Per natale voglio un pandoro...possibilmente commestibile! grazie...

Federica : ne ho ordinato uno che fanno delle suore di roma ... buonissimo e anche senza lattosio!!!!

Stefania : ?

Federica : si in farmacia ... il problema è che non ricordo la marca ... tipo cose dell'altro pane o qualcosa di simile. Domani lo ritiro e ti farò sapere. Costa tanto però!!!!

Stefania : come tutti i nostri prodotti..comunque grazie

Marco : Fede a dire ke e buono hihi...diciamo ke si puo' mangiare ma nn e' niente di ke...e piccolo costa tando ed e' duro come un sercio hihi :PPP

Federica : ma veramente quello che ho assaggiato era buonissimo :( nuuuuuuuuuuuuuuu sarà come i campioncini ... sono più buoni dei prodotti full size

Marco : Co sono tanti prodotti buoni quasi allo stesso livello dei Normali ma ilnpandoro di cose dell'altro pane nn ci arriva minimamente e' troppo duro...lo mangi solo x nn essere l'unica a nn mangiarlo :D

Rita : Ordinate un vero pandoro/panettone a www.lebontadiedo.com

Federica : :(

Alessandro : federica dove hai ordinato il pandoro senza glurine e lattosio?

Federica : in farmacia che a loro volta lo ordinano da qui http://www.cosedellaltropane.com/chisiamo.htm

Alessandro : ah lo conosco ma non ci ho mai preso nulla, dovrebbero ordinarlo a nche a viale libia

Mari : schar darà la ricetta per farlo..ahaha io consiglio vivamente visto i precedenti mangiati in farmacia :D l'unico ''buonino'' è quello dell'aglutèn che però sa di plumcake mi hanno detto i miei amici!

Arianna : Perché non lo fai tu? Io l'anno scorso ho fatto panettone e colomba con la ricetta schaer e erano buonissimi!!

Marilena : ciao a tutti...arianna dove pox trovare la ricetta del pandoro?...grazie!!!

Federica : ciao! Ragazzi ma è già aperta la prenotazione x i pandori?? oddio io sono dall'altra parte del mondo.. Cmq se posso dire la mia di tutti i pandori che ho assaggiato il migliore è quello della alimenta 2000 mi pare ke sia una ditta dalle parti di napoli! Quello è il migliore giusto e schar non sono per nulla buoni!!!

Arianna : Marilena io uso le ricette del sito schaer, sia per il pandoro che per il panettone. Ci aggiungo solo un pò di zucchero in più, perché non vengono molto dolci con le dosi indicate!

Marilena : grazie andrò a leggerla...magari la provo ...

Anna : io ne ho assaggiato uno buonissimo =) è della "Giusto"

Alessandro : quale anna dimmi

Anna : lo trovi in farmacia, è un pandoro classico in una scatola gialla...la marca è quella della Giusto (Giuliani)

Alessandro : ha il sapore reale?

Anna : Ciao a tutti... sono celiaca da poco... qualcuno mi sa dire una ricetta o una marca di un buon pandoro... Grazie... Anna

Lapaola : nonostante quello che dicono produttori e negozianti... non cen'è uno che assomigli vagamente agli originali ( mentre altri dolci si) quindi mettiti il cuore in pace e cancella dalla memoria recente il sapore di pandoro e panettone. I nostri sono carissimi, venduti in scatole enormi e poi trovi dentro un piccolo mattoncino!

Arianna : Giuro che il panettone fatto in casa con la ricetta schaer (con più zucchero e più aroma) è come quello con il glutine!

Lapaola : quindi te lo prepari tu ed è diverso da quello comprato che non merita confronti?pubblicheresti qui la ricetta per favore?

Anna : Arianna allora se vuoi richiedimi l amicizia e mi dai la ricetta...

Anna : Paola se vuoi richiedimi l amicizia anche tu...

Anna : ciao, rispondo a Alessandro Orlandi e Anna Pagano...ovviamente i nostri pandori non hanno il sapore come il pandoro bauli =( xò devo dire che a me piacciono, come ad esempio il panettone della schar. Unico problema è il prezzo molto caro e le dimensioni piccole....

