Per favore, una ricetta per fare del buon pane in casa? *_*

Alessandro : vai dal fornaio :-P

Patrizia : Cerco di scriverla, a me viene buono... mezzo chilo di farina mix pane biaglut, mezzo litro d'acqua (appena tiepida) un cucchiaio di olio d'oliva, mezzo cubetto di lievito fresco. in un'impastarice elettrica metti prima i liquidi (il lievito lo fai sciogliere in un pò del mezzo litro d'acqua) e versa la farina; fai impastare per circa 10/15 minuti, poi fai riposare (coprendo la ciotola un pò al calduccio) finchè non raddoppia di volume. dopodichè fai tipo dei panini ( puoi mettere i semi sopra basta passarci la mano bagnata) e li adagi su una teglia coperta da carta da forno e li inforni a 250°. un pò prima di mettere la teglia con il pane metti alla base del forno una teglia riempita a metà di acqua (serve per dare umidità e colorare il pane) lasciala finchè non si cuoce il pane. Spero di non aver diementicato nulla...

Jackie : Vai su "Un cuore di farina senza glutine" su FB. Io ho comprato i libri e posso dirti che non ho mai mangiato pane così buono.

Donatella : Patrizia Russello per quanto tempo in forno?approssimativamente...

Patrizia : 15 min...e cmq finchè non raggiunge il colore dorato

Davide : Una scatola di farina Glutafin,macchina x fare il pane e seguire la ricetta sulla scatola e adesso posto la foto del panne fatto ieri...