Raccolta delle frasi più sconvolgenti che ti hanno detto sulla celiachia Come anche recita un altro post, l'ignoranza sulla celiachia non fa affatto bene e...

Paolo : Dopo una attenta e dettagliata spiegazione su cosa sia il glutine e su quali categorie di elementi lo contengano un amico mi ha chiesto: "Ma quindi nemmeno carne e pesce puoi mangiare??? ??? ???".

MG : Io ho pensato di registrare - in cassetta o DVD (!) - una volta per tutte una breve presentazione di cosa sia la celiachia, del mio personale iter dai sintomi alla diagnosi, di quello che posso o non posso mangiare, del problema contaminazioni, etc, da far ascoltare o visionare ogni qual volta - sempre, praticamente - mi si chiedono informazioni al merito, quando mi definisco tale! NON NE POSSO PIù DI RIPETERE LE STESSE COSE!! E le facce delle persone che ti ascoltano? Vuoi mettere?? A me ormai viene solo da ridere!!! Meglio.... :)

Enny : "Beata te che sei magra perchè stai sempre a dieta!" "Questo forse lo puoi mangiare. E' integrale!" "Va be ma un poco di farina che fa?"

Dolores : sottoscrivo pienamente la scarca comprensione della parola DIETA che per molti(anche sufficientemente ed abbondantemente scolarizzati)significa unicamente tendere al proprio peso forma. Mariagrazia ci manderesti via mail la presentazione che hai realizzato così la diffondiamo e la usiamo anche noi.... grazie

Marany : "ho preso il dado biologico, va bene vero?" "usol l'olio... o posso usare il burro?" "in piazza tal dei tali c'è un negozio di cose naturali, va bene per te, vero?" ... qualcuno crede che io sia a "dieta" come credono per Enny o che sia fissata con l'agricoltura biologica!!!

Giulia : oppure: "ma poi guarisci vero?" " guarda che ti ho preso apposta i pasticcini alle mandorle!" (come se intorno non ci sia un pesante velo di farina...)

MG : Ok Andrea, appena la realizzo ti faccio sapere. :)

Dolores : Federica a quel punto gli dovevi rispondere guarda che a te ha fatto male sono già abbondantemente constatabili i danni al cervello!!

Ale : io sono fidanzata con un celiaco...e quando si organizzano le cene fuori con gli amici a volte si incombe in qualcuno che quando gli parli ha i neuroni in vacanza...lei"senti ci vediamo stasera? noi volevamo andare in quella pizzeria in centro..." la farinosssissssima pizzeria napoletana..tutto ciò che esce da quella cucna è infarinato..giuro!!! e io" ma guarda..non so dovremmo chiamare per sapere se si può magiare..comunque proprio lì vicino c'è una pizzeria certificata..non è che possiamo andare là così siamo più sicuri?" lei"eh ma questo posto è+ caratteristico...nell'altro posto poi ci andiamo un'altra volta..poi cmq anche se la pasta e la pizza non può mangiarla tanto ci sarà altro .. l'insalta no?!" del tipo mavaffff...la gente a volte non si ette nei panni dell'altro...mentre tuti si strafogano di pizza pizzelle pasta e glutine a gogo..perchè una persona dovrebbe o stare a guardare o mangiarsi una insalata solo perchè il posto è piu' caratteristico??

Ale : "guardi il mio fidanzato è celiaco vorrei sapere se potete garantirmi almeno un secondo senza l'uso di farina pane..." lui" si si ci sono un sacco di vegetaria ni che vengono da noi..possiamo fare le melanzane alla parmigiana!" e non andammo in quel posto...esempio palese di come le persone ascoltino in una frase nemmeno una metà di quello che gli si dice...

Martina : non ho ancora la patente, quindi mi sono infiltrata in una cena a casa di amici dove dovevano andare i miei, in modo che alle 10 avrebbero lasciato gli altri x 2 minuti e mi avrebbero accompaganto al pub. visto che non ero quindi prevista, ho mangiato prima, per non complicare la vita x 1 oretta e mezza..quindi, i padroni di casa "ma come, non mangi nulla??" "nono, tranquilli, è che sono celiaca" "ah..ma almeno mangia un po' di pasta!" ...

Ciro : il secrificio di spiegare a chiunque mi chiedo " e ma come sei dimagrito" viene ripagata dalle domande successive al simposio appena trasmesso: " allora le uova non le puoi mangiare? " una cosa che amo è quando mi dicono come vorrebbero essere magri come me come se non poter farmi una piada o una pizza fosse una gioia. ma io perdono tutte le persone che peccano di ignoranza. mi capitò una volta, quando lavoravo in un centro commerciale una signora che stava comprando della mortadella che naturalmente è fatta di maiale mi chiese; SCUSI QUESTA MORTADELLA NON HA LA MUCCA PAZZA? beata ignoranza...

Melania : ecco cosa mi dissero una volta: ma se assaggio questa fetta tostata viene anche a me la celiachia?!?!ci sono rimasta veramente di m....

Dolores : beh tra chi mi ha detto questa frase tra il serio ed il faceto se ne contano molti

Nadia : ma perchè la "pizza celiaca" l'avete mai sentita? Di solito rispondo che la pizza non ha nessuna malattia....quella malata sono io!!!!

Nadia : oppure, mezzora a spiegare il problema, che puoi mangiare la carne, che non ci deve essere contaminazione e poi ti arriva una bella bistecca con insalata e un bel cestino di pane.......e mi chiedo :"ma so io che non mi spiego o cosa"?

Anna : e quelli che ti dicono, usando la loro bestiale sensibilita'.." se venisse a me sta celiachia mi ammazzerei..ma come fai??..io non potrei vivere senza mangiare la pasta..piza e dolci.."...... e ancora.." vabbe' assaggia solo un dolcino..solo un pezzetto.." cosa sara' mai...

Patrizia : Eh si quando arrivano quelle frasi, allora in quel momento li ammazzerei io...ma ke stupidità!!! Io ero l'amante della pasta e del buon pane fatto in casa...ora è diventato il mio nemico...ma purtroppo ci si abitua...

MG : Questa cosa del cibo celiaco inteso come apportatore di chissà quali malattie o virus o batteri celiacinogeni l'ho sperimentata spesso anch'io! :)

Nadia : tipo lebbra...

Paolo : Ragazzi, mi fà immenso piacere trovare questo gruppo, in quanto la mia ragazza è celiaca. é una intolleranza abbastanza seccante, sia per il celiaco stesso, ma forse anche per chi vi vive assieme. tornando in tema, le cose più sconvolgenti sono tali perchè spesso vengono dettate dall'ignoranza delle persone che appunato a volte arrivano ad ignorare anche gli ingredienti basilari delle pietanze. La quasi la totalità assoluta di camerieri che è venuta a contatto con noi, impara in quel momento che la farina di grano è presente in arancini, frittelle, cotolette, patate (se fritte in olio contaminato) ecc... e poi il cestino del pane, o peggio i tocchetti già immischiati dedntro,quando ordini una grigliata o un'insalata (dopo che per 25 min hai spiegato il problema) è un classico... :) Un bacio a tutti, ed allegri, statisticamante vivete più di chi non è affetto da questa intolleranza! :)

Corrado : guarda io son 5 anni che sto facendo ristorazione senza glutine e di cose me le son imparate strada facendo ascoltando chi ha questa forma di intolleranza.... Se ti va magari facciamo 4 chiacchiere, sapere altre cose in + non fa mai male!!!!!!! bacio nadia

Rosanna : e per quelli che pensano di essere contagiati solo perchè mangiano i prodotti senza glutine....

Rosanna : non meritano nulla...

Melissa : appena scoperta la malattia 2 mie colleghe sconvolte mi guardano tutte preoccupate e mi dicono: MA NON E' CHE CE L ATTACCHI ANCHE A NOI? solo xchè lavoravo nello stesso ufficio...senza parole!!!

