Piccola informazione: in Messico non c'è niente per noi celiaci. Dieci giorni riso in bianco e pollo arrosto.... :( Menomale che il posto merita il...

Maria Rosaria : Spesso riempirsi gli occhi è molto meglio del riempirsi la pancia :-D ..e comunque... possibile non ci fosse pesce, verdure, frutta, cereali "consentiti", formaggi, carne ?!??!?!

Veronica : Possibile!!! le verdure erano lavorate con non so cosa... poi se chiedi info, non ti danno risposte soddisfacenti e quindi ho evitato... sono andata sul sicuro e ho portato gli snack e le cose per la colazione da casa...

Anna : nei villaggi va cosi'....devi aspettare che facciano gligliate...altrimenti e' tutto pasticciato e paghiamo lo stesso prezzo di chi si gode di tutto...:((

Laura : Ma sei stata in un villaggio? O in giro?

Veronica : In un villaggio...

Laura : ah beh allora non è il messico, è il villaggio che non è celiaco-friendly. Come la stragrande maggioranza. Anche in tunisia ho avuto lo stesso problema, verdure e carne sempre pasticciate con chissà cosa. Mangiavo riso, pesce alla griglia e frutta.

Veronica : Non intendevo il villaggio, intendevo il Messico, perchè anche fuori dal resort non c'è nulla, non sanno cosa sia e al supermercato non trovi niente...

Laura : ah scusami, pensavo ti riferissi esclusivamente al villaggio. Brutta notizia questa :(

Bruja : sei stato sfortunato..io a cuba (e lì hanno grandi ostacoli)ho trovato nel supermercato cose GF e nei ristoranti cuochi gentili che mi hanno fatto mangiare (tutto allla piastra e senza salse ovviamente), in villaggio come te ho trovato piatti ambigui e quindi mi sono dovuta arrangiare, insomma è difficile in certi paese, ma stringiamo i denti: )

Maria Rosaria : mah... io sono a Famagosta in questo momento, in hotel parlano poco inglese (come me del resto :-) ) ma presentando la "carta del viaggiatore celiaco" in turco ed in inglese il cuoco mi dice cosa posso e cosa non posso prendere dal buffet, dolceti compresi (frutta candita e sutlak a go-gooooooo!!!! ci sono anche delle panne cotte e delle banane al cioccolato...). Tanto riso, tante verdure, pollo, carne e pesce al forno/piastra/stufato ... davvero mi fa strano che tu possa aver avuto problemi in villaggio e fuori; nemmeno lo scorso anno - che non era un all-inclusive- ho avuto problemi... semplicemente mi facevo dire "what I can and what I can't" e se potevo prendere solo del kebak o del pescetto alla piastra con delle verdure....who care?!??!?!?

Bruja : rosaria e a me fa strano che tu dubiti che si possano avere problemi fuori e dentro un villaggio turistico, in messico o in assoluto.io evito i villaggi perchè mi sono spesso trovata in difficoltà, tu sei stata o sei fortunata e me ne compiaccio, ma penso che veronica non sia un caso isolato e che i villaggi turistici non siano tutti uguali e non basta semplicemente chiedere cosa posso o non posso mangiare (almeno per la mia esperienza personale)

Maria Rosaria : Assolutamente: i villaggi e gòi hotel non sono tutti uguali. Che possa bastare o meno chiedere... beh, lo faccio anche in Italia al ristorante... Certo, a far così bisogna rinunciare all'idea di mangiare nella sicurezza della mancanza di contaminazioni...

Stefania : .8

Elena : io lavoro in un villaggio turistico, della compagnia Club Med. certo, un sacco di cose nn si possono mangiare, ma almeno dove sono io le erdure non sono sempre pasticciate con salse e salsette, la cuoca italiana mi dice sempre cosa posso e cosa non posso mangiare e cerco sempre di prendere le cose dal buffet con un altro cucchiaio e dalla parte che nn è staa toccata... ora sono in francia, e sto istruendo persino i francesi.

Laura : Anche io sono stata in un villaggio Club Med, e mi hanno trattata benissimo. Dipende dal prezzo del villaggio. Purtroppo è così.

Elena : in quale sei stata??

Laura : Quello alle Mauritius, 4 tridenti. Ma comunque immagino che anche quello da 3 offra una cucina buona e sana come quello da 4. Al villaggio Millennium di Hammamet e all'Alba tour di Marsa alam non ho avuto sicuramente lo stesso trattamento.

