Quale lievito posso utilizzare?

Scusate sn andata sul sito pane angeli e c è una sezione dedicata al sg. Mi potete confermare ke il lievito x dolci e x salato si può utilizzare? Se x piacere mi fate sapere xke sono incinta e mi hanno trovato la celiakia in gravidanza. Grazie

Siliana : Il lievito pane angeli per dolci si, l'altro non lo so
Alessandro : deve avere o la scritta "senza glutine" o la spiga sbarrata oppure se non ha entrambe deve essere inserito nel prontuario solo queste tre cose ti danno la CERTEZZA di essere idoneo un prodotto (vedi contaminazione) per il resto so che la ditta DICE che è senza glutine poi sta ad ognuno di noi valutare...
Annalisa : Io uso lievito Bartolini che sono più sicura con scritta senza glutine
Tiziana : Credo proprio di no. Consulta sito AIC e troverai prodotti idonei
Adry : no non si può mangiare!
Alessandra : Se l azienda te lo garantisce lo puoi usare, purtroppo alcune aziende decidono di non sottoporsi alla trafila dell Aic x comparire in prontuario!
Adry : no assolutamente non mangiarlo! non c'è in prontuario e non ha la dicitura senza glutine neanche la spiga sbarrata...
Biancamaria : io lo uso.non valr per la fecola e la maizena pane degli angeli
Angela : pane angeli per dolci si l'altro no
Fabio : Puoi usare il marchio Conad,oppure decora di lo conte..
Adry : fate come volete ma te che sei anche incinta ascoltami non mangiarlo...
Alessandro : Io uso marca colombo.
Francy : Io prendo il lievito in farmacia quello della char sono più sicura
Luana : Io li uso entrambi
Giulia : Assolutamente non mangiarlo. Usa SOLO quello che riporta la DICITURA " SENZA GLUTINE" o ciò che è in prontuario!!!!! Hai dubbi? Chiama la casa che lo produce, io feci così!!
Angela : Raggio di luna esiste un numero verde chiama e vedrai avrai tutte le informazioni poi consulta il sito del aic e vedi che è consentito.
Giulia : Altro: hai ancora dubbi? C'È il prontuario su internet, così se si sbaglia qualsiasi persona puoi controllare tu stessa.
Adry : sul prontuario non c'è e io nn mi fido..
Chiara : Sul sito dell'Aic non c'è il lievito paneangeli! Il fatto che l'azienda abbia scritto sul sito che è senza glutine non ci da nessuna garanzia perché poi sul prodotto la dicitura non c'è e ciò significa che i controlli appositi non sono stati fatti! Non è nemmeno in prontuario quindi non è sicuro!
Rosistasia : Io lo uso sempre...ho 2 bambini celiaci.. tranquilla ...e auguroni!!!
Adry : O.o
Pamela : Della paneangeli puoi utilizzare: lievito x dolci, x microonde, pizzaiolo, mastro fornaio e cubetto fresco. Poi ancora: vanillina, gelatina in fogli 12gr, aromi in fialetta gusti Arancia,Fior d arancio,Limone,Mandorla,Rum,Vanìglia. Poi ancora Arancia,ciliegie.macedonia e cedro canditi. Candeline rosa e azzurre. Decorazioni per torte e dessert (solo figure di zucchero escluso centrotorta al marzapane). Guarnizioni al cioccolato,all'amarena,alla fragole e al caramello. Bacche di vaniglia. Lettere e numeri di cioccolato.
Stefania : http://www.paneangeli.it/senza-glutine
Pamela : A parte decorazioni x torte e frutta candita...ho provato tutto ciò che ho scritto su...e il mio amore é ancora vivo! ;-)
Stefania : ho scritto personalmente alla paneangeli e gentilmente mi ha risposto; la ditta che lavora da anni seriamente, di generazione in generazione nn ha semplicemente aderito all'AIC perché è divenatata una vera e propria speculazione sulle ns spalle!
Pamela : Brava Stefania..io nn riuscivo a trovare il link col cell! :-)
Angela : http://senzaglutineedintorni.wordpress.com/2013/04/10/il-lievito-pane-angeli-non-ha-il-glutine/
Angela : Vi basta ora sono anni che lo uso e sono viva e non ho problemi
Marta : Stefania dice benissimo...il prontuario nn é legge assoluta!! esistono un infinità di prodotti senza glutine che nn sono inseriti in prontuario basta contattare l'azienda o cercare su internet
Roberta : Io invece dico una cosa: se non siete, come me, sicuri di una cosa xché non evitate di creare allarmismi inutili???? "Non lo mangiare, assolutamente no"!!! E poi si scopre che sul sito te lo garantiscono al 100 %! E basta fare i sapientoni!!!!
Silvia : il.fatto che voi lo usiate sono affari vostri..e per i.vostri.figli pure...mah..la scritta senza glutine sul prodotto non comporta costi come essere inseriti sul.prontuario quindi ancor piu xke sei in.gravidanza comprane uno con la.scritta xke quel.prodotto ha fatto tutti i test e sei certa e tranquilla che sia realmente senza.glutine
Pamela : Silviaio ti dico che l ho testato (più volte)...e nn è successo nulla.. Poi ognuno fa come crede. Abbiamo (credo di parlare anche x gli altri) semplicemente risp a una domanda. Tutto qua. Senza polemiche
Giulia : Il lievito Paneangeli non è consentito. Ognuno ha la propria sensibilità al glutine e reazioni diverse, ma il fatto di non avere reazioni visibili quando assumiamo glutine non vuol dire che nel nostro sistema immunitario non stia succedendo niente. La sola asserzione dell'azienda, senza alcuna dichiarazione scritta direttamente sulla confezione, non è assolutamente valida. La concessione della scritta "senza glutine" sul prodotto viene convalidata dal Ministero della Salute. Non mettere a rischio la tua salute e quella del tuo bambino per futilità simili.
