Salve a tutti, avrei bisogno di un' informazione e ringrazio in anticipo chi risponderà. Premetto che non ho avuto ancora una diagnosi perché a luglio dovrò fare la gastro con biopsia, intanto in autunno ho fatto le analisi che hanno dato esito negativo

Selena: Salve a tutti, avrei bisogno di un' informazione e ringrazio in anticipo chi risponderà. Premetto che non ho avuto ancora una diagnosi perché a luglio dovrò fare la gastro con biopsia, intanto in autunno ho fatto le analisi che hanno dato esito negativo, ma con valori totalmente sballati che farebbero pensara alla celiachia. Nel frattempo sto continuando a mangiare normalmente con glutine, ma anche contanta sofferenza devo dire, pertanto sto cercando di evitare pane, pizza, biscotti ecc... (almeno nei periodi in cui mi sento veramente male). Mangio la pasta solitamente una o due volte a settimana e ogni tanto mi concedo qualche sfizietto dolce. Questo tipo di alimentazione potrebbe comunque incidere sugli esiti della biopsia? Devo aumentare l'assunzione di glutine per avere dei risultati più attendibili?
Iasio: Ascolta 1 mese prima della gastro mangia molto glutine sennò la biopsia viene falsata ok?
Doina: Porta pazienza e continua ad assumere glutine. Ne basta poco al giorno: pasta, pane, dolci, decidi tu ma è importante non toglierlo prima della gastro. Anche io prima di fare la gastroscopia, ho dovuto continuare ad assumerlo per tre mesi sotto indicazione del gastroenterologo, che ha raccomandato l’importanza di non togliere il glutine per non falsare l’esito dell’esame.
Selena: Grazie mille, cercherò di resistere!
Grazia: Capisco quello che provi ma mi raccomando non togliere assolutamente il glutine fino al momento della gastroscopia