Rientrata da qualche giorno dalla nostra vacanza di una settimana presso il resort kalafiorita in Calabria.Premetto che prima della prenotazione avevo chiamato personalmente in struttura per sapere che tipo di servizio sarebbe stato offerto anche in consi

Trilli: Rientrata da qualche giorno dalla nostra vacanza di una settimana presso il resort kalafiorita in Calabria.Premetto che prima della prenotazione avevo chiamato personalmente in struttura per sapere che tipo di servizio sarebbe stato offerto anche in considerazione della loro appartenenza al circuito AIC . Testualmente mi fu riferito che non vi sarebbero state differenze rispetto agli altri ospiti e che tutti i cibi sarebbero stati freschi,preparati in loco dal loro chef ,dalla colazione alla cena senza offrire per tanto prodotti confezionati.Purtroppo la realtà si è rivelata completamente diversa.Alla colazione non esisteva niente di fresco ma solo qualche prodotto confezionato senza che tra questi vi fosse neanche qualche biscotto.Fatta eccezione per un piccolo croissant congelato che scaldato esclusivamente nel microonde risultava gommoso ed immangiabile. Ai pasti (pranzo e cena ) inutile dire che il piccolo panino offerto era copia e incolla al croissant, con piatti spesso diversi al menu ufficiale e con attenzione alla loro preparazione sommaria (es pasta sempre cruda/ dura da non poter essere mangiata).Per i dessert la scelta si limitava solo e soltanto a due prodotti surgelati.Solo dopo due giorni di lamentele e richieste per un confronto con qualche responsabile della struttura sono riuscita a parlare di tale disservizio ricevendo ammissione che la struttura non avrebbe potuto fornire prodotti freschi in quanto non attrezzata per ciò e che le informazioni che mi avevano date al momento della prenotazione erano errate. Visto il mio sgomento mi è stato comunque garantito che si sarebbero adoperati per migliorare quanto offerto.Purtroppo non c'è stato nessun evidente cambiamento e quando sono tornata a farlo presente sono stata liquidata in modo scortese ed offensivo.Di fatto in virtù di tale carente servizio per i celiaci congiuntamente ad una scarsa varietà di pietanze ,frutta e verdura , nonché materie prime non eccelse (oggetto di lamentele anche di clienti non celiaci) hanno fatto sì che per tutto il soggiorno ho mangiato poco e male dovendo io provvedere a comprarmi dei maffin almeno per la colazione.Mi sono già dilungata molto e mi scuso .Non vi racconto neanche il capitolo camera perché ci sarebbe da scrivere un'altra pagina.Che dire le aspettative e promesse di un resort a quattro stelle che si fa pagare come tale,si sono rivelate appartenere ad una categoria decisamente inferiore soprattutto per la non curanza di una tematica fondamentale per noi celiaci.

Arianna: Avvisa L Aic della tua zona

Fabiana: Sarebbe comunque da riferire all'associazione. Mi dispiace per ciò che ti è capitato

-- Trilli: Fabiana scriverò all'Aic della Calabria per fare una segnalazione affinché vigilino su questa cosa.Perche io abito in Lombardia.

-- Fabiana: Trilli guarda mi dispiace veramente ma devono capire che non si può fare cassa su una situazione del genere. Secondo me avrebbe pagato di più l'onestà

Tania: A volte conviene farsi scrivere queste informazioni più che farsele raccontare al telefono. In ogni caso mi dispiace davvero perché Immagino che tu sia tornata delusa

-- Trilli: Tania hai ragione ora in avanti farò così,ma mi sono fidata e il fatto che il proprietario aveva la figlia celiaca mi aveva dato più sicurezza.Sono molto delusa per il lassismo,la scortesia e anche perché abbiamo pagato una cifra non indifferente .

