Questo prodotto non presenta la scritta, E’ IDONEO? Il mio dubbio è nella presenza dell’ aceto di vino.
Alberto: Questo prodotto non presenta la scritta, E’ IDONEO? Il mio dubbio è nella presenza dell’ aceto di vino.
Silvia: A me invece il dubbio lo fanno venire le piante aromatiche aspettiamo...
Miriana: Seguo!!
Aldo: Il dubbio che io ho è relativo all'ingrediente "salsa". Tutti gli altri ingredienti sono consentiti. Per l'idoneità di questa tipologia di prodotto puoi fare riferimento a quanto segue :.Verdure, funghi conservati (in salamoia, sottaceto, sott’olio, sotto sale) sono IDONEI se costituiti unicamente da: Verdure Funghi Aceto Aceto balsamico di Modena IGP Aceto balsamico tradizionale DOP di Modena, di Reggio Emilia Aceto d'alcol Acido ascorbico (E300) Acido citrico (E330) Acqua Anidride solforosa (E220) Estratto di spezie Olio Sale Solfiti (elencati per numero):--- E221 Solfito di Sodio--- E222 Solfito Acido di Sodio o Bisolfito di Sodio--- E223 Metabisolfito di Sodio--- E224 Metabisolfito di Potassio--- E225 Solfito di Potassio--- E226 Solfito di Calcio--- E227 Bisolfito di Calcio o Solfito Acido di Calcio--- E228 Bisolfito di Potassio o Solfito Acido di Potassio Spezie e piante aromatiche Succo di limone Zucchero. Qualora ci fossero ingredienti differenti da quanto elencato sopra, il prodotto è "a rischio" e necessita della scritta "senza glutine" per l'idoneità.
-- Alberto: Aldo nella salsa è specificato ( olio e spezie aromatiche) , ma non essendo sicuro evito….