Sono celiaca da 13 anni e probabilmente sto per fare una domanda un pò ridicola.. l'altro giorno mi hanno fatto notare che forse per i celiaci non è corretto mangiare le "trippe" visto che l'intestino dell'animale ha assorbito anche il glutine.. Sono scettica.. cosa ne pensate?
Ma : lo ha assorbito e lo ha smaltito!
Veronica : Bufala enorme
Valeria : Va bene prestare attenzione ed essere un pochino scettici x la poca informazione nonostante sia in grande aumento, ma questa mi sembra un esagerazione!
Daniela : Terrorismo psicologico!!
Alessia : Molto interessante sta domanda ! Brava Anita
Viviana : Bah!
Alessandra : Direi che non c'è problema. Magari comprala da un macellaio di cui ti fidi
Ciccio : vabbè vita allucinante così....
Grazia : Credo basti lavarla per bene...ma dovrebbe essere messa in vendita già pulita...
Daniele : Anita...rivaluta bene questa cosa..è un po pazzesca scusa..
Pan : mangiale tranquilla io ne mangio spesso e stò bene
Simona : mangiala tranquillamente....ricordati che le galline mangiano di tutto i magliali e le mucche compresi i pesci lo stesso nn credere a certe cose poi se hai dei dubbi vai dal gastroenterologo
Sonya : A me in un supermercato hanno detto di non mangiare il pollo perché in vita ha mangiato cereali contenenti glutine... non ci ho più messo piede...
Alessia : La trippa viene lavata e anche sbiancata mi sono informata ! Perciò il glutine non c'è più
Autolavaggio : Ma ? Si fa bene a chiedere certe cose e no le trascuriamo ... Ma certe risposte no sai se ridere o piangere , cmq diciamo si passa il tempo e si ci tiene informati.un saluto a tutti . Auguroniiiiiiii
Daniela : il glutine viene assorbito dagli organi di ogni animale e l'acqua fredda o calda nn la toglie,senti te stessa e nn commenti vari,valuta se hai sintomi appena la mangi,la precauzione é maturita'...e fai bene.
Roberta : http://www.celiachia.it/menu/faq.aspx?idcat=2&idfaq=125
Elena : basta non dar retta a questi 'consigli'...
Elena : ma dai, la trippa NON ha glutine.... Sennò bisognerebbe escludere praticamente tutto... Ci son fdelle linee guida seguamole
Patty : Va bene porsi domande, ma diamoci anche risposte logiche, altrimenti dalla celiachia finiamo alla paranoia e invece che dal gastroenterologo finiremo tutti dallo psicologo o peggio dallo psichiatra o_O
Sara : Non ti fidare degli sconosciuti. Pensa alla tua salute e dei tuoi cari Per ogni perplessità e domande su celiachia e dieta senza glutine chiedi ad A.I.C. questo è il posto giusto: il forum AIC http://forum.celiachia.it/ . Oppure chiedi su gruppi amministrati da volontari AIC regionali come https://www.facebook.com/groups/52540422054/ , o sul gruppo AIC che conta ben 6600 membri https://www.facebook.com/groups/34989974315/ . Qui ti puoi fidare: https://www.facebook.com/notes/aic/gruppi-e-pagine-ufficiali-di-aic/10151580948759316