Melissa : l ultima invece sabato scorso mentre mi rifornivo in farmacia una signora mi chiede ma sei tu celiaca?? io si e lei: MA COME E' POSSIBILE?? SEI COSì ALTA DI SOLITO LE CELIACHE NN CRESCONO E SONO TUTTE STERILI....stava x scattare una rissa ma poi ho pensato che l ignooranza nn ha limiti!!!

Valeria : scusate l'intrusione ho appena trovato questo gruppo. Io ho scoperto di essere celiaca da appena un anno e già me ne sono sentite dire di tutti i colori: ad una cena di laurea in una pizzeria in cui io ovviamente non potevo mangiare nulla per cui avevo cenato a casa: tutti:"ma non magi nulla?" io"no sapete sono celiaca..." tutti"oddio.... e adesso??!!". una persona la stessa sera dopo averle spiegato come mi sentivo prima di sapere della malattia "ma secondo te dovrei farmi controllare? no perché anche io ultimamente sono un po' debole..." oppure in un risorante certificato con degli "amici" uno di loro guardava insistentemente la mia pizza GF con aria strana e alla mia domanda "vuoi assaggiare" la sua risposta seria è stata "no per carità!"

Valeria : per non parlare del "quanto sno fortunata ad essere così magra!" oppure "ora si spiega perché non ingrassi!!"

Stefania : Ah, ma i celiaci sono quelli che non posso mangiare il glicine (giuro che non me la sono inventata)?

Pietro : quoto quanto detto da valeria... "BEATO TE CHE NN INGRASSI"

Stella : sono sempre le stesse cose che ci sentiamo dire...una mi ha detto se io faccio la dieta celiaca dimagrisco?? ...y gli ho risposto non credo perche io non posso mangiare tutte le cose che tu mangi perche mi fanno male invece tu non ce la farai a non mangiarli....un' altro mi ha detto che è una malatia sicosomatica .....booooo.... io quello che so se mangio un po di pane sto malissimo.

Stefania : Per non parlare di quelli che mi dicono che si guarisce dalla celiachia, ma non bisogna dirlo ai medici...

AnnaGiaele : la mia ex vicina di casa diceva che ero "intollerante ai glutei" ..fate voi.... è vero che 16 anni fa ancora non si conosceva molto la cosa, ma solitamente non vado in giro a mangiare le chiappe degli altri! :P comunque anche a me capita spesso gente che non vuole assaggiare le cose senza glutine perchè pensa che siano chissà quale schifezza, poi magari gliele fai assaggiare senza dirgli che sono senza glutine e se le spazzolano in mezzo secondo, e quando glielo dici, sai come ci rimangono male! e a quel punto per salvarsi in corner iniziano a dire "eh si, in effetti è un po' diverso..." ma va va! una volta avevamo ospiti e abbiamo fatto per tutti la pasta di mais, dopo un po' hanno visto che la stavo mangiando anch'io e mi fanno "ah! ma mangi anche tu la nostra????" e io "no, siete voi che state mangiando la mia" "ah, ma dai, ma è buona!" eh, ma dai???

AnnaGiaele : ahuahahauhauahu! questa penso che sia in assoluto la migliore!!! :D

Paolo : Dopo aver detto di non poter mangiare tutto ciò che è composto con farina mi si chiede sempre "ma la carne la puoi mangiare?" o "neanche il pane e la pizza?" o qualche stupidino "ma come fai??". La gente dovrebbe capire un pò di più, ma la cosa che poi più di tutte rompe, sono le domande mentre si mangia, alle prime rispondo tranquillo poi cerco di fargli capire che vorrei mangiare, ma a volte la gente insiste: voi come li fate tacere senza essere scurrili dato che qualche vaff.. se lo meriterebbero???

Paolo : ancora rido-ahahahahahah-mangiare i glutei-ahahahahahah-ma questa chi era??? Immagino una vecchia rincoglionita!!!

AnnaGiaele : mah, guarda...vecchia no, ma rincoglionita decisamente! :P la gente fa fatica a crederci quando lo dico, ma lo giuro, l'ha detto davvero! :D

Titti : A me dicono sempre..."beata te che sei così magra..!" oppure " ma x noi gente sana, se mangiamo cibo s/g non ingrassiamo?" e qdo in ufficio o a delle feste capita di portare dolci s/g..tutti ti guardano come se avessi portato del veleno..?!?..vogliamo parlarne?! e dalla celiachia si può guarire?!...ma sì dai mangia pure una fetta di torta..tanto mica muori!!!!!! Credo che si potrebbe continuare all'infinito..! All' ignoranza non c'é limite!

Elisabetta : I medici che l'hanno diagnosticata a me oltre alle solite cose hanno detto: assolutamente niente coca cola o cioccolata...una mia amica ad una cena ha assaggiato il pane e poi è corsa a sputarlo ma dubito che gli abbia raggiunto le papille gustative

Maria Rita : Ma la pastina in brodo la puoi mangiare? Poverina...entri al bar e cosa mangi? niente? Io mi ucciderei...non posso vivere senza pizza!

Gilberto : "...danni al cervello..."! favolosa, me la segno!

Alessandra : leggendo i vostri post devo dire che mi sono consolata..a volte mi sento fare delle domande talmente stupide che rimango senza parole!!! ci rimango davvero male quando mi sento dire.."ma dai un po di farina cosa ti farà mai?!?"..questa si chiama ignoranza..e già spesso è difficile rinunciare a dolci e cose sfiziose..in più ti senti quasi preso in giro!!! vabbe..ripeto..mi consolo leggendovi.. baci baci

Nadia : era per me il bacio, vero? se si, grazie!!! Cmq per qls consiglio contattami!!! I miei hanno una dimora rurale in Molise e fanno anche cucina senza glutine!

Olimpia : Questa è veramente terribile...(ma anche la mia risposta non è da meno) Compagna di classe:"Vuoi una fetta di pandoro? Ah...non puoi...Ma non ti piacerebbe poter mangiare come gli altri?" Io: "se mangiando il glutine sei venuta così mi sa proprio che preferisco essere celiaca!"

Nadia : spesso mi chiedono " ma si muore di celiachia" ??? :( invece la piu' grossa difficola' e' nel fare capire che anche la contaminazione, la briciola e il contatto fanno malissimo!!! Piu' di una volta mi sono vista gurdare come se fossi una paranoica malata e fissata, si cerca di spiegare, ma non tutti riescono a capire...

Cristina : Si beati voi xlo meno date la colpa all'ignoranza, ma io sono una dietista a contatto con i celiaci in continuazione,e quando ho detto alle mie colleghe che sono celiaca mi hanno risposto.... ma tu sei solo fissata!!!

MG : I cretini abbondano, purtroppo...

Denise : Ciao a tutti..beh a me è capitata una cosa sconvolgente.. A scuola organizzavano un pranzo..che sarebbe stato cucinato da noi stessi..la mia prof di italiano (laureata) ha segnalato la mia intolleranza e mi ha chiesto: beh dai..ache se per una volta ti mangi gli gnocchi non è che muori! in tutta risposta le ho detto..con molto calma..preferisco di no..non vorrei stare male..lei..insisteva e continuava a spiegare alla classe che il glutine si trova SOLO nella farina di frumento..e che dopo 15 anni la malatti (che non è una malattia!!)passa..da qui ho iniziato ad arabbiarmi.. 1)io non sono malata..ho solo un'intolleranza! 2)cosa ne vuole sapere lei? quando le ho detto che non si guarisce mi ha anche risposto male.. cosa pensate?? poi ci pensano anche certi miei amici..il primo anno..come tutit penso..è il più difficile..e un mio compagno continuava a dire.."mah che schifo..tu mangi le robe della farmacia!" giusto x dimostrare la stupidità..mia mamma cucina dei biscotti..io li porto a scuola e dico che sono normalissimi..infatti non ne ho mangiato nemmeno uno..e questo genio del mio compagno fa..cavoli che buoni..che marca sono?gli ho risposto..hai assaggiato quelle robe schifose della farmacia..buone eh?? non vi dico come è rimasto! poi me ne hanno dette tantissime la più offensiva è stata quella..mentre eravamo a mangiare la pizza..meglio che ti sto lontana non vorrei che morissi qui! oppure quando ti chiedono..ma te puoi mangiare questi crakers?? uff!! beh..sta avoi giuducare.. ciau!!