Elena : io sono in uno da 3, e dopo aver fatto dei 4 in montagna, al mare (in Grecia, na meraviglia di villaggio, lo consiglio!!!) posso dire che molti cibi e preparazioni dipendono dal capo cuoco e ovviamente da dove si trova il villaggio.. i prodotti tipici cambiano da villaggio a villaggio. io in ogni caso posso dire di aver conosciuto clienti (GM) celiaci in ogni villaggio che ho fatto e basta fare attenzione. addirittura quando ho detto che la marca del gelato si poteva mangiare e le patatine fritte venivsano fritte in oli separati i clienti celiaci mi guardavano con gioia!! bello La Pointe aux Cannoniers! io sogno di andarci a lavorare!!! chiaro, il Club Med costa più degli altri villaggi turistici, basta guardare che in italia i prezzi sono allucinanti!

Elena : in francia un po' meno, ma essendo una compagnia francese c'è da aspettarselo

Laura : Comunque dopo le mie varie esperienze, o Club Med o niente villaggio :D Il servizio che ti forniscono è imparagonabile. Sì, quello alle Mauritius è un paradiso. Spero per te che riuscirai ad andarci a lavorare. Ci ho lasciato il cuore!!!

Silvia : sono stata ad un villaggio della catena " BLUSERENA" in Italia, che ha un angolo senza glutine, con merendine, biscotti, pasta, pane e pizza a pranzo e cena...quindi non sempre dipende da quanto costa...ho sempre viaggiato tramite villaggio perchè credo che per noi sia la soluzione ottimale, anche al Med , ma è la prima volta che riporto le mie cose indietro, avendole trovate al Bluserena.

Giuseppe : ma io normalemente quando vado all'estero mi informo sui piatti tipici e vedo quello che posso e non posso mangiare; e volendo andare in messico, mi informai da fonte sicura ( un amico con moglie messicana) e mi disse che li adoperano al 99% farina di mais in tutto anche i chioschi per strada che vendono i tacos ( se non ricodo male si chiamano cosi quelle sfoglie di farina e poi farcite) anzi mi disse che li è difficile trovare farina di grano....poi non so! poi scusa uando hai prenotato non ti sei informata sul villaggio se era attrezzato o meno???

Veronica : Forse non è stato chiaro il messaggio che volevo mandare.... Non mi sono nè lamentata di quello che NON ho mangiato, nè del villaggio... Ho semplicemente scritto un'informazione utile per chi avesse voglia o per chi intedesse andare in Messico!! Giuseppe è ovvio che ho avvisato il villaggio, non è il primo viaggio che faccio e non sono una sprovveduta, ma non è servito a molto, perchè lì impanano tutto, usano salsine ovunque, friggono e chissà in quanti posti c'era il dado?? Era tutto così.... unto!! Tutto con farina di mais???? A parte il fatto che non è affatto così, ma poi vogliamo considerare i conservanti, gli addensanti, le contaminazioni?? Il problema è solo la farina?? Magari... Mi hanno rifilato una tortilla dicendomi che era solo con farina di mais, l'indomani sono stata un giorno piegata in due e ho scoperto che non era affatto di mais!! Ma questi sono altri discorsi, ripeto che il mio intento era avvisare gente che volesse andare in Messico che non si ha vita facile lì, ma di certo non si muore di fame, muiono i bambini del terzo mondo di fame purtroppo, noi no, e odio la gente che fa credere che sia possibile!!

Giuseppe : veronica non ti scaldare perchè la mia era una semplice domanda e non volevo fare il prof. (punto primo) seconda cosa si sa che nelle cucine dei ristoranti si adopera di tutto, e la percentuale di contaminazione è altissma! ma questo in messico come in italia comunque la vita del celiaco è un po una scocciatura ma questo lo si sa, comunque buona giornata....

Bruja : giuseppe io sono stata a cuba e

Bruja : e la situazione è simile al messico, purtroppo non c'è grande conoscenza di questa malattia, direi meno dei paesi in cui sono stata, penso che il post di veronica debba esser preso come un "avviso amichevole" per chi vorrebbe andare da quelle parti e non una richiesta di consigli su come si viaggia, è giusto che ci si scambino considerazioni e idee, ma se si leggono tutti i post in seguito al suo, sembra che non tutti lo abbiano capito, e anche a me avrebbero un po' dato fastidio certe affermazioni..

Giuseppe : allora forse non ci siamo capiti.... io non volevo dare nessuna lezione su come si viaggia a nessuno! poi non volevo far innervosire nessuno, ho semplicemente raccontato quello che mi avevano detto sul messico basta, poi ho fatto una domana semplice e pura lo so benissimo che è giusto scambiarsi opinioni e consigli.

Giuseppe : allora forse non ci siamo capiti.... io non volevo dare nessuna lezione su come si viaggia a nessuno! poi non volevo far innervosire nessuno, ho semplicemente raccontato quello che mi avevano detto sul messico basta, poi ho fatto una domana semplice e pura lo so benissimo che è giusto scambiarsi opinioni e consigli.

Daniela : io sono stata in Messico e mi sono trovata benissimo, cercavo di mangiare cose naturalmente prive di glutine e non ho avuto problemi