Possiamo berlo il Glen Grant ?

Gabriele : nessuno ha idea?

Bruja : cerca sul prontuario, ma non credo

Fabrizio : direi di si, come tutti i distillati, sono a rischio solamente i superalcoolici aromatizzati (tipo vodka alla pesca

Fabrizio : o gli infusi

Bruja : i wisky sono di malto e cereali di solito sono out, i distillati d'uva sono tutti free, le birre solo alcune marche

Francesca : Andate sul sito del associazione trovate le macro classi di alcolici che si posso bere e quelli a rischio

Gabriele : si ma le ho lette,il glen grant è un whisky,ma leggendo malto mi sono fermato....quindi non so....

Fabrizio : Allora: Whisky, vodka e gin: i recenti risultati degli studi promossi dall’EFSA (l’Autorità Europea per la Sicurezza degli Alimenti) e finalizzati alla ricerca dell’eventuale presenza di tracce di glutine nei distillati da cereali contenenti glutine hanno confermato l’assenza di glutine in queste bevande. Il processo produttivo tramite distillazione, infatti, è tale per cui il prodotto finito non può contenere glutine né esserne contaminato. http://www.celiachia.it/menu/faq.aspx?idcat=2&idfaq=87

Valentina : Si possono bere tutti gli alcolici tranne birra e quelli addizionati (tipo vodka alla fragola), che siano distillati da cereali contenenti glutine o no! Quindi sono ammessi vodka gin whisky ecc! Solo la birra in pratica rimane ancora off limits!

Gabriele : siccome mi ricordo che c'era una differenza fra whisky normale che non si poteva e lo scozzese che invece si poteva allora avevo timore...

Gabriele : quindi...un bel bicchiere di Glen Grant mi aspetta :) ?! Senza problemi? :)

Valentina : Si perché una volta whisky gin vodka e tutti i distillati da cereali non si potevano bere! Ora con i nuovi studi si è scoperto che in realtà non contengono glutine! :) ora non conosco il glen grant ma se è solo whisky non addizionato con aromi coloranti o simili allora si può bere! :)

Gabriele : è whisky puro e basta :) grazie per le info Valentina :-)