Patrizia : Proprio quest'anno.. nel fare la spesa per il cenone di capodanno... ho chiesto il prosciutto senza glutine come affettato.. e la mia amica: Non puoi prenderne un etto solo per te? La gente non capisce che la roba senza glutine ha cmq meno conservanti ed è piu' salutare.. intanto alla cena si sono scofanati la mia pasta al forno.. per fargliela mangiare (mi hanno fatto tutti i complimenti) ho detto che è la stessa che mangiano i bambini piccoli.. tie!! :-DD Ne potrei raccontare!! Buon anno a tutti!!

Stefania : Ormai sono due mesi che abbiamo scoperto che Francesca è celiaca. Sarà forse per la sua tenera età (16 mesi) ma non ho trovato tutta questa ignoranza (a parte l'infelice frase sul gicine). Ieri al supermercato è stata la commessa che mi ha cercato i salumi senza glutine, non appena le ho esposto il problema. Le mie amiche mamme accettano di buon grado di far mangiare la pastina che dò a lei anche ai loro bimbi, senza nessun problema.

Mapy : Sono celiaca da settembre. La cosa peggiore che mi è capitata è stata l'accusa di essere anoressica prima di scoprire che non prendevo purganti ma stavo male per il glutine. Ma naturalmente la mamma dei cretini è sempre incinta e ad una aperitivo mi sento chiedere " non prendi nulla?" io- "no sono celiaca"...Lui "ah ma lo sei per scelta?" :-/

MG : Stupid people..incredibile...

Rosella : Ciao a tutti, ho scoperto la mia celiachia da due anni e sono contentissima di aver trovato un sacco di persone con cui condividere questo argomento. Approfitto subito per chiedervi una cosa: ho il sentore che per parecchia gente la celiachia equivalga alla magrezza quando invece per me E' TUTTO IL CONTRARIO!!!! Help, non capisco. Fino a due anni fa mangiavo tantissimo e spessissimo e non ingrassavo, ma da quando ho iniziato la dieta gluten-free sono ingrassata di 10 kg! I medici mi dicono che è tutto ok, visto che prima non assimilavo più nulla, quindi devo soltando re-imparare a mangiare bene. Ho 47 anni... e vi garantisco che sto faticando una cifra!!! E cmq la frase prima in classifica è sempre questa: cosa vuoi che accada se per una volta "sgarri"? Un ristoratore a cui chiedevo se nel suo locale preparasse cibi senza glutine mi ha risposto: vieni tranquilla và, che ho anche la pasta a base di farina di kamut!!!! COSA PENSATE VOI , CHE IO CI SIA POI ANDATA????

Maria Rita : Ho una gran voglia di mandare tutti i non celiaci a quel paese.. Scusate lo sfogo ma certa gente parla a sproposito e non capisce che dovrebbe tenere la bocca chiusisssima!

Fabio : Bella idea, così si può trasformare un momento di sconforto in una occasione per riderci su.

Silvia : ciao a tutti, sono iscritta perché mia figlia è celiaca .. scoperta quando aveva un anno... in vacanza in trentino... albergo.. avevo telefonato per spiegare il problema... la sera siamo arrivati.. per cena ci hanno comunicato... "le abbiamo fatto la pasta senza sugo" va bene no??

Donini : Sono mamma di un bambino celiaco, un giorno in Valtellina vedo una pizzeria che si spaccia per pizzeria e steak house, entro e verifico che sia possibile fargli mangiare una bistecca senza troppi problemi, mi rispondono che c'è solo pizza, allora dico di no perchè il bambino è celiaco, MI VIENE DETTO ALLORA: OK ALLORA POSSIMO ECCEZIONALMENTE FARGLI UNA PASTA!

Manola : .... scoperta da poco....confermata l'ignoranza dei medici.....ke vi sembra di: prova 4/5 anni con dieta aglutinata e poi puoi provare rinserirlo.... da conoscenti: te la 6 fatta venire.....e nn hai la faccia da celiaca? Ma xkè scusate ke faccia abbiamo....mi consola sapere ke ce ne è tanta dio gente ignorante....

Loretta : AL RISTORANTE: "Sono Celiaco, non posso mangiare cibi che contengono glutine", risposta:"QUI GLUTINE NON NE USIAMO!! :| :|

Elena : "mi scusi, io non posso mangiare cibi che contengono il glutine...mi può dire se è surimi o polpa di granchio quello che mettete nell'insalatona?" "vado a controllare" torna "signorina cos'ha detto che non può mangiare? il glutammato???no, nel surimi non ce n'è!" =|

Ela : non ho letto tutti i post perchè sono tanti..ma me ne sono bastati pochi per farmi un sacco di risate,perchè mi sono capitate tutte! La cosa che più mi annoia da matti sentirmi chiedere è..."ma anche se mangi una mollichina piccola piccola,una briciola...cosa ti succede???".Non ne posso più di questa domanda quaaaaaaaa!!!!!! E vaglielo a spiegare...visto che sono di quelle persone che non ha sintomi molto evidenti!Mi ritrovo a fargli lezioni sui villi intestinali...che palle!! :) Ovviamente poi dopo non mancano frasi del tipo...ma allora carne verdure e pesce nemmeno le mangi? oppure...c'ho due spinacine o bastoncini findus,li vuoi,cosi mangi anche tu! ahahahahahah Oppure,andando in una pizzeria qualunque (io mangio sempre prima a casa) se ne escono..."Ma chiedi,magari la fanno la pizza per te!" Lo so che ci mettono il cuore...ma cacchio, ve l'ho spiegato anche in turco che c'è un elenco di pizzerie SG!!!!! E poi mi vogliono rifilare per forza paste di mandorla o cose che ci sono in commercio...anche se gli ho spiegato cento volte i dettagli. Su una cosa sono fortunata...ho amici e famiglia che si preoccupano anche troppo per me...tant'è vero che sono io che devo insistere sul fatto di non crearsi il problema, che mi pesa più della celiachia stessa vederli affannarsi per me.... Cmq....divertente ;)

Ela : ahahahahah...questa è una delle più belle e meno comuni risposte! che ridere!

Flavio : ...guardi, lei è il mio unico paziente con questa patologia, mi toccherebbe fare corsi serali e non ho il tempo con tutti i mutuati che ho...non si offenda, ma forse è meglio se trova un medico di base più esperto di me..in fin dei conti lei è già più preparato di me in materia...

Clara : ah!ah! che ridere! è vero! è esasperante quando alla domanda "ma se lo mangi muori?" tu dici di no, non muoio. E, immancabilmente, a tavola ti tocca di parlare di villi intestinali! cmq, io vi racconto di una battuta che mi hanno fatto. Una battuta allegra, fatta da un amico che conosce il problema e che non lo prende alla leggera e che dimostra che, quando non vissuta come un handicap (anche se a volte è difficile, anche per me, celiaca da 25 anni) sulla celiachia si può anche ridere: Ecco la scena: cena a casa di un amico, non cuciniamo, prendiamo una pizza. "tu Clara? come fai?" e io: "porto la mia surgelata, mentre voi aspettate le vostre dalla pizzeria, io la scongelo nel forno!" " e ma mangiala una pizza col glutine una volta! suvvia: SI MUORE UNA VOLTA SOLA NELLA VITA!"

Francesco : 20ppm di Gliadina malefici!!

Grazia : - "Dove andiamo stasera?" Chiedo al mio ragazzo. - "I miei amici hanno organizzato di andare in un posto carino, dove si beve vino e si mangiano le torte" - "......" (SILENZIO) - " Be', potresti anche manifestare un po' di entusiasmo!" - "......" (SILENZIO) Una volta lì, mi informano che c'è un dolce preparato con farina di castagne. Chiedo maggiori informazioni alla proprietaria del locale: - " Mi scusi, questa torta è fatta solo con farina di castagne?" - "No, c'è anche cioccolato, mandorle, marmellata...." - "Sì, ma TRA LE FARINE, c'è solo quella di castagne o anche quella di frumento?" - " C'è anche della farina 00....Però è Biologica!!!!" (con un entusiasmo). ...alla fine ho bevuto solo il vino!!

