Ravioli alla piastra senza glutine. Ricetta di giallo zafferano usando farina mix schär (aggiungendo pochissima acqua in più, fino ad ottenere un bel panetto liscio). Messi poi in padella con un olio per 2/3 minuti, aggiungere in fine acqua fino a copri

Anita: Ravioli alla piastra senza glutine. Ricetta di giallo zafferano usando farina mix schär (aggiungendo pochissima acqua in più, fino ad ottenere un bel panetto liscio). Messi poi in padella con un olio per 2/3 minuti, aggiungere in fine acqua fino a coprire i ravioli di mezzo cm e lasciar cuocere con un tappo, fino al totale assorbimento dell' acqua. (Io non sono celiaca ho iniziato a sperimentare da poco per poter preparare nuovi piatti al mio fidanzato).