Roberta :è vero che i prodoti della farmacia glutenfree possono essere contaminati? E' ciò che mi ha detto la mia dottoressa vedendo le mie transglutaminasi ancora alte, nonostante la dieta rigida.
Daniela : impossbile....ma te dici i prodotti della farmacia confezionati dalle ditte?
Roberta : esatto
Roberta : mi ha detto di consultare una dietista proprio per parlare di questo
Daniela : ribadisco imposibile...potrebbe essere altre cose che sò medicinali opp qualcosa che bevi che nn sai che dentro c'è il glutine opp se fai la comunione in chiesa quella nn puoi ad esempio...(ti stò dicendo delle ipotesi)
Gianluca : Le medicine non hanno il glutine. Qualche anno fa hanno deciso di eliminarlo da ogni prodotto farmaceutico. Ti conviene analizzare tutto quello che mangi e verificarlo...
Tiziana : Purtroppo ci sono dei casi che risentono della microcontaminazione.Non esiste alcun prodotto" totalmente" senza glutine.Il test di permeabilità ti dà la risposta,in base al risultato si evidenzia se ingerisci glutine!
Roberta : Il test di permeabilità è a posto, ma deve esserci contaminazione. Dopo avere viso la dieista vi farò sapere. Grazie intanto!
Alessandro : grazie, se puoi tienici aggiornati, perchè è un discorso che può valere per molti, se non per tutti!
Silvano : ... Roberta sicuramente si tratta di qualche contaminazione accidentali tipo posate in legno ...
Alessandro : Roberta da quanto tempo sei a dieta senza glutine?
Vincenzo : roberta sicuramente c'e' un dettaglio che ti sfugge...prova a controllare i passaggi mentre cucini ...posate di legno ...la spugna per lavare i piatti....
Roberta : In dieta senza glutine da un anno e mezzo. Spero sia una mia mancanza e starò più attenta, altrimenti non mi posso fidare nemmeno della farmacia.
Cristina : non siamo tutti uguali, per esempio io, anche quando stavo in casa dove circolava il glutine, quindi contaminazione un pò c'era, non ho mai avuto problemi con le analisi, mentre avendo bevuto solo un sorso di vodka (pura e non aromatizzata) sono stata malissimo per 4 giorni... siamo davvero unici!!!
Alessandro : per "negativizzarsi" ci vogliono almeno 2 anni di dieta per un adulto...in linea generale, poi dipende da persona a persona...
Alexandra : non è detto, dipende dai casi, pure di meno.
Alessandro : Sì infatti ho scritto ... In linea generale, dipende da persona a persona :)
