per favore, ho bisogno di 2 chiarimenti. Vorrei sapere se questi prodotti sono buoni per i celiaci: - i succhi di frutta che hanno tra gli ingredienti lo...

Per favore, ho bisogno di 2 chiarimenti. Vorrei sapere se questi prodotti sono buoni per i celiaci: - i succhi di frutta che hanno tra gli ingredienti lo sciroppo di glucosio-fruttosio (mi riferisco ai succhi yoga, succo e polpa); - le confezioni di arachidi tostate e salate. Tra gli ingredienti c’è scritto “può contenere tracce di altra frutta a guscio” (mi riferisco alle confezioni Conad). Ciao, grazie Luigi di Pinto Fondi (LT) (22:10:51 02-12-2010)

Elisa : succhi e polpa di yoga io li bevo, ho telefonato al numero verde e me lo hanno garantito. questa estate ne ho bevuti tanti! le arachidi tostate e salate x sicurezza le sciacquo un po' (lo so che non è lo stesso ma non avendone proprio la necessità non mi sono documentata meglio) ciao
Lidia : chiama alla conad o all'azienda in questione non ci vuole niente e ti togli il dubbio sciacquare non è il massimo....
Luigi : Vi scrivo quello che mi ha scritto AIC: "nettari e succhi di frutta non addizionati di vitamine o altre sostanze (conservanti, additivi, aromi, coloranti, ecc.), ad esclusione di: acido ascorbico (E300, vitamina C) e acido citrico (E330) sono considerati idonei, quindi qualsiasi marca può essere consumata. Nettari e succhi di frutta addizionati di vitamine o altre sostanze (conservanti, additivi, aromi, coloranti, ecc.) sono prodotti a rischio, per cui è necessario verificarne la presenza in Prontuario"
Luigi : Siamo alle solite, l'azienda dirà anche che va bene, ma non scrive nulla in etichetta, e noi siamo costretti a fidarci di una mail oppure di una telefonata.
Massimiliano : il glucosio è comune zucchero, il fruttoso è il nettare zuccherino dei frutti (o comunque una cosa simile). Insomma, entrambi sono totalmente non nocivi per noi. Anche per quanto riguarda la frutta secca non abbiamo limitazioni (se non, ovviamente, orzo o farro tostato, sempre che esistano!).
Lidia : sulle conf di frutta secca però ,sgusciata a volte c'è scritto che può contenere glutine perchè, forse x conservarle meglio, c'è la farina quindi bisogna stare attenti anche a quella!!!
Luigi : I rischi sono dovuti alle contaminazioni...
Lidia : queste ....contaminazioni ci rovinano la vita perchè tanti prodotti naturalmente gf non possono essere consumati tranquillamente:O(((