Marco : A me invece mi hanno detto perchè io sono celiaco e lavoro in una zona al mare a riccione dove la magior parte sono celiaci xche vanno all hotel apposta e quindi io ero li a parlare con un cliente e un mio amico ha sentito mentre parlavamo e mi fa:se io ero come voi da seguire una dieta mi sarei ucciso!!io e gli altri celiaci siamo rimasti un po impietriti...

Ivana : Ho scoperto da 2 mesi di essere celiaca e già da un bel pò di persone mi sono sentita dire una cosa del genere... L'ultima dal mio collega: "Io senza pane e pasta mi ucciderei..."

Rosanna : a me una volta una ragazza, a una cena a casa di amici, quando ha sentito che sono celiaca ha detto: "cavolo però lo parli bene l'italiano!"...e poi, a taromina in vacanza, prima di entrare in un ristorante il tipo che stava all'ingresso, quando gli ho detto di non poter mangiare la farina e gli ho chiesto cosa avrei potuto prendere, mi ha risposto: " beh la pizza no, ma possiamo farle un piatto di spaghetti"...e ancora, una persona a me molto vicina, in occasione di un pranzo a casa sua, mi ha detto : la pasta al forno puoi mangiarla ci sono solo sugo melanzane e provola...ma a raccontarle tutte, quelle simpatiche e quelle meno, ci vorrebbe una vita..

Monia : in farmacia con la mia lista mensile solita in cui provo sempre ad inserire i prodotti appena usciti per provare qualche gusto nuovo. La farmacista davanti anche ad altri clienti: " mi scusi non è che potrebbe limitarsi a queste 2 marche (non faccio nomi) perchè facciamo fatica a trovare i prodotti nei magazzini e impieghiamo veramente molto tempo!!" Mi è salito il sangue al cervello ed ho risposto in maniera civile ribadendo già la limitazione che un celiaco ha per alimentarsi ed in + mi viene a chiedere di limitare ulteriormente le mie scelte su 2 marche!!!Le ho che se era un problema cambiavo farmacia ma che sicuramente non mi sarei limitata a 2 marche. Conclusione: sono ancora nella stessa farmacia ma ora si danno anche da fare per recuperare prodotti surgelati ed altro. Altra frase da un ragazzo piuttosto vicino a me : "Io non uscirei mai a cena con una celiaca"... Non ripeto tutte le altre frasi già dette da voi sentite e risentite!!!

Rotilio : ciao a tutti.....un giorno in una pasticceria milanese, dopo aver illustrato nei dettagli l'intolleranza al glutine, il tizio al bancone mi ha detto: "non ti preoccupare, stai tranquillo, nei nostri dolci non c'è traccia di uova, utilizziamo solo farina di frumento"......

Evelin : mio figlio doveva recarsi in un albergo in montagna per un campeggio invernale. ho telefonato al cuoco per chiedere informazioni. "Ma lei lo sa - chiedo - che per la pasta deve usare due scolapasta diversi, due mestoli diversi..." Risposta "Ma signora lei lo sa che questa è la cucina di un albergo e non di casa sua?" E io "Ma lei lo sa che mio figlio vuole passare 4 giorni sulla neve e non nel bagno dell'albergo?" Naturalmente non c'è andato...

Enrica : Ciao Rosella, sono tuo coetanea e diagnostica celiaca da circa 4 mesi. Anch'io ero magrissima e da quando sono a dieta sono ingrassata 4 kg A me pare che i ns prodotti hanno molti additivi e grassi e credo che dovrò tenerne conto.

Nadia : L'ultima : "ma dai mica puoi prenderla come una malattia? Questa è solo un'allergia"!!!!!!!!!!! E lì a spiegare....è una malattia autoimmune e finchè morte nn ci separi rimarrà ben ancorata al mio intestino.....etc etc...

Rosella : Ti dirò: lo scorso maggio mi sono rivolta ad un nutrizionista ed endocrinologo celiaco che con una dieta strettissima e l'ordine perentorio di esercitare attività fisica ogni giorno, mi ha messo in condizione di dimagrire 9 kg in 3 mesi( ma solo perchè era in programma un evento straordinario il 31 agosto ). Mi ha tolto completamente i carboidrati per un mese ad eccetto di 3 fette biscottate a colazione, niente formaggi e pochissimi grassi per condire. Che faticata!!!! Da settembre già ho ripreso 6 kg anche se vado tutti i giorni in palestra...però mangio tutto. Insomma, sono + che avvilita perchè ero abituata a mangiare tantissimo.Oltretutto sono andata anche in menopausa e questo sta peggiorando la situazione... Spero che tu diventi più brava di me ad abituarti al nuovo regime alimentare. Se hai bisogno di qualcosa puoi contattarmi sulla mia bacheca,sai qualche anno di esperienza potrebbe venirti comodo...Ciao!

Clara : AH! Nadia! 'sta cosa che la celiachia ce l'hai a vita fà davvero fatica a entrare nella testa della gente! a me a volte dicono: "ma come fai ad essere sicura che quello che dicono i medici è vero? sono 25 anni che non mangi glutine, cosa ne sai? magari ti è passata! io proverei a vedere se è vero che ce l'hai ancora e mangerei normale per un po'!" ma io ho attuato la mia piccola vendetta: sapete che dico? "ma con la celiachia si nasce e si muore. anche quelli che vengono diagnosticati tardi, non è che gli viene dopo: ce l'hanno sempre avuta, magari in forma silente...." e poi, a seconda dell'età che ha il mio interlocutore, aggiungo: "magari uno, anche a xy anni, gli viene fuori, ma ce l'ha sempre avuta e se la tiene finchè muore!" e loro fanno gli occhi grandi...mentre pensano "oddio! io ho xy anni e non è detto che non ce l'abbia!" e non hanno più il coraggio di dirti che senza pane loro si ucciderebbero! o almeno non te lo dicono subito!

Monica : Ciao ragazzi son contenta dell'esistenza di questo gruppo! Ragazzi, quante risate, ed io che credevo di essere un'incapace nello spiegare cosa fosse la celiachia, date le risposte che mi venivano poi rivolte, ma invece vedo che è un problema comunissimo! Bisogna batterla tutta questa ignoranza che regna sovrana :-) in bocca al lupo a tutti e grazie ancora della creazione di questo gruppo! Baci a tutti, Mony

Mariolina : CIAO A TUTTI IO HO APPENA SCOPERTO DI ESSERE INCINTA E SAPETE KE MI HANNO DETTO? MA DAI ORA PUOI ASSAGGIARE UN PO' DI PANE NORMALE .... SE NO TI NASCE CON LA VOGLIA......

Olimpia : a forma di cosa? di spiga? ;) (intendo la voglia)

Mariolina : MAHHHH

Valentine : A me spesso capita essere oggetto di "compassione" da parte delle persone a cui riferisco la mia intolleranza....oppure ancora ci sono diversi che ti dicono "io non ci riuscirei mai..." ...oppure altri che vogliono necessariamente sapere tutti i dettagli di un'eventuale trasgressione...altri che ti dicono "...ma allora neanche la pasta puoi mangiare?"...e potrei continuare all'infinito! Vorrei solo cogliere l'occasione per ribadire che la celiachia è la malattia "migliore" che ci possa essere. A me piace chiamarla semplicemente intolleranza.

