PUGLIA - Casamassima, Forno la Madietta. Segnatevi questo forno perché è assolutamente da provare!! Credo che faccia i panificati più buoni del mondo!!! Se chiamate con anticipo possono prepararvi qualsiasi cosa. Io ho provato la focaccia barese, la fo

Chiara: PUGLIA - Casamassima, Forno la Madietta. Segnatevi questo forno perché è assolutamente da provare!! Credo che faccia i panificati più buoni del mondo!!! Se chiamate con anticipo possono prepararvi qualsiasi cosa. Io ho provato la focaccia barese, la focaccia normale, i panzerotti, i pasticciotti, la puccia, il rustico di carne... insomma ho svuotato il negozio e avrei comprato ancora. I ragazzi che ci lavorano poi sono davvero gentili e disponibili. Ci tornerò in futuro!!! - Polignano, Pescaria. Non potevo farmi mancare il classico panino di Pescaria. È davvero strepitoso, io ho preso anche una tartare di tonno accompagnata da crostini senza glutine confezionati. Dopo aver visto la grandezza del panino mi sono pentita di aver aggiunto la tartare, che comunque era buonissima. Nonostante le strade di Polignano fossero quasi vuote, Pescaria era affollatissima e la fila chilometrica Per evitare attese lunghe vi consiglio di andare a pranzo tardi (verso le 15) come abbiamo fatto noi. - Monopoli, Ristorante Il guazzetto: questo ristorante è davvero molto informato e mi ha proposto gli antipasti della casa in versione glutenfree. Poi, sotto consiglio del cameriere, ho preso dei cavatelli con un sugo di crostacei aromatizzato all’alloro: era tutto ottimo!!! Pesce freschissimo e servizio impeccabile.