Per il colorante e129 come posso comportarmi?

Rainbow scusate,per il colorante e129 come posso comportarmi?

Patrizia : Nessun problema....
Alessia : è inutile leggere i coloranti e i conservanti perchè possono essere contaminati! bisogna trovare il prodotto nella sua interezza o sul prontuario o con la scritta senza glutine sopra
Rainbow : non è tanto il leggere l'etichetta,quanto il fatto di averlo messo nelle meringhe da me fatte e che vorrei usare per un dolce per un parente celiaco :-)
Anna : io uso solo coloranti con la scritta senza glutine cosi sono tranquilla, ormai si trovano tranquillamente anche al supermercato a prezzi ragionevoli
Mauro : Tutti gli e li puoi mangiare
Roberta : AIC dice questo rispetto ai coloranti http://www.celiachia.it/menu/faq.aspx?idcat=2&idfaq=78