Eleonora : Leggendo i vostri post rimango proprio senza parole anche se cose del genere sono capitate anche a me e molte volte purtroppo.Ad esempio persone che sanno della tua celiachia e ti invitano ad una cena, e ti elencano i cibi che stanno preparando:"cous cous, tramezzini, torte salate, tu li puoi mangiare no??", e io rimango senza parole e rispondo"tranquilla mangio a casa e poi vengo!!".Ma perchè la gente è così, voglio dire nn è poi così impossibile "sfamare" una persona celiaca basta un attimo di attenzione in più e che cavolo!!Spesso ti fanno sentire proprio come se provenissi da un altro mondo....Oppure quando ti chiedono"ma se mangi la farina che ti succede??" mah "vallo a chiedere al mio intestino....." .Poi una volta in un ristorante dopo aver detto al cameriere della mia celiachia, lui mi presenta un piatto di risotto con delle zucchine infarinate sopra...e io rimango scioccata e gli dico che insomma non potevo mangiarlo perchè sarei potuta stare male e lui "va bene, se poi magari ci mettiamo pure un bel pò di autosuggestione siamo a posto!!"..........senza parole

Mariolina : Però ragazzi devo dire che ci sono anche tantissime persone che fanno di tutto x farmi sentire a mio agio e cercano in tutti i modi di vernirmi incontro, poi dicono cazzate ma apprezzo la buona volontà , ahhhhh non farò assaggiare più a nessuno i miei biscotti o dolcetti( x non parlare dei salatini) alla fine resto sempre io affamata ,li trovano buonissimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Olimpia : L'altro giorno il mio prof di chimica&biologia stava confondendo le allergie con le intolleranze quindi io mi sono sentita in obbligo di precisare la differenza come "persona informata sui fatti" e lui che ha fatto? Ha portato come esempio la celiachia...e continuava a dire cavolate su cavolate...quindi alla fine gli ho detto che ero celiaca e che non era vero quello che stava dicendo bla bla bla... la sua reazione è stata:"MA DAVVEROOOOOO? e ce la fai a mangiare?e con lo studio come fai" E' la cosa più stupida che mi hanno detto...e questo è pure un prof!!!

Paola : la prima volta ke mi fu' scoperta la celiachia avevo 1 anno e 1/2 (ora 51 )mi fecero stare a dieta 6 mesi dopo mi reintegrarono il glutine xke' i MEDICI mi dissero ke ero GUARITA!!!??? E mangiai x 35 anni glutine girando medici e ospedali xk stavo male,dicendo ke da piccola avevo avuto la celiachia e fino a 15 anni fa' NESSUN DOTTORE mi ha detto ke non si guarisce.

Ale : eh infatti..visto e considerato che era una pizzeria napoletanissssima il glutine era nell'aria non ha potuto mangiar niente e la volta dopo se n'è uscita dicendo: vabè ma in caso allora silvio mangia prima...difatti non ci esco più con certa gente.

Ale : di al tuo OMEOPATA che l'hanno già scoperto..e che in america già sperimentano la pillola...che sembra funzioni..scusa ma sono rimasta scottata da certi ciarlatani..sostiene anche il tuo omeopata che puoi mangiare la pasta all'uovo?

Ale : che ignoranza..cmq a quella persona e a tutti potevi rispondergli che tutti loro potevano essere celiaci perchè esiste anche la forma silente...e al tuo amico che risponde per carità gli avrei spalmato la sua pizza in faccia!!!ma che gente!!!!

Ale : ma che idiota..sia il dottore sia la tua amica..il dottore è molto più grave..ma sembra che tutti i celiaci prima di una diagnosi certa debbano passare necessariamente sotto la visione di totali incompetenti con laurea o senza..bah!!!

Lisa : non so se l'avete già scritto, perkè non ho letto tutto.. cmq la mamma di una mia amica, quando era più piccola e già celiaca, ci faceva sempre trovare la merenda pronta: una bella merendina super glutinata!!!! :-/ io ogni volta spiegavo che NON potevo... lei diceva: "ma dai, almeno ASSAGGIANE UN PO..." odioso!!!!!! oppure, qualche giorno fa, ho chiesto di che marca era la mortadella, spiegando che non POSSO mangire tutte le marche... vabbè, apparte che non sapeva dirmi di che marca era, una mi fa: "beh ma guarda che questa mortadella buona è buona, l'ho portata a csa anche io qualche giorno fa..." al che, HO LASCIATO PERDERE!!

Gilberto : "A scuola organizzavano un pranzo..che sarebbe stato cucinato da noi stessi..la mia prof di italiano (laureata) ha segnalato la mia intolleranza e mi ha chiesto: beh dai..ache se per una volta ti mangi gli gnocchi non è che muori! in tutta risposta le ho detto..con molto calma..preferisco di no..non vorrei stare male..lei..insisteva e continuava a spiegare alla classe che il glutine si trova SOLO nella farina di frumento..e che dopo 15 anni la malatti (che non è una malattia!!)passa..da qui ho iniziato ad arabbiarmi.. 1)io non sono malata..ho solo un'intolleranza! 2)cosa ne vuole sapere lei? quando le ho detto che non si guarisce mi ha anche risposto male.. cosa pensate??" Sono casi in cui le parole non servono. Mandami l'indirizzo di questo genio, che ci penso io... ;-)

Gilberto : "Ad una aperitivo mi sento chiedere " non prendi nulla?" io- "no sono celiaca"...Lui "ah ma lo sei per scelta?" Risposta: "Vuoi vedere il mio tesserino sanitario?" :-X

Denise : che gentile.. ;) non ho l'indirizzo di questi "genio".. comunque l'altro giorno ne ha detta un'altra.. ha detto che la pillola guarisce i celiaci..ma rischia di aggravare lo stato di salute! io non so cos'ha per la testa sta qui!! grazie x l'aiuto! ;)

Miriam : ..ah ho capito!mi è stato detto..ma allora visto che non puoi mangiare i faninacei non puoi mangiare neanche le patate?!..poverina!!! io...scoppio a ridere..hahahahah dicendo:mi scusi ma lei non ha capito un tubo!!!hahahah.. si è sentito in disagio ed imbarazzato dalla mia risata..hahahha ma effettivamente mica sono io quella sbagliata!!! ;-) mi ricordo ancora le parole di mio padre che da piccola mi ripeteva continuamente : tu sei una bambina speciale e mi riempiva di coccole! io fiera di esserlo dicevo orgogliosa a tutti: IO SONO CELIACA!mi sentivo diversa e quindi migliore perchè non uguale a tutti gliatri!!!!! :-)

Francesca : presentando la certificazione di mia figlia, di 4 anni, all'uff. del comune per la mensa scolastica: "ma per quanto tempo deve seguire questa dieta?"

Claudia : fortunatamente ho degli amici piuttosto sensibili e quindi non mi è mai capitato di sentirmi dire " vabbè non puoi mangiare la pizza ... fatti un piatto di pasta" però un giorno alla mensa comunale dove preparano pasti per celiaci eravamo io e la mia collega lei non celiaca. Quando mi avvicino al bancone la signora ha iniziato a dire: " aspetti controllo con il cuoco cosa può mangiare oggi" e va via, dopo se ne arrivata con dolce crecker e fin qui nulla di che, ma il fatto era che stava serverndo la mia collega e non l'ha degnata neppure di uno sguardo e lei è rimasta li come una pera ad aspettare che qualcuno la degnasse di un minimo di attenzione per poter ordinare il pranzo. Una piccola rivincita eheheheh

Caterina : Premesso che quando vado a fare la comunione si sente un brusio del tipo....questa perchè deve essere sempre la prima?.... Una signora curiosa mi ha chiesto come mai vado per prima ed io ho risposto di essere celiaca. Allora la signora mi dice con un gran soriso:-) Brava, brava!..... Chissà forse avrà pensato che voglio farmi suora...??!!!

Caterina : Hai la Celiachia?, Non preoccuparti io quando ero piccola l'ho avua ma poi sono guarita

Ursula : Sono celiaca da un anno e sono svizzera. La maggior parte delle persone che conosco e molto comprensiva. Pero ogni tanto mi capita qualcuno che dice : Dai un po’ di glutine non ti fa mica male!

Paola : E' un classico le persone sono superficiali se il problema non interessa a loro :-(

Gilberto : Denise, mi basta anche solo la località, poi gli stronzi si sentono a naso... :-) (ovviamente scherzo, però...)

