Giovanna: Resoconto di una settimana di vacanza sull'isola di MINORCA (celiaci, mio marito e mio figlio di 9 anni).Abbiamo alloggiato all'OCCIDENTAL MENORCA a Punta Prima, struttura del gruppo Barceló e in parte gestito da Alpitour (in parte, perchè trattasi di struttura internazionale e vi erano anche altri tour operator - francesi e inglesi): bravissimi! Personale di sala informato sulla celiachia, per il SG vi è un menù specifico che varia ogni giorno (va richiesto quando si arriva in sala ad un cameriere). Appena arrivati ti fanno parlare con il responsabile di sala, che ti illustra come funziona il tutto. Per il buffet, ogni pietanza ha indicato gli allergeni, e assenza quasi completa di contaminazione, perchè ad esempio l'isola del pane o dei fritti sono ubicate distanti dal resto del cibo. Nel dubbio, noi chiedevamo e facevano arrivare medesima pietanza direttamente dalla cucina, senza glutine.La colazione SG è confezionata, possibilità di avere pane tostato.Sull'isola abbiamo sempre trovato molta preparazione e disponibilità. Una mattina nella città di Mahon c'erano le bancarelle e mio figlio voleva le caramelle. Abbiamo chiesto all'ambulante e ci ha mostrato quali potevamo prendere (ci ha fatto vedere la confezione da cui erano state prese, con la scritta SG), avvertendoci peró che la paletta era contaminata e di usare pertanto un sacchetto come guanto --> un ambulante che mi spiegava la contaminazione: ero commossa!Abbiamo usufruito anche di qualche locale direttamente sulla spiaggia, e abbiamo sempre trovato preparazione e serietá, anche nel spiegare a volte che non erano attrezzati e pertanto sconsigliavano di mangiare presso di loro, scusandosi pure!Nei vari minimarket utilizzati, vicini alle varie calette, ho sempre trovato prodotti SG: pane, salumi, biscotti, cereali...Isola assolutamente consigliata, noi ne siamo stati estasiati!Spero possa essere utile a qc!Ciao!