-- Elena: Trilli dobbiamo ricercare la professionalità, non le cartelle cliniche dei parenti

-- Rosa: Trilli purtroppo ho conosciuto persone che non hanno ancora compreso bene la patologia dei loro familiari, mentre in Sicilia se si vuole stare sicuri sui locali, anche se inseriti nel circuito Aic, si deve andare dove i proprietari/gestori hanno familiarità con tale patologia...

-- Elena: Rosa e come lo fai a sapere? Le questioni di salute sono dati sensibili

Francesca: Visto che fa parte del circuito Aic dovresti fare la segnalazione

-- Nicoletta: Francesca esatto! E se più di una toglierlo da circuito.

Marco: Perché segnalare ad aic ? mica è stata male

-- Nadia: Marco ci dobbiamo sentire male per essere tutelati?,,

-- Marco: Nadia per la legge si .. che poi è sempre da dimostrare. Per quanto riguarda i servizi o il gusto, ci sono i siti come TripAdvisor. Io comunque non baso una vacanza sul cibo. La Calabria è stupenda con un mare meraviglioso, e se dovessi mangiare solo crudo formaggi verdure carne o pesce per me andrebbe bene lo stesso. Ma questo è un mio parere personale.

-- Nadia: Marco crudo e formaggi sono ottimi ma se pago per un trattamento a 4 stelle certificato vorrei averlo e anche questo è un mio parere

-- Marco: Nadia certificato da chi ?

-- Michaela: Marco e che domanda inutile che fai! Abbiamo tutti compreso il disagio, la frustrazione e la presa in giro fatta dal titolare della struttura, sulla pelle di chi, a fatica per intolleranza alimentare, cerca una vacanza pari agli altri, divertimento e gioia nel gustare buon cibo, fresco e cucinato bene... pagando per un servizio a 4stelle

-- Marco: Michaela see vabbè avete tutti compreso il disagio la frustrazione la presa in giro fatta dal titolare.... quanto mi piacerebbe se il titolare foste voi , vorrei vedere se commentavate così

-- Marco: Michaela questo è un albergo 4 stelle dove ha soggiornato la signora... che sfiga . Io proverei con una pensione con l'oste ubriaco magari vi trovereste meglio. Cordiali saluti

Francy: Hai fatto bene a scrivere il nome, che arrabbiatura! In che zona è della Calabria?

-- Trilli: Francy località Zambrone

Morena: Anche io ho avuto esperienze negative con un resort in Calabria...non era nel circuito..

Marco: Comunque occhio a fare nomi di locali, le querele sono dietro l'angolo

-- Simona: Marco però almeno noi non ci caschiamo!!! Quel che è giusto è giusto!!

-- Marco: Simona io sono anche d'accordo con te, metto in guardia da possibili denunce tutto qui

-- Marco: Simona comunque in molti ancora non hanno capito quale è il compito di aic. In molti l'hanno scambiato per TripAdvisor

-- Simona: Marco vero quello....però io sono nei gruppi per questo scambio sperienze, sia positive che negative!

-- Trilli: Capisco che dire la verità è sempre un po' scomodo.Ma io sono celiaca e quando pago per andare in una struttura che garantisce di offrire un servizio è quello che mi aspetto. Non avendo alternativa di poter mangiare altro non trovo corretto che i ges tori che assicurano certe cose poi diventano scortesi e menefreghisti in una necessità così importante.Non vorrei mai che a qualcun altro capitasse ciò che è capitato a me per questo mi sento in dovere di farlo presente.

-- Marco: Simona ascolta o questa " signora " è sfigata oppure... vai a leggere i vecchi post sembrano tutti uguali.

-- Marco: Trilli ma cosa ti è capitato? La pasta cruda ? Non avevano il muffin? Ma dai già ci sono pochi posti, facciamo chiudere pure quelli. Potevo capire se fossi stata male , ma se il menù non è di tuo gradimento non vedo il motivo di sputtanare una struttura.

-- Simona: Marco

-- Trilli: Marco Forse non ha letto bene quello che ho scritto nella recensione.