Giusy : Al Policlinico: "Scusi per l'ambulatorio della celiachia?" "C cos??? l'ambulatorio della geriatria?" ______________________________ "Celiachia??? ma si immischia?" _____________________________ "tutte cavolate, se c'è qualcosa che pensiamo che ci faccia male, è proprio quella che dobbiamo mangiare per superare la fissazione" ....

Antonio : io gli dico: sono un celiaco mi risponde: ma non sei sposato? (celibe=celiaco) hahahahaha

Omar : entrando in una gelateria gli chiedo se hanno gelato senza glutine:risposta della commessa:basta con questa MODA è buono anche l altro!!li avrei sparato!

Stella : in questi giorni mi hanno fatto arrabiare davvero..... una persona che si crede di essere un scienziato,,,, mi detto che la mia celiachia e una malatia psicosomatica... ma!!!!!!!!!!!! si puo essere cosi ingnirante???....le persone dovrebero informarsi prima di parlare che poi non e una malatia ma..una INTOLERANZA AL GLUTINE................

Paola : Potevi rispondere : "certo xk sono le calorie ke contengono il glutine"

Sergio : Domanda al mio gastroenterologo, molto bravo oltre che simpaticissimo, dopo la biopsia: -"Dottore, ma può essere una cosa momentanea?" -"Momentanea il cetriolo!" Mitico! ;)

Stefano : Dopo essermi stato offerto un Ferrero Rocher: "No grazie!" "No? Come mai?" "Eh sono celiaco!" "Come no,e io venusiano!"

Flavia : La cosa che le persone proprio non capiscono è la contaminazione!C'è una mia amica che mi ha chiesto varie volte cosa fosse la celiachia.Gliel'ho spiegato.E parecchie volte,ogni volta che mi vede mangiare qualsiasi cosa(panino,wafer,biscotti)mi dice,con la faccia schifata:cos'è? una volta ho detto a un altra mia amica,con la quale qll sera sarei dovuta andare in pizzeria"sai sn celiaca..."e lei con quell'aria di ki pensa:qst come è pesante....."e che fa non mangi!"

Tiziana : Io l' ho scoperto solo a trent' anni... ora mi dicono " Beh! se l' hai mangiato fino a ieri, come fa afarti male... mica ti uccide un po di farina ogni tanto" e tu rispieghi il tutto, dettagliatamente e loro " E allora nemmeno il latte a colazione puoi mangiare, ne i formaggi?" Alla fine gli dico che campo d' aria, forse faccio prima!!! Oppure " scusa ma non credo che un po di farina possa farti tanto male... per me le intolleranze sono solo fissazioni..." ( una parrucchiera 2 settimane fa) In un ristorante dopo aver chiesto ( al momento della prenotazione se servivano i celiaci) ... al momento dell' ordinazione, spiegando e richiedendo le dovute attenzioni il cameriere mi guarda schifato e sgranando gli occhi " ohhh ... Ahhh... Lei è' celiaca.... ma se non puo mangiare niente... che cosa le porto?!!!"

Lucia : mi sono iscritta in questo momento perché dopo aver letto i vari interventi mi sono sentita veramente compresa... e io che pensavo di essere paranoica! dunque il top delle frasi sconvolgenti sono: - al ristorante il cameriere mi cerca brandendo un piatto di riso scondito e urla "dov'è quella malata?" - a una grigliata con gli amici mettono il pane a scaldare con la carne, chiedo una griglia pulita e mi dicono "ma tanto c'è il fuoco che disinfetta!" - una mia coinquilina "ma se tu mangi un pò di glutine ogni giorno prima o poi ti immunizzi!" però devo ringraziare tutti i miei amici e le mie fantastiche coinquiline che sono diventati bravissimi e si inventano sempre dei piatti troppo buoni! approfitto per farvi gli auguri di una buona pasqua!!

Maria : la nonna di un mio amico mi voleva far mangiare dei tortellini..le spiego che nn posso mangiarli, che sono allergica alla farina e bla bla bla e lei che mi dice???" si maria ho capito, ma puoi stare tranquilla, questi li ho fatti io in casa mica comperati!!!! e va bene dai ,,,,,in fondo era la nonna!!!

Maria : oh... questa però è bella!!!!!

Maria : comunque cari amici e amiche.... io onestamento nn sto tanto a perdere tempo in giro per ristoranti a spiegare a un cuoco come mi deve fare da mangiare o a dire venti volte a un cameriere che nn dovrebbe piazzarmi sotto al naso il cestino del pane....vado solo in ristoranti o pizzerie che sono nel prontuario...forse sono fortunata, nel modenese è pieno e nessuno dei miei amici m'ha mai fatto un problema...anzi sono loro i primi a informarsi!!! anche perchè con l"ignoranza" che c'è sulla celiachia un cuoco o un cameriere nn formato potrebbero tranquillamente fregarsene e fare comunque quello che vogliono.....e intanto io poi sto male!!!!no no ....W L'HARLOW DI FORMIGINE E ANISSA DI MODENA!!!!

Chiara : veramente passa la voglia di andare a mangiare anche una semplice pizza. preferisco farla a casa io.quando chiedi ti dicono sempre" SI CHE PROBLEMA C'E'" e poi ti portono la piu' comune fettina di carne con la salsina sopra fatta con la farina!!!!!!!!!!!!!!!!

Flavia : MAMMA MIA RAGAZZI...ci sono talmente tante frasi che ci sono state dette che non sono riuscita a leggere tutti i post! sono troppi! AIUTOOOO! altro che celiachia, è MEGLIO CHIEDERE A LORO SE L'IGNORANZA è CONTAGIOSA! CAVOLO è GRAVE! vi racconto questa... tempo fa con il mio ragazzo sono stata al monte fumaiolo qualche giorno e il proprietario non sapeva assolutamente nulla sulla celiachia ( mentre sua moglie, la cuoca per fortuna non mi ha avvelenata )! sta di fatto che arriva l'orario di pranzo e questo mi vuole propinare il suo pane di montagna: "dai assaggialo, è buonissimo, lo facciamo noi!" e io: "no, non è ke non voglio, è ke sono celiaca, non posso mangiare cio che contiene farina ( per farla semplice ho dovuto dirgli cosi...) mi dispiace" e finisce li... il giorno dopo...(CONTINUA)

Flavia : di nuovo a pranzo: "vi porto un po di pane nostro di montagna" e io : "no non posso gliel'ho detto sono celiaca..." e lui: "ANCORA??" E POI COME SE NON BASTASSE RIVOLGENDOSI AL MIO RAGAZZO: "o ma è proprio viziata la tua morosa eh!" non si possono sentire ste cose ragazzi! W i celiaciiii!

Flavia : ogni volta che mangio qualcosa, a seconda dell'alimento,in presenza di una mia cara amica questa mi chiede... oddio ma..ma tu lo puoi mangiare lo zucchero?? ma tu le patate le puoi mangiare??? ma tu il pesce lo puoi mangiare? e cosi via.. e non vi dico quante volte le ho spiegato il problema... CHE PAZIENZA CHE CI VUOLE!

Flavia : COSA ORRIBILE a volte mi è capitato che in compagnia di alcune persone a cena o a pranzo dopo aver sentito del mio problema queste prendono un pasticcino e DAVANTI AI MIEI OCCHI gli danno un morso facendo il verso.. " mmm che buono! " è proprio da ST....! ma loro non lo sanno come ci sentiamo noi dentro!

Maria : ciao stefania...io sono di modena, ma con genitori sardi della zona di sassari..se ti capita si andare a ozieri, località chilivani ottima pizza gluten free al ex sobrero!!!

