Roma.Partiamo dal fare i complimenti a Trenitalia che sui Frecciarossa vendono, in carrozza bistrò, prodotti shar, birra e tramezzini al prezzo degli equivalenti glutinosi Grazie ai suggerimenti trovati con la lente nel gruppo ho assaggio la pizza di "piz

Federica: Roma.Partiamo dal fare i complimenti a Trenitalia che sui Frecciarossa vendono, in carrozza bistrò, prodotti shar, birra e tramezzini al prezzo degli equivalenti glutinosi Grazie ai suggerimenti trovati con la lente nel gruppo ho assaggio la pizza di "pizza in trevi"Il menù prevede tutto ciò che è presente glutinoso in versione senza glutine (pizze primi secondi bruschette etc. Ad eccezione dei ravioli) con tanti piatti tipici romani, un piccolo sovrapprezzo (anche x la versione bio o con farine speciali glutinose)Lievitazione 24h da lievito madre formidabile, gusto ottimo, ma come mi e successo a Firenze questa estate, sono pasti non adatti a camminare poi altre 4 h col caldo assurdo di ieri. Ti rimangono li a metà. Apprezzati anche la pizza e la carbonara glutinosa di chi era con me. Attesa discretamente buona per essere un sabato di folla turistica impressionante, ma una pizza, quella glutinosa del bambino, è arrivata molto dopo la mia e il primo ordinato. Prezzi normali x essere in piena zona altamente turistica di Roma.Ho assaggiato poi per puro caso (non ho fatto foto perdon) un cannolo di "la cannoleria siciliana" di piazza dei re di Roma. Preparato separatamente, molto buono, non ho mai assaggiato un cannolo originale quindi non ho un gran termine di paragone. Si e fatto mangiare bene Segnalo poi al "bistrò appia" sull'appia nuova la presenza di cornetti surgelati scaldati al momento su richiesta per colazione . Certo niente di speciale ma apprezzo i tentativi!