Margherita Ciao a tutti, qualcuno saprebbe dirmi se gli hamburger di carne che contengono antiossidante E300 e correttore di acidità E331, sono sicuri?
: Se manca la scritta senza glutine sulla confezione e non sono in prontuario non puoi fidarti ... potrebbero essere stati lavorati in uno stabilimento dove lavorano anche glutine e quindi avere subìto contaminazioni crociate
Mara : confermo!
Margherita : grazie!
Celiachia : non comprarli..
Stefania : Purtroppo spesso negli hamburger c'è glutine infatti spesso preparo polpette prive di glutine
Alessandra : se nn ci sono scritti.gli ingredienti sibpossono mangiare?io li ho mangiati c'era scritto solo.hamburger
Anna : E 300 L-ascorbico ed i suoi sali E 301 e E302 in virtù dell idrofilia che li caraterizza vengono vengono aggiunti a paste fresche..salumi..birra..carni macinate...ortaggi congelati ecc per prevenire imbrunimento del prodotto.. E 331 e citrato di sodio....l uso e circs dell altro salvaguardare dall imbrunimento...ed aiuta a non perdere acqua perciò meno calo corporeo
Roberta : gli hamburger fanno parte delle carni a rischio, quindi devi controllare in prontuario se è presente la marca che hai comprato
Roberta : oppure controllare se c'è scritto senza glutine
Mia : io li prendo in farmacia surgelati ci passano pure quelli e sono buonissimi
Gabriella : Scusate, visto che sono una neo diagnosticata, da un mese, faccio confusione: i prodotti che sono nel prontuario nn devono necessariamente avere la scritta senza glutine, x esempio la nutella ferrero non c'e' scritto niente va bene x noi celiaco, grazie
Madeleine : hai detto bene, se un prodotto è nel prontuario va bene per noi celiaci anche se non ha la scritta senza glutine, come la nutella per esempio
Madeleine : grazie per il suggerimento anche io voglio chiedere alla mia farmacia se hanno gli hamburger surgelati :-)