-- Paolo: Trilli dispiace ma non ci sono i presupposti per segnalare all'aic. Capita di avere fregature in estate ma è sempre molto soggettivo.

-- Patrizia: Marco Queste cose devono essere dette , perche' non e' giusto essere trattati male. Se io pago e ho fatto presente il problema se non sei capace di gestire la cosa e non sei informato e preparato , devi dirlo subito. Sta' a me poi decidere se acc … Altro...

-- Marco: Patrizia fammi capire eri lì? A me i processi in piazza non mi sono mai piaciuti. Se un cuoco non sa fare un piatto di pasta senza glutine non è capace di fare nemmeno un piatto di pasta glutinoso. Allora ci sta fare una recensione . Carne pesce verdure ecc.. se il cuoco non sa cucinarli e perché sa che sei celiaco? Basta fare le vittime, sarà andata male alla signora ma questo non vuol dire che tutti i celiaci si sono trovati male. Per curiosità mi sono andato a leggere le recensioni su TripAdvisor e i clienti non mi sembrano tanto delusi ovviamente ci sono le eccezioni. Non conosco quel posto ma solo a vedere le foto mi invoglia ad andare in vacanza. Poi se non ci sono i muffin pazienza

-- Patrizia: Marco ma sei celiaco?

-- Marco: Patrizia che domanda è?

-- Patrizia: Marco E' una domanda sacrosanta visto che stai commentando una esperienza negativa di una persona celiaca. Conosci il mondo della celiachia?

-- Marco: Patrizia un pochino la conosco e capisco perché tanti ristoratori se ne stanno alla larga dal fare il senza glutine. Ma che ragionamento è? Tu non andresti in quel resort perché una persona letta su Facebook dice che la pasta è scotta o cruda, … Altro...

-- Patrizia: Marco Tu parli cosi' perche' non conosci le problematiche di una persona celiaca. Noi non lo abbiamo scelto ma ci e' venuto. E' una malattia che ti costringe a mangiare diversamente da come potresti. Non si accetta facilmente ti condiziona sopra tutto fuori di casa. Per questo se decido di fare delle ferie , di mangiare un gelato , una pizza , di andare al ristorante cpme tutti, voglio stare tranquilla per quello che mangio e , scegliere quello che voglio. Tu quando vai da qualche parte vuoi essere condizionato o essere libero di fare e scegliere quello che vuoi? Non dimentichiamoci che noi paghiamo tutto il doppio se non di piu'.Ha fatto bene a fare recensione negativa se non si e' trovata bene lo faresti anche tu se ti capitasse , non vedo dove sta' la differenza.

-- Marco: Patrizia se paghi il doppio ti sei fatta fregare.. Io non mi sento malato e mangio dappertutto. Ho delle limitazioni? Certo. Ma non mi piango addosso e vivo serenamente.

-- Marco: Patrizia la recensione negativa la faccio se mi fanno stare MALEEEEE !!! quello che piace a me non può piacere a te. La saluto.

-- Patrizia: Marco Buon per te ma non sei celiaco. Comunque in ogni caso tu sei sicuramente migliore, perche' non ti piangi addosso!

-- Marco: Patrizia grazie lo so

-- Patrizia: Marco Ne ero sicura!

-- Marco: Patrizia fai attenzione che in Romagna si mangia male , mi raccomando evitala!!!!

-- Patrizia: Marco Io evito quello che non mi garba come tutti . Comunque I romagnoli ti ringrazieranno per la tua pubblicita' ! Ti saluto !

-- Marco: Patrizia stammi bene, i Romagnoli se ne faranno una ragione... hai detto te che bisogna fare le recensioni no ?

-- Patrizia: Marco Si bravo stammi bene!

