PREMESSA : Il post vuole essere una recensione in merito a questa pastaNon mi interessano pareri sul metodo di cottura, se volete lo provate,altrimenti niente Io cucino così da tanto e anche la pasta normale. Semplicemente in questo modo senza bollore e m
Monica: PREMESSA : Il post vuole essere una recensione in merito a questa pastaNon mi interessano pareri sul metodo di cottura, se volete lo provate,altrimenti niente Io cucino così da tanto e anche la pasta normale. Semplicemente in questo modo senza bollore e mescolamento, anche la più spappolosa non si rompe e si risparmia nel lungo periodo qualche metro cubo di gas.Fusilli MASSIMO ZEROA me piacciono molto, restano al dente e li trovo gustosi. Non appena l acqua riprende il bollore, spengo, copro e attendo 10 minuti senza mescolare mai (la pasta cuoce dagli 85 gradi in su ,quindi continua a cuocere ugualmente)
Romina: Mi sembra più uno spot che invita a cuocere la pasta in modo alternativo... Questa pasta è molto buona, l'ho provata, ma trovo che se avessi voluto fare davvero una recensione della pasta avresti parlato solo della pasta e non del risparmio del gas!
Jé: Io cuocio così tutte le paste senza glutine.
-- Monica: Jé io l ultima a saperlo È stato mio figlio a farlo per primo con la pasta normale e io gli ho detto "ma guarda che così mica si cuoce !"... e invece avevo proprio torto.
Lorena: Dopo il tuo post, ci ho provato, ottima
-- Monica: Lorena davvero?mi fa piacere
Irene: Non ci ho mai provato
-- Monica:
Genny: La uso,ci proverò
Tiziana: Io cucino alla maniera classica, anzi all'italiana. Quando l'acqua bolle butto la pasta, mescolo di tanti in tanto e quando è cotta spengo fiamma e scolo. ..buon appetito!!!!
-- Monica: Tiziana certo ognuno fa come preferisce... facevo anche io così fino a qualche mese fa. Poiché esce uguale adesso faccio cosìIl post comunque era per dire che la MassimoZero a me piace.
Mary: Sempre la malalingua ci deve assere!? Ma veramente??? Non avete di meglio da fare?!Qsti post servono! Io per esempio non conoscevo questo metodo di cottura! Oggi l'ho provato e devo dire che è fantastico! Ringrazio la persona che ha pubblicato questo post Monica Invece a chi ha sempre da ridire è meglio che non dica niente. A buon intenditore poche parole
-- Monica: Mary la tipa ha fatto tutto da sola adesso mi ha bloccata.In realtà è lei che fa degli spot per risparmiare, non io. Sul suo profilo scrive "se vuoi risparmiare sulla bolletta chiedimi come "
Monica: Mary grazie a te!
Rossella: Io uso spesso la dialsi. Proverò. Se ho capito bene appena l'acqua bolle butto la pasta, spengo il gas e la lasciò coperta per 10 minuti? Se ho capito bene. proverò
-- Monica: Rossella appena bolle la butti. Aspetti che riprenda il bollore, solo a quel punto spegni e copri subito con coperchioE attendi i minuti indicati sulla confezione. Poi assaggi e vedi se è ok
Maria: Mi incuriosisce e proverò...
Claudia: Sono curiosa e proverò,ma non ho la massimo zero,dato però che ne parlano ovunque penso sia uguale per tutte le marche...provare per credere,mah....vi farò sapere
-- Monica: Claudia ah sì è uguale, io ormai cucino così sia la pasta normale che il riso. Il tempo di cottura è quello che si legge sulle confezioni. Fondamentale però è coprire x mantenere il calore
Anna: E veramente buona tutti i formati anche la sfoglia per la lasagna
-- Monica: Anna ecco proverò la lasagna allora Grazie
Sara: Io sono mesi che cucino in questo modo. È stato anche una manna dal cielo quest'estate che si moriva di caldo. Ps:funziona non solo con la pasta
-- Monica: Clarisse Mcclellan io ho fatto anche il riso
Carmela: Massimo zero mi provato, però cucino così quella della selex e anche altre ..vengono bene torno a pezzi a casa appena spengo il gas, timer, doccia veloce ed è pronto io mi trovo bene
-- Monica: Carmela ottimizzi !
Rita: Ottima pasta
Stefania: Salve, scusate se mi intrometto… vorrei farvi una domanda inerente alla pasta… indipendentemente dalla marca o dalla cottura, capita a qualcuno di scolare la pasta grumosa in superficie? io rispetto i minuti di cottura e delle volte la scolo anche prima perché mi piace al dente… ma non è mai liscia in superficie, alla vista sembra sempre scotta, ma in realtà non lo è… sbaglio qualcosa? Capita solo a me?
-- Monica: Stefania ciao non saprei ,non mi è accaduto finora
Enza: Mi hai incuriosita , proverò
Chiara: Domanda, in questo modo la pasta senza glutine fa più o meno "bava"? Mi viene da pensare che ne fa di più ma potrei sbagliare.
-- Monica: Chiara bava ? E cosa sarebbe?
Cristina: La marca la conosco e concordo sul fatto che sia buona sul metodo di “cottura”a me non piace perché non “cuoce” ma resta in ammollo in acqua calda e anche se alla fine si può mangiare preferisco il metodo tradizionale con cottura a fuoco vivace del resto come si dice:de gustibus..
-- Monica: Cristina certo sono gusti. Unica correzione: per reazione fisica cuoce. Perché la pasta x cuocere necessità di 85 gradi.(non scende così tanto comunque se coperta ,in 10/12 minuti,ho provato con il termometro alimentare)Non servino i 100 gradi dell ebollizione. Il gusto è identico ,i miei figli fanno così anche la loro pasta.
Mariateresa: Da provare...
Francesca: Monica fai così anche gli spaghetti? Perché a me tendono ad incollarsi a mazzi anche girandoli (rummo e veneziane)
-- Monica: Francesca ecco no ! Gli spaghetti non ho mai provato Solitamente io metto sempre un cucchiaio di olio nell acqua, così durante la cottura non si incolla la pasta col metodo tradizionale
Lida: Se diminuisce il rischio di spappolarsi e la "bava"... Proverò!
-- Monica: Lida prova !
Gilberto: Forse sbaglio io allora, perchè mi viene fuori una poltiglia immonda. 100 grammi di pasta poi se va bene me ne escono 50 e poco cotti. In pratica si scioglie come un sapone.
-- Monica: Gilberto eh sì. Credo tu sbagli qualcosa. Io ne faccio anche 3 etti se mangiamo tutti. Devi seguire i passaggi alla lettera, come vedi moltissime persone la fanno così Mia sorella da almeno 15 anni
Elena: Sscusa mi interessa il metodo di cottura che non ho capito bene! Tu metti butti la pasta quando acqua bolle. e da quel momenti riaspetti il bollore e spengi, attendi i minuti riportati in confezione ed è pronta la pasta?
-- Monica: Elena porti a bollore l acqua. Butti la pasta. Aspetti che ricominci a bollire . Spegni il fuoco e metti il coperchio. Lasci lì per il tempo di cottura. Assaggi e vedi se va bene o se lasciarla un altro minuto