Alessandro : mi fido??

Anna : fidati =) se vuoi sempre della marca "giusto giuliani" c'è anche il pandoro con la crema di cioccolato =)

Mari : Io invece sconsiglio vivamente di comprare panettoni in farmacia.... Quello della giusto è durissimo e non ha sapore proprio...quello schar idem...farmo ha più sapore ma è duro anche quello..l'unico normale è quello dell'agluten..abbastanza morbido..e che i miei amici non celiaci hanno detto che assomiglia molto al plumcake!!:D ma alla fine..costano un casino oltre a non essere buoni!!tipo 6 euro...ti consiglio di farli in casa se ne hai possibilità!!

Anna : Forse ormai è da anni che sono abituata a questi gusti, però a me piacciono =) comunque Mari Anna, tu hai già provato a farlo in casa? se si come è diventato?

Mari : guarda io sono abituata solo a questi gusti..apprezzo che in 22 anni ho visto grande crescita e miglioramenti dei prodotti..però alcune cose purtroppo non hanno avuto una grande crescita in senso di qualità..il panettone è uno di questi ...troppo troppo duro..e capisco anche le ditte perchè so che è difficilissimo arrivare alle giuste consistenze ecc.....comunque io stessa non l'ho provato a fare..ho però assaggiato quello fatto fatto da mia cugina e non ha niente a che vedere con quelli..tutti consigliano il panettone fatto in casa e infatti mi sono promessa che quest'anno l'avrei fatto io stessa...sperando in bene :D la ricetta è di Felix..la puoi trovare facilmente in rete..forse l'avevano pubblicata anche in questo gruppo..

Anna : grazie mille =) proverò anch'io a farlo in casa, sperando che non lo brucio =)

Arianna : Ecco la ricetta che uso io per il pandoro 250 g di "Mix Dolci" Mix C Schär, 150 g di zucchero, latte q.b., scorza grattugiata di limone, 200 g di burro morbido, 3 uova, 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo q.b. In una terrina montare lo zucchero con le uova fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Unire tutti gli altri ingredienti e mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versare l´ impasto in uno stampo per pandoro imburrato ed infarinato e cuocere nel forno preriscaldato. Una volta raffreddato cospargere la superficie con lo zucchero a velo.

Lapaola : scusa, a quanti gradi il forno e per quanto tempo? mi sembra una ricetta da pan di spagna però lo proverò .grazie

Arianna : 45' a 180º...fammi sapere se ti piace e se ne trovi di migliori!

Sara : Provate a cercare la ricetta su uncuoredifarinasenzaglutine, ricette fantastiche e sperimentate.

Silvia : Ciao a tutti!!!Se posso dare un consiglio,se volete mangiare un pandoro o un panettone che sa veramente di pandoro e panettone....o provate a farlo in casa o ne acquistate uno artigianale.Ad esempio quelli di Cose dell'Altro Pane,il monastero benedettino di cui parlavate sopra,quest'anno è veramente buono e soffice.Lunedi vi saprò dire x quelli di Soluzioni Alimentari,me li hanno mandati in degustazione proprio oggi e domenica li farò assaggiare ai clienti del mio negozio e...saranno loro a dire se è mangiabile oppure no ;) A breve anche dolci artigianali di Maison della Salute ma quelli sono sicura che saranno buonissimi xchè li ho già provati lo scorso anno :p

Roberto : nel mio negozio faccio arrivare panettoni/pandori da una delle migliori gastronomie senza glutine ;-)

Simona : la settimana scorso nel negozio gluten free dove mi rifornisco c'era l'assaggio dei pandori/panettoni 'le bontà di edo': buonissimi e soprattutto morbidi e non asciutti! però non so se sono presenti in tutta italia o solo in lombardia...

Simona : ...a proposito: ho un blog di cucina, dove la maggior parte delle ricette (tranne un paio insomma) sono senza glutine!!!!! Dateci un'occhiata se vi va: www.pazziedolciesalate.com