Elisabetta : e quando dopo aver spiegato per 1 ora i sintomi e le cause della celiachia la gente ti dice;"ma il latte e la carne le puoi mangiare?".Ne vogliamo parlare!!!!!!!!!!!!da farti cascare le braccia

Sergio : La cosa che mi scoccia di + è spiegare 10000 volte sempre le stesse cose alle persone. Poi un'altra cosa è che mi vergogno ogni volta che vado a mangiare fuori che la gente mi guarda come un alieno. Aspetto con ansia la pillola :)

Laura : si si è vero a me questo mi succedeva anni fa!!! ora non me ne frega più niente..la prendo come una bella cosa per essere al centro dell'attenzione e chissene frega :D poi per lo spiegare lo so -.- con gli anni almeno si conosce di più prima zero e anche se spieghi NON CAPISCONOOO!! ma mi faccio 4 risate :)

Denise : Ragazzi....mi avete fatto morire dal ridere....giuro ho riso fino alle lacrime...mi sono ritrovata in moltissime delle situazioni da voi scritte... ma ve ne racconto una anche io.... Estate scorsa.Io e il mio fidanzato eravamo in spiaggia, avevamo sete e siamo andati al bar (ristorante) a prendere una bottiglia d'acqua. Stavano preparando il pesce per il pranzo e il mio fidanzato dice al proprietario :-mmmm...che profumino...- Lui risponde:-Dai perchè non vi fermate a mangiare qui...vi faccio due spaghettini allo scoglio che sono una delizia- (per giunta sono anche fortemente allergica ai crostacei). Il mio fidanzato controbatte:-No grazie non possiamo, la mia fidanzata è celiaca, è intollerante al glutine- E il proprietario (in siciliano) :-Ou ma vedi che qui è tutta robba buona, noi glutine nun ne teniamo!!!- No comment...

Michele : ....da non celiaco posso solo dirvi "TENETE DURO!!" Anche che se non sono affetto da questa dismetabolia posso dire di essere nella vostra stessa "barca"! Infatti come lavoro faccio l'ispettore sanitario in Centri cottura e Mense ...e là, di diete senza glutine, se ne preparano ogni giorno moltissime!! Così, oltre a controllare che la produzione dei pasti sia effettuata correttamente (e su questo non ho nulla da dire!!anche perchè alcune delle cuoche che ci lavorano hanno i figli celiaci), ogni tanto provo ad assaggiare qualche "vostro" piatto. L'ultimo sono state le lasagne: la pasta era più tenera, ma erano veramente buone!! Cmq ragazzi, una buona volta....invece della solita pizza, facciamo la POLENTATAAAA!! ;-D (al bando le discriminazioni!!) Ps: concordo con chi dice che il PROBLEMA DELLE CONTAMINAZIONI sia il più difficile da far capire.... se la gente provasse di più a mettersi nei panni altrui, anche solo ascoltanto e mettendo in moto il cervellino...

Michele : per Denise: ma dici che il proprietario siciliano pensasse che il "GLUTINE" fosse una nuova droga sintetica??!?!?? X-D .....mamma mia!! La mia bis-nonna diceva (in dialetto bolognese): "se l'ignoranza volasse, sarebbe un dirigibile!" per quanto può spararle grosse uno che non sa e non si interessa alle cose!!

Alessandra : ciao a tutti! ho scoperto di essere intollerante al glutine a 2 anni circa (ora ne ho quasi 18); purtroppo i miei amici e in genere i ragazzi della mia età non sono il massimo nel metterti a tuo agio in una situazione di questo tipo, anzi spesso sanno essere molto perfidi! infatti (anche se è una cosa triste) preferisco limitare le cene fuori..così evito di avvelenarmi non solo l'intestino (perchè per quanto specifichi il mio problema è successo innumerevoli volte di sentirmi male dopo aver mangiato semplicemente carne o patatine)ma anche l'umore! la mia frase preferita resterà comunque "mi passi il pane per favore? oddio scusa,ma lo puoi toccare???"....!

Valentina : ho scoperto di essere celiaca la settimana scorsa. due zie del mi fidanzato: "dai non abbatterti magari tra un paio di mesi ti passa tutto e ricominci a mengiare il pane e la pasta" valentina

Antonietta : ciao a tutti ho scoperto di essere celiaca 4 anni fa ,io porto sempre nella borsa il prontuario per essere sicura di comprare le cose giuste.ieri una mia conoscente che mi ha incontrata al supermercato mi ha detto (in dialetto napoletano):t'veg' e t' chiagn'cu stu librettt'man!traduzione in breve:che brutta fine che hai fatto!!!!!!!!!!io le ho fatto una risata in faccia e ho proseguito tarnquilla ma vi assicuro la volevo strozzare!!!!!!!!!!!io ormai mi sono stancata di spiegare che significa essere celiaci perchè è dura combattere con l'ignoranza della gente!un saluto a tutti i celiaci!!!!

Arianna : ....dovevo prenotare un agriturismo con i miei colleghi, e al telefono una mia collega ha chiesto alla responsabile che tra loro c'era una ragazza celiaca e se non fosse stato un problema.....QUELLA le ha risposto: MI SCUSI DA DOVE VIENE?????? la vita e' bella perche' e' varia....per fortuna!

Francesca : ciao ragazzi, sono nuova di questo gruppo, hoscoperto solo a gennio di essere celiaca...leggendovi mi sono sentita piu normale, in questo periodo me ne hanno dette di tutti i colori...è vero a gente nn capisce... a me è stato detto " va bè ogni tanto puoi sgarrare vero?" saluti per tutti

Silvano : ...ahahahhah e' un casinoooooooooooooo!!!...

Silvano : ...buona la seconda!!!ahahahahah...eh gia' normale amministrazione!!!...

Omar : saprei io dove mettergliela quella zucchina!!!!!!!!!

Silvano : ..no no ha proprio ragione!!!

Gianco : una volta in un ristorante...vado dal cameriere e gli spiego il mio problema celiaco...ovviamente non aveva la minima idea di cosa fosse, così come al solito, gli spiego praticamente la cosa... lui molto gentilmente mi fa entrare in cucina, mi fa vedere il cibo e il piano di lavoro... gli dico: " Va benissimo un piatto di affettato misto! l'importante che non sia contaminato!" Lui mi rassicura "si si non ti preoccupare", torno a sedermi e dopo neanche due minuti ritorna il tipo e mi fa..."senti, ma ti voglio porta pure un po di pane cosi ti fai un bel panino?!?!?!?!?!!?" lo stavo sputando in faccia!!!!!!!! :-)

Arianna : ahahahahah mi e' capitata una cosa simile in un ristorante dove si "vantano" di cucinare carne da PAUUURAAA!ho telefonato per sapere se la grigliavano nella stessa griglia del pane..mi han detto:ASSOLUTAMENTE NO! Ho chiesto altre notizie e mi ha detto:puo' venire sicura da noi, basta che si fa annunciare come Celiaca e verra' trattata a dovere!! ....morale della favola, mi siedo gli comunico che l'aliena e' arrivata e il cameriere va in cucina e mi porta una bellissima bistecca di manzo, cotta a puntino, olio e sale...ma...con una gobba anomala.....sotto c'era una bella fetta di pane casareccio!!!!! mavafffff

Gianco : sono allucinanti!!! io pero ogni volta mi faccio un sacco di risate!!!

Silvano : ...ci si potrebbe scrivere un libro su ste caxxate!!!...in un locale dove ero solito andare chiedo una zuppa di cozze e arselle (simili alle vongole ma un gusto de paura),spiego la mia questione e aspetto con l'acquolina in bocca !!!...risultato mi presentano il prelibato piatto con sotto il "pane carasau"(simile alle spianate per capirci)!!!...mavaff.....!!!...sempre stesso locale (ogni tanto rasento la follia) ordino una bella costata di manzo con contorno di verdure grigliate...stesse spiegazioni e raccomandazioni ...!!!...risultato tra le verdure un bel carciofo ripieno di pangrattato in bella mostra vicino alla carne!!!....arrivaff.....!!!... ..cosi' ho fatto di necessita' virtu' il " ristorante" lo faccio in casa e apposto cosi!!!...certo che e' una palla perche' anche in caso di necessita' siamo sottoposto a queste cose!!!...mah chi vivra' vedra'!!!ciaoooooooooooooo

Arianna : ....l'idea del libro non e' niente male...diventerebbe un best-seller...altro che Muccino!!!....queste sono cose reali che rasentano la follia ma veramente se le prendi a ridere sono troppo divertenti!!

