Qualcuno di voi ha sostituito il solito latte con quello di soia, trovando poi dei benefici? :)

Linda : sarà acqua bianca!! :\

Silvia : A me il gastroenterologo ha consigliato di sostituire il latte vaccino con il latte di soia/riso perché interferisce con l"assorbimento del ferro....

Linda : Infatti sono pure anemica e quello di soia invece conterrebbe tanto ferro

Claudia : Alla celiachia è legata anche la mal digestione del latte?

Linda : A me per esempio mi è un pò pesante. Volevo vedere se cambiando latte il gonfiore di pancia che ho costantemente diminuiva

Claudia : Si ho riscontrato questa cosa anche io..a volte faccio difficoltà a digerirlo e anche quando vado a mangiare la pizza senza glutine Ho l'impressione che mi gonfi la mozzarella. Comunque credo che il disturbo per i latticini sia correlato Alla celiachia, almeno così ho letto.

Paola : Prova latte di soia aromarizzato alla vaniglia, si riesce discretamente a bere anche da solo rispetto a quello semplice che invece io uso x cose cotte tipo budini o besciamella

Andrew : prima di diventare celiaco quasi 5 anni, sono allergico al latte (proteine del latte e non lattosio,problemi di asma e non digestivi) dalla nascita...ho sempre assunto latte di soia come sostitutivo quando ancora in pochi lo bevevano, non ho mai avuto carenze di calcio, ferro ecc

Alessandro : Il latte fà male quanto il glutine a tutti, non a caso siamo l'unica specie vivente che lo assume dopo lo svezzamento e in più di un'altra specie, neppure la nostra, per quanto riguarda l'assunzione di altre bevande a base di soia/ riso anch'esse sono da evitare in quanto tutti i cereali non sono tollerati dal nostro organismo ( e noi celiaci ne siamo la prova ).

Cristina : a me piace il latte di soya, più di quello classico... che in caso è Zimil (non amo il latte intero, lo trovo pesantissimo)

Linda : D'accordo sulla prima parte Alessandro, ma qualche cereale consentito ce lo devi lasciare...sennò cosa mangiamo?? ;)

Andrew : e la carne fa male, i cereali fanno male, il pesce c'ha il mercurio...che ci dobbiamo mangià le pietre?

Linda : Campiamo d'ammmore!!! ahahahahaha... e fu cosi che morimmo di fame!!!

Nerina : Io ho iniziato a bere latte dopo che mi hanno diagnosticata la celiachia. Prima ho sempre anzi..mi avevano sempre detto che ero intollerante al latte!! Invece no!! Quindi da allora latte e latticini li mangio e li bevo che è un piacerone!! Gnammm slurpl!!!

Alessandro : La carne se allevata bene non fa male, il pesce contiene metalli pesanti solo in quelli di grande dimensioni tipo tonni, se si tolgono i cereali rimangono carni magre, pesce frutta verdura, insomma tutto quello che mangiamo quando siamo in viaggio...

Alessandro : in più avete mai dato un'occhiata alla lista degli ingredienti dei prodotti senza glutine... anche senza contare il quantitativo di zuccheri e carico calorico capace di far impallidire un americano medio, una michetta senza glutine ha più di 50 ingredienti O.o secondo me ci stiamo avvelenando...quando la natura ci sta suggerendo che i cereali ci fanno solo male e mi ripeto noi celiaci ne siamo la prova :)

Cristina : se non fosse la gola a fregarci, potremmo vivere bene anche solo con frutta, verdura e legumi :-P

Irene : comunque la soja è un legume, non un cereale...

Romina : ...comunque anche in merito alla soia si legge di tutto, sembra sia un alimento da assumere in moderate quantità, causa ogm, estrogeni, tumori ecc..basta digitare soia su internet...secondo me occorre alternare gli allimenti e non demonizzarne nessuno! Per ora vado di Accadì e Zimyl....

Roy : Linda io SN intollerante al lattosio dalla nascita... prendo latte di soya da sempre. Dapprima c erano beva te lettiginose e dal sapore fagioloso...adesso li trovi al gusto vaniglia... cacao e caffellatte.. sn buonissimi. Trova quelli della linea alpro.....mi farai sapere!