QUESTIONE APEROL.Cerchiamo di iniziare a non essere più schiavi di una scritta, che non è obbligatoria oltretutto.E liberi di scegliere cosa mangiare in base agli ingredienti Lo dice la legge, gli allergeni vanno indicati sempre tutti... quello sì che è o
Monica: QUESTIONE APEROL.Cerchiamo di iniziare a non essere più schiavi di una scritta, che non è obbligatoria oltretutto.E liberi di scegliere cosa mangiare in base agli ingredienti Lo dice la legge, gli allergeni vanno indicati sempre tutti... quello sì che è obbligatorio!https://www.facebook.com/share/v/Szte4YoY3D8hfLJk/
Serena: Proprio oggi parlavo con un gestore di un locale A.I.C. che mi diceva che l'associazione gli ha detto che solo il Claim garantisce il senza glutine, ma era perplesso sull'Aperol, gli sono capitati clienti celiaci che seguono la normativa, e gli hanno detto di star tranquillo perché effettivamente nell'etichetta non vi è traccia di glutine.
-- Monica: E hanno ragione. La ricetta dell Aperol è immutata rispetto a quando era in prontuario (a pagamento)
-- Silvio: Serena i celiaci si stanno svegliando!
-- Serena: Silvio per fortuna! Io diagnosticata a marzo 2024, subito iscritta all'AIC su consiglio della nutrizionista che mi segue, a maggio con la diagnosi di mio figlio ho iniziato a cercare di rendere la dieta qualcosa di accettabile e gestibile, e per fortuna mi avete illuminato; visto che ha quasi 12 anni e sa leggere... gli ho reso la quotidianità fuori casa semplice, lineare, senza stress.
-- Silvio: Serena grazie a te che glielo hai spiegato… sappi che giovedì deposito i prodotti e ci saranno tante sorprese