Arianna : ...ah!!..vi e' mai capitato che qualcuno si ricordi di te solo perche' sei celiaco? tipo.....ah viene anche la ragazza celiaca?..oppure...al ristorante quando non ti portano al tavolo le cose dicendo : porta questo piatto al tavolo n.2......nooooo!porta questo piatto al tavolo della celiaca! ..e una volta ad Ischia,in un ristorante informato per una settimana intera che facevo li' i 3 pasti...conoscevano il mio nome ma..come entravo cominciava il coretto:e' arrivata la celiaca, porta questo alla celiaca, la celiaca non ha le posate!! Gli ho detto che potevano considerarmi "normale"e non chiamarmi cosi' per non avere gli occhi degli altri addosso ma mi hanno detto:cosi' e' piu' difficile che ci sbagliamo...morale della favola...dopo un po' il cameriere mi porta il gelato alla zuppa inglese con il pan di spagna che mangiavano anche gli altri...alche' gli ho detto, mi scusi ma non e' mio?si si me lo ha dato lo chef lei e' malfidata e ansiosa, fortunatamente non l'ho mangiato e dopo 5 min esce lo chef coi capelli dritti:LEI NON LO PUO' MANGIARE! al cameriere gli ho detto:IO SARO' "CELIACA" MA LEI E' PROPRIO UNO "STRONZO" AD OGNUNO IL SUO AGGETTIVO!!

Emanuela : ciao tu che sei stata a ischia mi puoi suggerire una pensione adatta? CIOE' SICURA?

Massimiliano : Ne vogliamo parlare di quando spieghi che il glutine si trova nel grano, orzo e altri cereali e poi ti chiedono: <<... quindi nemmeno le patate puoi mangiare?!>>. Oppure quando scoprono nelle loro piccole menti che il riso possiamo mangairlo benissimo e dicono: <<... dai prendiamoci degli arancini tanto c'è il riso>>. Che faccio li abbatto???

Arianna : ...c'e' qualcuno che crede che le uova contengono glutine!!!e poi siamo noi i STRANI!

Arianna : guarda sono stata a Forio d'Ischia in un hotel presente sulla lista dell'AIC...ora mi sfugge il nome ma in quello NON devi proprio andare!!poi ti dico il nome ,ma gli altri non li so mi dispiace.

Emanuela : grazie ! fammi sapere quello da escludere per favore!

Arianna : ..Hotel Terme Castaldi....puo' darsi che e' cambiato ma erano proprio impreparati, mi dispiace dirlo!i proprietari molto disponibili ma camerieri e chef da depennare! altro non so e' stata l'unica volta che sono stata ad Ischia...ce l'hai il libricino con la lista degli hotel?altrimenti su www.celiachia.it sul link "ristoranti informati" puoi trovarli. ciao

Silvano : ...la buona volonta' non basta a volte!!!...speriamo che si diano una svegliata!!!...sui locali della guida Aic ho delle riserve per esperienza personale!!!...in ogni caso occhi aperti!!!

Sara : io sono stata diagnosticata allo svezzamento, circa 30 anni fa, e di cose me ne sono sentita dire una marea ... il peggio mi è capitato con dei parenti di mio marito: ci hanno invitato a pranzo, mi hanno preparato delle pietanze senza glutine e poi hanno passato TUTTO IL PRANZO a dirmi "eh, ma si sente che sono diverse ... sono proprio meno buone di quelle normali. ma come fai a mangiare sempre così?"

Massimiliano : Senza voler mancare di rispetto a nessun parente di tuo marito ma come si fa ad essere così privi di buon gusto???

Silvano : ...c'e' una marea di gente cosi!!!....non riescono a capire la situazione e anziche' dare una mano rompono,per carita' credo che nella maggior parte dei casi si tratti piu' di ignoranza che di cattiveria,ma il risultato per noi e' sempre lo stesso!!!...ciauuuuuuuuuuuu

Sara : Ce lo siamo chiesti anche io e mio marito ... e abbiamo evitato di ripetere l'esperienza ... mai più stati a mangiare da loro!

Kiara : ciao sono chiara e sono di napoli da poco mi hanno diagnosticato la celiachia..e non riesco a trovare negozi che non siano farmacie dove comprare prodotti senza glutine e potresti chiedere al tuo ragazzo se conosce risto pub e gelaterie nella zona di napoli e provicia ? grazie mille :-)

Ale : prova a vedere qui per i ristoranti --> http://www.celiachia.it/afcristoratori/ristoratori.asp?idregione=6 e qui per le gelaterie --> http://www.celiachia.it/afcgelaterie/gelaterie.asp?idregione=6 e qui per i ds pizza point --> http://www.dspizzapoint.com/it/dove-trovo-un-ristorante-senza-glutine/27.html#geosearch

Kiara : grazie mille alessandra ora do uno sguardo hai link

Arianna : ....l'ultima che hanno udito le mie povere orecchie!!: "ma hai provato ad andare dallo psicologo?sicuramente e' psicosomatica e vedrai, con un po' di sedute di analisi potrai rimangiare tutto!!!" gliela farei io un po' d'analisi!!!che ignuranzaaaaaaa

Silvano : ...Ari la cosa non mi giunge nuova!!!...ma cose dette da "dottori"...ahhhhhhh e nel mio caso visto che nonostante la dieta permangono delle grosse problematiche non capendo piu' niente ritornano alla carica con sta storia "lei e' stressato dal lavoro" quindi la dieta non basta sarebbe il caso di parlarne "con qualcuno"!!!...siiiiiiiiiiiiiiiiii puo' anche darsi che ci sia una componente psicosomatica ,ma scoprire dopo quasi dieci anni di visite e medicine per gastriti e quant'altro di essere celiaco farebbe venire qualche dubbio sulla loro capacita' a chiunque!!!...forse rivolgersi magari ad un santone a questo punto non sarebbe un idea cosi strampalata!!!..mavaff...ciao Ari e perdona il mio sfogo ma queste cose mi fanno girare le....come eliche!!!ciaooooooooooooo

Arianna : ...approvo in pieno!!!anche io ho avuto lo stesso percorso prima di avere la diagnosi.Lei e' nervosa, lavora troppo, e' ansiosa......niente di tutto questo meno male!!siamo celiaci e forse essere nervosi non e' comprensibile visto cio' che ci gira intorno?????? ma si sfoghiamociiii ciao Silva'

Silvano : ...ahahahahh bellissimoooooooooooooo!!!...avresti risposto ma se ci baciamo mi contaggi la tua stupidita'!!!...cia

Eleonora : sapete che mi ha detto il medico??? ma schezi, non puoi essere celiaca...è una malattia gravissima e si devono prendere costantemente dei farmaci...nn puoi averla...e poi sei troppo grassa...strana cosa la biopsia è positiva...anche se le analisi del sangue no...che faccio...????nn lo so neanche io...ma mi sa che devo cambiare medico di questo sono certa...perke questo mi sa che la laurea l'ha vinta nelle patatine.....mi chiedo saprà che significa CELIACHIA????

Silvano : ...ciao Eleonora!!!...se la cosa ti puo' aiutare certe uscite sono all'ordine del giorno!!!...consiglio cercati uno specialista e cambia medico!!!...ciauuuuuuuuuuu !!!...se effettivamente sei celiaca non perdere altro tempo!!!

Eleonora : adesso sto facendo nuovamente le analisi a milano...e non ad oristano perke l'esito delle analisi del sangue me l'hanno dato dopo 6 mesi...ed era come ho già detto negativo ma nn so se possa anche essere attendibile, quello che mi "preokupa" è che la biopsia è positiva, mi sai consigliare un bravo specialista a cagliari???perke io sto male rimetto spesso...sto praticamente vivendo in bagno ed ho sempre dolori + o meno forti...mi dicono che sono stressata...ma nn capiscono che il mal di pancia da ansia è diverso...io lo distinguo nettamente...ma mi prendono per pazza....mi hanno anche dato

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