Paola : Tranquilla ....lievito dolci lievito pizzaiolo liebito mastro fornaio vanilina lievito paneangeli x microonde sono consentiti. Ho scritto direttamente alla Paneangeli e mi hanno risposto.
Pippina : infatti. ragazzi non é consentito. il fatto che si dica :mio marito é ancora vivo non significa proprio nulla. perché se non succede niente visibilmente vi assicuro che qualcosa nell.intestino succede. e poi le conseguenze x chi è celiaco(intollerante al glutine )non avvengono all.istante,ma nel tempo si possono manifestare problemi seri,quindi xke rischiare?auguri a te futura mamma.:-)
Adry : leggere ...e ancora sono viva...mi fa molto ridere perché l assunzione del glutine danneggia l intestino gradualmente..cmq una ditta come la paneangeli potrebbe scriverlo sulla confezione e poi come fate a dire il prontuario non è importante è assurdoooo!
Sara : Posso capire la scelta di pane angeli di non comparire in prontuario (anche se 25 euro per loro non mi sembrano una cifra così enorme) però se possono garantire per telefono che i loro prodotti sono senza glutine, perché non scriverlo anche sulle confezioni?! Io, per principio, non mi fido...ci sono tante alte marche altrettanto buone e reperibili anche al supermercato allo stesso costo di pane angeli (o anche meno) che danno la garanzia del senza glutine...
Raffaelli : Io per sicurezza uso quello della colombo e ne ho trovato uno al Carrefour della cameo!!! Con scritta senza glutine!!!Auguroni futura mamma:)
Claudia : ma ognuno potra' fa quello che gli pare o no???? se si fida della ditta saranno pure cavoli suoi o no?
Adry : ma questo è un gruppo libero..e io scrivo personalmente alla ragazza incinta e a nessun altro!!!!!!!!!!!
Corrado : io uso i prodotti marchio colombo perché i prodotti pane angeli hanno glutine , una volta non sapendolo sono stata male a causa della gelatina x le crostate....ricorda se non ce scritto il glutine e presente altrimenti devono scriverlo senza glutine....
Albertina : io uso conad.....c'è anche la scritta senza glutine
Maria : Io penso che sia gf...lo uso senza problemi...
Adriana : Io so che esiste il lievito senza glutine
Daniela : Ci risiamo...o è barilla,o è pane angeli..
Mia : Io l ho sempre usato perchei sono stufata di essere schiava del prontuario mi rifiuto di continuare a comprarlo mi fido delle ditte che garantiscono i loro prodotti
Leonarda : Non c'è solo il prontuario , vale anche la scritta senza glutine e la spiga barrata! Fidatevi pure e che Dio ve la mandi buona!!!
Vincenzo : allora....dopo 3 settimane che ho introdotto il pane fatto in casa con lievito paneangeli.... io sto male.... sono due le cose... o contiene glutine o a me fa male il lievito!... mah!
Maria : evita questa indecisione! prendi dove è presente la spiga sbarrata! ... ad esempio il lievito per dolci conad è senza glutine ... cosi stai tranquilla ! :* auguroni
Maria : anch'io e mi trovo benissimo
Sonia : Io ho chiamato il numero verde che si trova sulla confezione e mi hanno detto che è senza glutine e quindi i celiaci posso consumarlo tranquillamente.
Lidia : Capisco che non vogliono essere in prontuario ma una piccola scritta senza glutine nooooo??? Dovrebbe essere gratis. .....
Roberta : Tutto ciò che non è per natura senza glutine e non ha neanche il claim "senza glutine", nè è presente in prontuario, nè ha la spiga barrata è a rischio. Chi si fida delle autodichiarazioni della ditta che produce un lievito lo fa a proprio rischio e pericolo. http://forum.celiachia.it/index.php?option=com_kunena&func=view&catid=2&id=3581&Itemid=168#3582
Maria : Ben detto!
Adry : brava Roberta ;)
Roberta : alla coop si trova il lievito per dolci della Colombo, ha la scritta senza glutine e costa pochissimo ;-)
Stefania : prego una mano lava l'altra!!
Lidia : Come si fa a dire sono stufa del prontuario non lo uso.....chiamare sempre e solo le ditte e fidarsi.....è come dire sono stufo della cintura in auto tanto guido lo stesso, rischio che Dio ce la mandi buona......
Milena : Un'azienda che non mette la dicitura "senza glutine" sui suoi prodotti per me non è seria quindi...... non lo compro!!!
LabottegasenzaGlutine : io nel mio negozio faccio trovare easy glut pedon lievito per dolci ,della schar lievito secco per pane ,pizza ciao. :)
Elisa : non è nel prontuario fino ad oggi. quindi escludila. prova la marca S.Martino
Elena : Soprattutto visto che sei incinta abbi un po' di criterio e fai la scelta giusta e sana comprando prodotti realmente certificati con dicitura senza glutine ppure con spiga sbarrata sulla confezione.