-- Alessandra: A volte basta chiedere e spiegare con cortesia. E occorre farlo il primo giorno di vacanza. È raro trovare prodotti freschi a colazione..importante è mangiare in sicurezza. Io di solito non ho problemi..patti chiari e amicizia lunga

Lida: Scrivi recensione su TripAdvisor importante!

-- Trilli: Lida l'ho già scritta, perché mi dispiacerebbe molto che qualcuno si trovasse a trascorrere una situazione simile alla mia.

Maria: Recensisci sulle piattaforme dedicate,anche sul loro sito,in modo che altri celiaci sappiano.

Lucilla: Si dovrebbero vergognare Dovrebbero dire subito che non sono in grado e basta.

Sara: Io posterei questa recensione anche su Trip Advisor o siti che consigliano alberghi e strutture varie. Perché mi pare che qui il problema non siano solo le false promesse e credenziali ma anche la qualità del cibo e del servizio

Gianluca: Mi dispiace molto... Io in genere chiedo tutto per mail in modo tale da avere tutto nero su bianco... Soprattutto perché la colazione con prodotti freschi è davvero una rarità senza glutine

Zofia: Anche noi in Calabria abbiamo avuto due esperienze negative. Poi abbiamo smesso di andarci. Giusto come esempio, alla prima colazione nel primo villaggio chiediamo per senza glutine ed otteniamo la risposta: "senza che?". E nel secondo ci è stato detto che i pomodori per le bruschette sono solo per gli ospiti normali. Potrei scrivere un libro intero su altri episodi durante quei due soggiorni ma lo stile era quello.

-- Elena: Zofia magari intendevano che erano contaminati

-- Marco: Zofia e non avevano dietro tua richiesta un pomodoro da tagliare al momento? Io faccio veramente fatica a credere a queste cose. È normale che i pomodori tagliati al buffet sono pericolosi per noi celiaci per via delle contaminazioni. Basta parlare con il responsabile e una soluzione si trova sempre

-- Maria: Zofia potresti fare i nomi x aiutarci a valutare x le vacanze

-- Zofia: Marco è ovvio che intendeva che al buffet erano contaminati, ma dire che erano per i clienti normali è stato fuori luogo e offensivo. E no, non avevano ( o non volevano tagliare) i pomodori per i clienti non normali ( celiaci)

-- Zofia: Elena certo, ma normalmente dici che sono contaminati e non dici i clienti normali. Perché celiaco non è normale? Se permetti è offensivo. Ed essere offeso mentre uno è un cliente pagante come tutti è brutto

-- Marco: Zofia si è espresso male , magari in buona fede. Ma si roviniamoci le vacanze per un pomodoro

-- Zofia: Marco era solo un esempio di tante cose successe nella gestione di entrambi i villaggi calabresi. Tipo come dolce sempre il cremino portato dal bar mentre per gli altri dolci di ogni tipo diversi ogni sera. Un errore di portare un piatto con il p … Altro...

-- Zofia: Marco e ti assicuro che parlare con i responsabili non ha portato a nulla in entrambi casi

Vincenzo: Scrivi su tripadvisor.Esattamente quanto hai scritto qui.

Rosa: Esatto scrivi su tripadvisor sarà utile anche ad altri viaggiatori...che rabbia

Edonella: Chiedo: In questi casi è possibile trasformare il soggiorno in solo pernottamento e uscire dalla struttura per mangiare?

-- Silvia: Edonella nei villaggi paghi in anticipo..

Trilli: Scusate la mia recensione non vuole essere una polemica contro nessuno di questo gruppo.L'ho fatta come come qualche altra volta di strutture( facente parte del circuito AIC) dove ho avuto l'amara delusione di trovare il servizio senza glutine inesis tente.Non è una questione di gusto personale ma si tratta di una necessità alimentare imprescindibile per ognuno di noi che soffre di celiachia. Non farlo presente vuol dire non mettere in guardia chi come me potrebbe trovarsi in una situazione analoga.Non basta offrire qualche prodotto senza glutine confezionato per inserirsi in un progetto volto ad accoglierci.I celiaci spesso sono ghettizzati e non possono mangiare come gli altri ma dal momento che pagano un servizio garantito non capisco quelli che mi dicono che non ci sono i presupposti per farlo presente ad AIC oppure visto che le strutture sono già poche i commenti negativi come i miei ne mettono a repentaglio la chiusura.Secondo me è una questione di correttezza . Chi si fa carico di questo lo deve fare nel rispetto delle persone senza specularne.

