Resoconto di un weekend lungo a Londra: ho potuto mangiare un sacco di cose sfiziose! Vi lascio un po’ di foto dei pasti che ho consumato nei seguenti ristoranti:HONEST BURGERS ci sono tante sedi, possono mettere il pane senza glutine all’hamburger e hann

Carlotta: Resoconto di un weekend lungo a Londra: ho potuto mangiare un sacco di cose sfiziose! Vi lascio un po’ di foto dei pasti che ho consumato nei seguenti ristoranti:HONEST BURGERS ci sono tante sedi, possono mettere il pane senza glutine all’hamburger e hanno vari side tra cui le patatine, una gran risorsa per un pranzo veloce.HOBSON’S fish and chips in zona Soho, se andate nel weekend prenotate assolutamente! Fish and chips spettacolare, fritto in olio separato dal resto, hanno anche tutti i dolci senza glutine e la birra in bottiglia.NICHE ristorante completamente gluten free vicino alla fermata Angel (sulla northern line, la fermata dopo king’s cross), anche qui birra in bottiglia senza glutine. Da prenotare nei weekend.VANTRA ristorante vegano subito fuori da Chinatown, ottimi piatti vegetali e/o raw (crudista), è tutto senza glutine, a chi sopporta bene il piccante consiglio la zuppa di kimchi. Anche qui hanno birra in bottiglia senza glutine. Da prenotare.THE QUEENS ARMS pub inglese in zona a Pimlico, a 10 minuti a piedi da Victoria Station, che fa quasi tutto senza glutine, ho mangiato il tradizionale Sunday roast (carne e verdure arrrosto, mancava solo lo Yorkshire pudding che non fanno in versione senza glutine, che però potete provare da niche la domenica), udite udite birra ALLA SPINA senza glutine! Hanno una IPA fruttata buonissima, Consigliatissimo! Anche qui, prenotate.BRIGIT’S BAKERY in zona Covent Garden per un Afternoon Tea, il tè delle 5 con sfizi dolci e salati, dovete assolutamente prenotare e avvisare in anticipo per il senza glutine, prenotate con almeno una settimana di anticipo perché è gettonato, fanno anche la versione in movimento su un bus che vi porta ad ammirare la città comodamente seduti mentre vi gustate il the.LEON: catena di fast food “salutare” con tantissime opzioni gluten free, hanno le patatine, un sacco di piatti a base di riso e delle nugget di coscia di pollo disossate che sono da svenire! Buon viaggio
Daniela: Scusami, una curiosità: sei sintomatica? Io a Londra mi sento sempre male (persino nella mensa di lavoro "gluten free")
-- Carlotta: Danielasì, per esempio quest’estate in Vietnam sulla crociera alla baia di Ha Long sono stata malissimo purtroppo… (ci tengo a precisare che a parte lì, con un po’ di preparazione, in Vietnam ho mangiato bene e senza conseguenze)
-- Carlotta: Danielapreciso però che non ho altri problemi, ad esempio il lattosio lo posso assumere
-- Federica: Daniela io ho imparato a miei spese che in UK non esiste il gluten free senza contaminazione, 6 mesi infernali non vedo l'ora di tornare
-- Martina: Daniela io sono sintomatica, con morbo di crohn… vivo a Londra e zero problemi! I problemi più grossi li ho creati io in casa, con due volte in ospedale per una contaminazione
Elena: Tutto qsto senza glutine??????
-- Carlotta: oh yes! veramente un soggiorno "culinariamente" soddisfacente!