Recensione dopo una settimana a New York:- Friedman, ha locali dislocati in molte zone della città. Ottimo per il senza glutine, dalla colazione alla cena, molti dei piatti sono già senza glutine e portano il piatto con la bandierina di riconoscimento. Le
Silvia: Recensione dopo una settimana a New York:- Friedman, ha locali dislocati in molte zone della città. Ottimo per il senza glutine, dalla colazione alla cena, molti dei piatti sono già senza glutine e portano il piatto con la bandierina di riconoscimento. Le porzioni sono abbondanti; - Tap NY locale 100% senza glutine di tipo brasiliano, offrono piadine con farina di tapioca e altro;- Pizzarte, offrono la pizza senza glutine a 4 dollari in più rispetto a quella normale, ma buonissima, grande e migliore di alcune mangiate in Italia. Anche qui bandierina di riconoscimento per la pizza gluten free.- Shake Shack in fase di prenotazione può essere personalizzato il panino scegliendo l'opzione senza glutine;- Luke's lobster a Brooklyn, ottimo il panino senza glutine con l'astice.
Anna: dovremmo anche noi, in Italia, introdurre la bandierina di riconoscimento del piatto senza glutine…. è una sicurezza in più
Silvia: Anna confermo
Calaca: Anna in alcuni ristoranti a Roma c'è già da molti anni
Elena: Anna esiste... non è un obbligo ma esiste, l'ho trovata svariate volte
Francesca: Anna esiste ma non tutti la applicano. Alcuni usano piatti di diverso colore, addirittura una volta trovai piatti con etichetta "gluten free"
Elena: Francesca vabbè, è comunque un modo per distinguere il GF
Antonella: Non conosco gli USA, con le contaminazioni come si regolano? Lei ha chiesto questo tipo di informazioni? Grazie mille
Martina: Antonella vado in usa 4/5 volte l’anno… sono appena tornata da 4 giorni a New York… basta spiegare, e dire che si è celiaci e sono attenti alla contaminazione! Personalmente mai avuto problemi!