-- Francy: Trilli hai fatto benissimo!

Margherita: Nadia moretti purtroppo se non si segnala o denunciare noi celiaci saremo sempre condannati non dirlo a me che nel Salento hotel luna un giorno ho mangiato pasta e parmigiano bianco x lo schef non poteva fare al di fuori dello standard, quando ho tele fonato e chiesto x me se erano attrezzati..... Risposta che conosco da vent'anni non c'è problema..... Mi fermo x di vituperi ne potrei dire un sacco e una sporta....... Bisogna agire ora basta questo menefreghismo

Mery: Come spesso purtroppo dico..non sono le stelle..o l’appartenenza o meno al circuito..sta’ nella coscienza del gestore Punto! Grazie per la tua segnalazione

Debora: Una vergogna! Mi dispiace moltissimo e ti capisco, ci sono passata varie volte visto che mia figlia è celiaca da 13 anni. Mi permetto di dare un consiglio: sono la titolare di un’agenzia di viaggi specializzata in viaggi gluten free (per ovvi motivi), e negli anni mi sono resa conto che i ristoratori e albergatori tendono ad essere più onesti con le agenzie piuttosto che con i privati. Probabilmente perché, in caso di problemi e disservizi come è capitato a te, noi agenti di viaggio facciamo valere i diritti del consumatore anche attraverso i legali delle associazioni di categoria. Non voglio tirare l’acqua al mio mulino, il mio è solo un consiglio da mamma di una ragazza celiaca.

-- Marco: Debora così per curiosità il vostro legale in questo caso cosa può fare? Non è stata male, i pasti gli sono stati garantiti ( anche se non di suo gusto) . Le camere ci sono i bagni anche , c'è anche il mare come da foto... ripeto faccio fatica a capire , al resort gli fai una denuncia per cosa? L'unica cosa che potete ottenere è che non faranno più il senza glutine. Che affarone.

-- Marco: Debora partire con " una vergogna " senza sentire la controparte , io un avvocato amico lo vorrei....

-- Debora: Marco se quello che ti danno non corrisponde a quello che avevano scritto che avrebbero dato (scusa il giro di parole), allora si ci sono gli estremi per chiedere un rimborso parziale. Almeno per provarci. Nessuna denuncia, ma una richiesta di rimborso si. Non possiamo far passare certe cose anche a costo che non facciano più il senza glutine. Ci mancherebbe!

-- Marco: Debora parola chiave " scritto" dov'è?

Cristina: Andate in Romagna, alberghi circuito afc tutto fresco e preparato da loro, menu identico al glutinoso con pasta fresca. Dessert tutti i giorni sg per tutti. Sinceramente siamo andati anche in altre regioni ma il servizio trovato in Romagna è unico. Ciò che promettono mantengono.

-- Maria: Cristina Ciao! Qual è il migliore in cui tu sia stata in Romagna? O comunque quale mi consiglieresti maggiormente?

-- Cristina: Maria hotel aurora viserba, l'ultimo in cui siamo stati, se chiedi la suite, hai anche una camera bella grande..noi eravamo un 4 e siamo stati come in appartamento. Il menu ottimo, colazione fresca tutti i giorni, crostate c … Altro...

-- Cristina: Comunque se ti mantieni sulle 4 stelle il servizio è dei migliori, ma anche scendendo un po potrai avere 3 menu invece che 4, ma la qualità è sempre ottima. Confezionato trovi poco non è nel ottica dei ristoratori romagnoli e se dicono no problem per il menu senza glutine puoi andare tranquilla

-- Maria: Che cosa bella!! Grazie mille!!!

