Quali sono le conseguenze dello sgarrare la dieta senza glutine?

Per errore ieri sera ho mangiato glutine .....stamattina alle 06,00 ho dovuto chiamare la guardia medica perche avevo delle terribili vertigini nausea vomito e dissenteria ,bruttissima esperienza...e successo a qualcuno di voi??? sopratutto vertigini..

Simo : Si a me succede anche solo con a contaminazione..
Adriana : A me succedeva spesso,ho scoperto la mia celiachia più di quindici anni fa,qualche rara volta che mi succede adesso..che male che sto! Solo chi ha provato può capire!AUGURI
Sonia : io non riesco a capire come mai non ho mai problemi. Sia prima della diagnosi, sia se qualche volta sgarro.
Ioviaggiosenzaglutine : Pensate che ieri a scuola a mia figlia hanno dato torta con glutine (vi risparmio il putiferio che ho fatto..) e non ha avuto nemmeno un mal di pancia....
Emanuela : Io non capisco se puo dipendere dal grado...
Elena : NON ESISTE NESSUN GRADO DI CELIACHIA.
Anna : dipende dalla sensibilità dell'organismo,da quanto tempo mangi senza glutine e quanto se ne mangia. una mia amica ha mangiato per errore una merendina con il glutine e dopo qualche ora ha avuto crampi, nausea, vomito
Valter : Tutto dipende dal livello di tollerabilità dell'organismo.questo vale anche per il lattosio.diverso per la celiachia perché è un'allergia.a me venivani dolori simili all'infarto.ora più niente
Jolie : grazie....comunque sono 4 mesi che faccio dieta...ma ieri il mio compagno ha voluto provare la verdura grigliata surgelata.....mai più...prima della dieta avevo mal di testa vari capogiri ecc ecc .. ma mai cosi tremendo come stamattina mi pareva davvero di morire....sicuramente faro piu attenzione ma quando si e all inizio sbagliare e facile..
Roberta : La celiachia non è una allergia...
Daniele : Dico anch'io la mia: in passato è capitato mangiassi glutine, ma aldilà del panico non avevo nessuna conseguenza negativa apparente (niente dolori, niente di niente). Di preciso che significa?
Stefania : Si anche a me capita spesso quando mangio qualcosa contaminato, nausea. Mal di testa , crampi
Lina : diarrea e mal di testa insopportabile
Letizia : Non è un'allergia ma chi è sintomatico il giorno dopo sta male...è molto :(
Ada : Sì, anche io ho gli stessi sintomi. Basta una contaminazione e partono nausea, dolori addominali, dolori alle gambe (la celiachia mi aveva causato polineuropatie), cefalea, ecc... Quanto alle vertigini, per me sono stati uno dei sintomi principali: alla fine svenivo anche e avevo crisi ipotensive. Quindi, purtroppo, ti confermo che è tutto regolare...
Maria : Anche con una piccola contaminazione,e per questo mi privo di mangiare fuori,sto malissimo per giorni:non c'è una parte del mio corpo che non venga coinvolta...mal di testa, di denti,afte dolorosissime,dolori e gonfiori articolari,mal di schiena,coliche addominali,diarrea con sangue,aritmie,sinusite...