-- Cristina: Maria di nulla, io se esco dalla Emilia Romagna preferisco sempre appartamento evitiamo delusioni

-- Maria: Cristina di questi tempi in Romagna con tutto quel casino.....non direi proprio!!!!

-- Cristina: Maria in che senso non ho capito scusa?? Intendi che non possono garantire??

-- Maria: Cristina ti ricordo che c'è un virus mondiale e i contagi aumentano di giorno in giorno......in Romagna troppa gente non esiste il distanziamento......questo intendevo!!!!!!

-- Cristina: Maria mia figlia è a rimini ora, sulle spiagge gli ombrelloni sono diminuiti è c'è il distanziamento in base alle ordinanze del presidente Bonaccini, più restrittive che a livello nazionale. Negli alberghi idem, le procedure so no seguite...poi chiaramente se vai in giro e ci sono assembramenti la mascherina è obbligatoria anche all' aperto..i controlli ci sono e sanzioni pure..li sta al buon senso delle persone

-- Maria: Cristina esatto anche io! Mi sono trovata bene ad Ischia un anno ma una settimana a colazione sempre robe confezionate, dopo tre giorni andavo di frutta e via!! Ho provato a chiedere una cosa semplicissima come una crêpes ma manco la marmellata SG avevano! A cena era tutto davvero perfetto, ma colazione pessima! Ormai appartamento sempre e comunque, meglio così!

-- Cristina: Maria l unica cosa confezionata che c'era erano i cereali senza glutine

-- Fabiana: Maria sono stata sul Lago di Garda e vi assicuro che pochissimi usavano la mascherina, noi provenienti da Rimini non l'abbiamo mai tolta.

-- Fabiana: E se posso riportare l'attenzione sul senza glutine si trova molto sul litorale con una gran scelta di prodotti e prezzi per tutte le tasche.

-- Maria: Cristina speriamo bene.....io comunque non ci andrei!!!!!

-- Cristina: Maria ognuno è libero di scegliere quello che vuole. Abitando in Emilia Romagna e conoscendo la serietà dei nostri amministratori, esercenti, forze dell'ordine, efficienza strutture sanitarie sinceramente, nella situazione attuale, mi sento molto più al sicuro in regione che in altri luoghi

Samanta: Scusate, io andrò un pochino controcorrente. La signora non è stata male, non ha avuto contaminazione, l'unico inconveniente è stato che le avevano assicurato preparazioni fresche e hanno sbagliato, detto questo qui si sta mettendo in croce una delle p … Altro...

-- Edonella: Samanta si però dovevano essere onesti. Hai letto il post, le avevano detto che preparavano cibi in loco fatti dal loro chef e senza differenze di menù rispetto agli altri ospiti.

-- Samanta: Edonella si dovevano essere onesti, detto ciò non si massacra una struttura che comunque ci prova. E se non c'è niente non va bene, se c'è non va bene lo stesso, ripeto hanno sbagliato ma questo è il secondo post della signora in cui massacra una attività, riflettiamoci.

Laura: Anche io in Calabria non ci torno più tratta malissimo ma perché????

Villa: Bene a sapersi...grazie mille

Miranda: Pur prendere le prenotazioni si inventano che sanno tutto come occuparsi del servizio no glutine.. Poveri noi

Cristina: Altro posto depennato...

Giulia: Grazie per la tua recensione accurata e davvero ben scritta. Mi spiace davvero per la vostra disavventura.

Flora: Ho avuto la stessa esperienza due anni fa. Un incubo

Marzia: Chiunque abbia avuto questa esperienza lasci recensioni relative, affinché queste persone smettano di prendere in giro i clienti.

Stefania: Chiedi rimborso-hai fatto foto e documentato? Chiedi rimborso